民間偏方，顧名思義，就是指民間流傳、無醫學典籍記載，也未普遍上市出售的土藥方。這種藥方廣為流傳，簡便易行，省錢省事，對於一些疾病能起到立竿見影的效果。然而，並非所有的偏方都是良方妙藥，如果選擇使用不當，也很可能造成得不償失的嚴重後果。
民間偏方很奇怪
自從一本名為《不生病的智慧》的健康養生類書籍風靡以來，很多讀者趨之若鶩。尤其是書中一些被稱為奇效良方的民間偏方，都被一些讀者奉為經典，並且照方抓藥服用。
一位長滿青春痘的女白領在吃了很多中西藥後，也沒趕走討厭的痘痘。聽說有同事在照著暢銷書《不生病的智慧》中所說的生吃泥鰍降火清熱，便也想照做試試。生吃泥鰍的步驟為：先將泥鰍洗淨，切掉頭，掏空內臟，剁碎，然後生吃。雖說剛吃的人肯定不習慣，等習慣以後，不用切碎，整條泥鰍就可一口吞。據說能治嗓子疼痛等上火的症狀，比吃中藥還管用。可她吃了之後也沒見奏效。除此之外，她還從朋友那裡聽來了一些民間偏方，比如生吃螞蟻能減肥、生吃蠍子能美容等。
患有痛風的馬先生，幾經治療也沒有取得療效。聽說蠶蟲泡酒可以治痛風，且藥效明顯，於是抱著試一試的態度找朋友購買了一瓶，雖然看著泡了許久的蠶蟲十分噁心，但為了治病，還是憋著氣喝了幾杯。
誰知，這「秘方」並沒有起到神奇的功效，反而加重了病情。醫生說，痛風根本就不能隨便碰藥酒，而且這種藥酒成分不明，如果含有毒素很可能造成生命危險。
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偏方可治病也可致病
民間偏方為何時而神效，時而卻又危及健康?流傳已久的民間偏方該如何使用才安全得當?記者就此問題諮詢了成都中醫藥大學藥學院的相關教授。專家認為，現在廣為流傳的民間偏方部分是有效的，但更多的還需要謹慎使用。民間偏方大都是根據以往經驗產生的，其療效在很多情況下都是因人而異的，在這個人的身上見了效果，並不見得在另外一個人身上也會見效果。」以藥酒為例，一些藥物經酒精長期浸泡，藥性會有所變化，再加上成分搭配，操作方法上的不當，很可能導致出現有毒成分，使病情加重。
再如泥鰍，一向被譽為「水中人參」，在營養學及醫學上具有較高的價值。中醫認為，泥鰍味甘、性平，能調中益氣、祛濕解毒、滋陰清熱、通絡補益腎氣。《本草綱目》中記載，泥鰍有「暖中益氣」之功效。生泥鰍外面的那層滑液能清肝、利膽、消炎，能使女人面色紅潤。但生吃泥鰍就沒有科學依據了，一般它們都攜帶有大量寄生蟲，生吃容易患病;但泥鰍富含一定的蛋白質，煮熟了吃營養很好。至於生吃螞蟻、蠍子，更是容易致病。
還有一部分人對偏方不了解，道聽途說，使用不當，因而也會造成偏方「致病」。如大蒜，其抗菌消炎的作用已經得到了證實，但對於慢性腹瀉等病症，食用大蒜的效果並不明顯，過量食用，還可能引起急性胃炎，出現腹痛等不適症狀。
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使用偏方應遵醫囑
專家認為，對於醫生來說，即便是一些早已公認有效的民間偏方，也只能用做參考，不輕易應用於臨床。現在，很多人都還抱著大病進醫院，小病靠偏方的錯誤思想，認為能省則省，無礙大局，這樣往往會貽誤治病的最佳時機。根據相關規定，用作治療的藥物至少得滿足安全和有效的要求，而民間偏方沒有經過相關試驗，在一定程度上缺乏科學依據。
當然，對於一些普遍被證實有效的民間偏方，也可以進行使用，但一定要注意明確偏方的名稱和成分，留意是否含有有毒成分。此外，由於偏方成分不明確，如遇和其他藥物共同使用，需要注意相應的禁忌，一旦遇到不適的情況，應立即停藥，專家提醒大家，民間偏方的使用一定要慎之又慎，最好在醫生的指導下使用。
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謬誤偏方四則
魚膽能明目退火 現代醫學證明，魚膽具有生物毒性，其中的氫氰酸、組織胺及魚膽汁等物質會引起胃腸道、心肌以及腦細胞的損害，而且，魚膽毒素耐高溫，又不會被酒精所破壞，無論生吞，熟吃或用酒沖服，都容易發生中毒，嚴重的將引發急性腎功能衰竭。
喝醋化魚刺 食醋是一種弱酸性液體，長時間浸泡魚刺、蛋殼等物可使其脫鈣而軟化。可是魚刺卡在咽喉部，飲用食醋時，醋在咽喉部停留的時間很短，不可能達到軟化的目的。反而大量食醋對消化道潰瘍患者可使病情加重，甚至誘發上消化道大出血。
「黃藥子」清熱解毒 「黃藥子」常見於一些游醫秘方，聲稱能清熱解毒、涼血止血，但其中含有毒素，如體內累積這種毒素超過15至30克，極有可能造成死亡。
腹瀉時吃生蒜 大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成大蒜素，具有較強的殺菌能力。經常食用能對腸道有害菌起到抑制和殺滅作用。腸胃炎引起的腹瀉卻不能食用大蒜，否則會加重對腸壁的刺激，促使腸壁血管進一步充血水腫，從而加重腹瀉。
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消化不良七方
(1)外感風寒內傷食積
症狀特點：食欲不振，噁心嘔吐，腹痛泄瀉，伴發熱惡寒，頭身疼痛。
可選用中成藥：午時茶顆粒。
(2)食積不化
症狀特點：食積停滯，脘腹脹滿，噯腐厭食。
可選用中成藥：大山楂丸，加味保和丸。
(3)外感暑濕內傷生冷
症狀特點：夏令宿食不化，胸悶厭食，腹痛泄瀉，噁心嘔吐，伴惡寒發熱，頭痛。
可選用中成藥：六合定中丸。
(4)濕阻氣滯
症狀特點：納呆噯氣，胸隔痞悶，脘腹脹痛，噁心嘔吐，舌苔膩。
可選用中成藥：木香順氣丸。
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(5)脾虛氣滯
症狀特點：食欲不振，不知饑飽，脘腹痞滿脹悶，大便溏薄。
可選用中成藥：香砂枳術丸。
(6)脾胃不和
症狀特點：飲食不化，胃脘疼痛，胃酸偏多。
可選用中成藥：胃得安片。
(7)脾胃氣虛
症狀特點：食少便溏，胃納不佳，體倦乏力。
可選用中成藥：參苓白朮膠囊。
中醫「風病」知多少
解釋：「風是自然界一種無形的流動的氣體。」正是依據了風的特徵――無形、流動，中醫學通過長期的詳盡觀察，發現臨床上有諸多疾病具有來去無蹤、變化瞬息的特徵，與風的特性接近，因而引用了風的概念，將具有風的特性的疾病稱之為「風病」。
中醫學「風病」的概念有兩大類，一類是外風（病），一類為內風（病）。外風（病）是指因感受了自然界中的虛邪賊風而患的病，如面神經麻痹等;內風（病）指因臟腑功能失調，陰陽不合，氣血運行逆亂引起的諸症，如肝陽化風所見的頭暈頭昏、面目（或肢體）麻木;陰虛生風所見的腰酸膝軟、頭目昏花;血虛生風所見的面色蒼白（或萎黃）、頭暈眼花、四肢抽搐等。
風邪致病有共性
不獨立行動 風邪致病不是單獨致病，而是非常容易夾雜寒、濕、燥、熱等其他病邪共同致病。如風寒、風熱、風濕、風燥等。再者風邪具有向上、向外、浮越的特點，臨床致病最容易侵犯人體的體表和頭面部，使皮毛腠理開泄，病人多有出汗、惡風等症狀。
飄忽無定位 風邪致病大多遊走不定或來去迅速，如遊走性的關節（或肌肉）疼痛，皮膚疹塊的時隱時現，以及中風病人的突然昏倒，不省人事，都具有風的這一特性。兩千多年前的醫學巨著《素問・風論》就曾描述過：「風者，善行而數變」。
易動不拘泥 風邪還有易「動」的特點。也就是說風邪致病，臨床上多表現出動搖不定的特徵。如常見的眩暈、震顫、四肢抽搐等，就是風「動」的緣故。中醫學將風易動稱為「風勝則動」。
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「風病」皮膚篇
夏秋季節，人們容易罹患皮炎、蕁麻疹、風疹、濕疹等屬於中醫學「風病」範疇的皮膚疾病。這類皮膚病通常表現為身體的局部或全身出現紅斑、丘疹、水疱、糜爛、滲出或粗糙、肥厚、脫屑，伴瘙癢且灼熱難忍，易於反覆發作。
中醫學認為其病因多與風有關，主要是風、濕、熱三邪鬱結於肌膚所致。多因血熱而感受外風，或因血虛生風而發病。
■ 情緒 患者應保持心態平穩，不氣鬱化火。
■ 藥物 在醫生指點下選用清熱瀉火或清熱涼血以祛風止癢的藥品。不可搔抓患處，更不贊成用熱水或其他刺激性洗滌用品燙洗。
■ 飲食 清淡為主，不食用辛辣、油炸、燒烤或其他易過敏、刺激性大的食品，以防病情加重或誘發疾病。選用一些適合自己的藥膳。像荸薺、薄荷都是甘寒清涼之品。
藥膳一 荸薺200克，鮮薄荷葉10克，白糖10克。荸薺洗淨去皮切碎攪汁，鮮薄荷葉加白糖搗爛，放荸薺汁中加水至200毫升，頻飲。具有涼血祛風止癢功效，可用於蕁麻疹屬血熱生風者，見皮疹紅色，灼熱瘙癢，口乾心煩，發熱，舌紅苔薄，稱之為荸薺清涼散。
藥膳二 馬齒莧30克（鮮品可用100克），烏梅、綠豆衣、地骨皮各15克，干地龍9克。將馬齒莧洗淨切碎，與烏梅、綠豆衣、地骨皮、地龍一起入砂鍋內，加水適量，共煎30分鐘，棄渣取汁300毫升，分兩次飲用。功效清熱熄風，可治療具有口乾口苦、舌苔黃膩的胃腸濕熱生風的急性蕁麻疹，謂之馬齒莧地龍飲。
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「風病」中風篇
天熱出汗較多的時節，也是腦血管病的發病之時。因為一旦水液補充不足，對於素來血黏度偏高的腦血管病患者而言，有可能引發腦血管意外。
■ 起居 積極控制血壓、血糖、血脂、血黏度。適時補充水液，防止脫水，可有效減少中風的幾率。
■ 藥物 中醫學強調採取鎮肝熄風，或滋陰熄風的方法，隨證配以清熱、養血以及化痰之品。
藥膳一 葛根粉250克製成麵條，荊芥穗50克、淡豆豉150克，水煮至沸，去渣取汁，再將葛粉麵條放入淡豆豉汁中煮熟，謂之葛粉羹。具有滋肝、祛風、開竅功效。適用於中風、言語謇澀、神志昏聵、手足不遂患者，或是腦血管硬化者。對預防中風有幫助。
藥膳二 雞肉90克，田七10克，紅參10克，黃芪30克，生薑3片。將田七打碎，加雞肉、生薑3片過油，把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮兩小時，調味即可，隨飯飲用。可益氣、活血、通竅。適用於氣虛血瘀的中風後遺症，見半身不遂，患肢腫脹，疼痛，語言不利，記憶力減退，頭暈，心悸，舌淡暗或有瘀斑，脈弱者。
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「風病」關節篇
夏秋之際雖然氣候炎熱，但也容易感受風寒。空調、電風扇的使用不當可使風濕性關節炎、類風濕性關節炎患者舊病復發，每每關節疼痛，遊走不定。中醫學認為這類病人機體素來正氣不足，風、寒、濕諸邪多乘虛而入，致使血脈痹阻不通，而見肢體關節及肌肉酸痛、麻木、重著、屈伸不利，甚或關節腫大等症。
■ 起居 注意關節保暖，慎用空調，避免風寒濕邪的侵襲。保持居室清潔，乾燥，光線充足，經常通風，合理進膳，保證營養，減少刺激，按時服藥。
藥膳一 薏苡仁30克、木瓜10克、粳米30克，一起放入鍋內，加冷水適量、武火煲沸後文火燉薏苡仁酥爛食用。喜食糖者可加入白糖1匙，宜每日或間日食用。適宜濕重苔膩、關節重著的患者，可健脾利濕，有助於緩解疼痛。
藥膳二 約500克黑魚1條，枸杞子30克，雞血藤10克，1000毫升水，武火煎沸，文火煨1小時，早晚各服一次，一次100毫升，以補虛利關節。適宜素體血虛、面色蒼白、頭暈神疲虛患者。
對付口臭中醫有妙招
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