除了儘量選擇應季蔬菜,專家提示,以下6種菜最好不買:
太硬的西紅柿:越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來別馬上吃。放兩三天延續一下成熟期,等它自然變軟。而且這時不利於健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關。
有裂心的蘿蔔:有裂心的蘿蔔或瓜類最好別吃,很可能是遭受過嚴重的蟲害,也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。
會長大的黃瓜:買回的黃瓜放一晚上,第二天又「長」大了,這肯定是使用過激素膨大劑。
太淺的綠葉菜:大棚內的蔬菜遠比直接光照作用下生長的好看誘人,葉子顏色淺,但營養成分肯定沒法跟自然生長的應季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。
聞起來有異味:不同於香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜,農藥殘留多,或使用了劣質農藥的蔬菜會有很刺鼻的異味,買之前可以先拿起來聞一聞。
清洗過的蔬菜:現在的市場上很難看到帶泥的蘿蔔、藕了,商販們直言不諱:「太髒的菜沒人稀罕。」洗過的菜不是農藥問題,而是有細菌,而細菌可是不管鹽泡還是水焯,都很難去除的。
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相關鏈接:
無公害、綠色、有機蔬菜
的區別
這三個概念的安全程度是逐步升級的。
無公害蔬菜:是禁止使用高殘留、高劑量農藥,產品能達到國家食品的衛生標準。
綠色蔬菜:不等於純天然、無污染,而是限定農藥使用種類和劑量的蔬菜。
有機蔬菜:安全級別最高,是完全禁止使用任何農藥,而且是在無污染的環境種植出的蔬菜。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
戒掉不良習慣 使用手機更健康
1、私密電話「躲到牆角悄悄說」 ——錯
對於涉及私密內容的電話,不少人喜歡躲到建築物的角落接聽。而一般情況下,建築物角落的信號覆蓋比較差,因此會在一定程度上使手機的輻射功率增大。基於同樣的道理,身處電梯等小而封閉的環境時,也應慎打手機。
2、撥電話時把手機緊貼耳朵——錯
手機撥出電話而未接通時,輻射會明顯增強,此時應該讓手機遠離頭部,間隔約五秒鐘後再通話。
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3、把手機掛在脖子或腰間——錯
手機的輻射範圍是一個以手機為中心的環狀帶,手機與人體之間的距離決定了輻射被人體吸收的程度。因此,人與手機需要保持「距離之美」。
有醫學專家指出,心臟功能不全、心律不齊的人尤其不能把手機掛在胸前。手機如果常掛在人體的腰部或腹部旁,可能會影響生育機能。較為健康安全的方法,是把手機放在隨身攜帶的包中,並儘量放在包的外層,以確保良好的信號覆蓋。
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4、手機信號越弱,耳朵貼得越近——錯
當手機信號變弱時,許多人會本能地將手機儘量貼近耳朵。但根據手機的工作原理,在信號較弱的情況下,手機會自動提高電磁波的發射功率,使得輻射強度明顯增大。此時把耳朵貼近,頭部受到的輻射就會成倍增加。
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5、「一隻耳」煲「手機粥」——錯
研究表明,長時間的連續輻射可能會使腦部受到影響。專家建議,不宜用手機長時間通話,可考慮改用固定電話或者使用耳機,如果不得不長時間用手機直接通話,也應每隔一兩分鐘輪換左右耳接聽。
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6、東晃西走,頻繁移動——錯
一些人喜歡在打手機時不自覺地踱方步、頻繁走動,卻不知頻繁移動位置會造成接收信號的強弱起伏,從而引發不必要的短時間高功率發射。此外,在行駛的車上打手機,手機有可能會為了避免過於頻繁的區域切換,而指定覆蓋範圍更廣的大功率基站提供服務,其發射功率則會因傳輸距離的增加而提高。
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7、長期歪脖打電話——錯
有研究表明,長時間過度傾側或伸展頸部可導致缺血性中風,且夾電話的一側面部容易生痤。
疾病鏈接:突發性耳聾
突發性耳聾(以下簡稱突聾)。是一種突然發生的原因不明的感覺神經性耳聾,又稱暴聾。近年來發病率逐年有所增加,1萬人中約有10.7人發病,占耳鼻喉科初診病例的2%。兩耳發病占4%,其中一半兩耳同時發病,也有報告高達17%者。性別、左右側發病率無明顯差異。隨年齡增加發病率亦增加,患病時年齡在40或40歲以上者占3/4。其發病急,進展快,治療效果直接與就診時間有關,應視為耳科急診,就診時間以一周內為宜,十日後就診效果不佳。
易發人群:
突發性耳聾一般在不同年齡段都可以發病,多見於中年人,目前有年輕化的趨勢,年輕白領患病人數增多,它和一些影響因素有關係,譬如說突發性耳聾患者大多數在患病之前感覺到身體不適、過度勞累、工作壓力較大、或者上網時間過長、情緒不穩、處於一種焦慮狀態;還有一些有受涼或感冒等病史。在門診常見很多患者自述曾經在卡拉OK、酒吧娛樂時感覺到過耳鳴。在平時,經常煲電話粥、聽MP3、戴耳機入睡等,再加上周圍環境中的噪聲,隨時都可能達到八、九十分貝,如:搖滾、K歌等。再加上過度熬夜等因素都會誘發突發性耳聾的發生。一般多在晨起發病,以單耳發病常見,雙耳發病比較罕見;男女發病比例無明顯的差異。
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健康實用手機的六大法則
第一招
通話期間或收發簡訊時不要一邊按鍵一邊取用其他物品,特別是不要取用食物,小心病從口入。同時儘量不把手機借給別人使用,避免病菌交叉感染。
第二招
最好每周都能用沾有醫用酒精的棉簽輕輕擦拭手機的鍵盤、屏幕和手機其他部分。如果你不忍心花費了不少銀子的愛機受到酒精的「嚴刑」,也可以去手機客服通過紫外線或者臭氧等方式進行清潔。
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第三招
通話時,手機與身體至少保持5厘米距離。
第四招
睡覺時,不要把手機放在枕頭旁邊,孕婦最好不要用手機。
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