特稟質常指的是有一些先天性稟賦或者先天性遺傳性疾病的體質,包括過敏體質、先天性畸形或生理性缺陷等等。特稟質常見的症狀表現常常有先天性、家族性的特徵,胎傳性疾病為母體影響胎兒個體生長發育及相關疾病特徵。特稟質容易患上的疾病包括:過敏體質者容易發生藥物過敏以及花粉症;遺傳疾病如血友病、先天愚型及中醫所稱的「五遲」、「五軟」、「解顱」等;胎傳疾病則為胎熱、胎寒、胎驚、胎肥、胎癇、胎弱等。特稟體質是一類體質特殊的人群,因此,特稟體質的人要特別調護。
特稟體質它包括三種:
第一種是過敏體質。有過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、濕疹、蕁麻疹等過敏性疾病的人大多都屬於這一類。
第二種是遺傳病體質。就是有家族遺傳病史或者是先天性疾病的,這一類大多很難治癒。
第三種是胎傳體質。就是母親在妊娠期間所受的不良影響傳到胎兒所造成的一種體質。有些人是家族性的過敏,很小就有,持續一生;有些人可能三四十歲了才發現。也就是說,這種人存在先天特殊條件,什麼時候發作受環境影響。
總體特徵:先天失常,以生理缺陷、過敏反應等為主要特徵。
形體特徵:過敏體質者一般無特殊症狀;先天稟賦異常者或有畸形,或有生理缺陷。
常見表現:過敏體質者常見哮喘、風團、咽癢、鼻塞、噴嚏等症狀;患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特徵;患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個體生長發育及相關疾病特徵。
心理特徵:隨稟質不同情況各異。
發病傾向:過敏體質者易患哮喘、蕁麻疹、花粉症及藥物過敏等;遺傳性疾病如血友病等。
適應能力:適應能力差。如過敏體質者對過敏季節適應能力很差,容易引發舊病發作。
調理原則:益氣固表,養血消風。其中包括的常用藥物有:黃芪、白朮、荊芥、防風、蟬衣、烏梅、益母草、當歸、生地、黃芩、丹皮等。
一、食宜益氣固表
飲食宜清淡、均衡,粗細搭配適當,葷素配伍合理。多食益氣固表的食物,少食蕎麥(含致敏物質蕎麥熒光素)、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、等辛辣之品,更應避免腥膻發物及含致敏物質的食物。避免食用各種致敏食物,減少發作機會。注意:特稟質人應忌食生冷、肥甘油膩及各種「發物」,如魚、蝦、蟹、辣椒、肥肉、濃茶、咖啡等,以免引動宿疾。避免接觸致敏物質,如塵蟎、花粉、油漆等。
二、起居避免過敏原
居室宜通風良好。保持室內清潔,被褥、床單要經常洗曬,可防止對塵蟎過敏。室內裝修後不宜立即入住,應打開窗戶,讓甲醛等揮發乾淨後再搬進新居。春季室外花粉較多時,要減少室外活動時間,可防止對花粉過敏。不宜養寵物,以免對動物皮毛過敏。起居應有規律,保持充足的睡眠。
三、加強體育鍛煉
積極參加各種體育鍛煉,增強體質。天氣冷時鍛煉要注意防寒保暖,防止感冒。
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氣虛體質人群的飲食養生
培補元氣也可以靠飲食進行調養,元氣調動起來,可以使整體的效率得到提高。氣虛者多脾胃虛弱,所以凡是可以健脾益胃的食物都對補氣有好處。
可以補氣的食物有:粳米、糯米、面、大麥、小米、薏米、扁豆、白菜、藕、紅薯、南瓜、黑木耳、蘑菇、蘋果、桃、蓮子、芡實、紅棗、栗子、核桃、畜肉、禽肉、鯽魚、牛奶、蛋、紅糖等。烹飪的時候宜久燉,熟透後方能固護脾胃之氣。
氣虛體質的人不宜多食生冷苦寒、辛辣燥熱等偏頗較大的食物,也不宜食用過於滋膩、難消化的食品,以免產生「虛不受補」現象。
推薦藥膳
一、參苓粥
原料:人參、白茯苓各10克,粳米100克,生薑、鹽、蔥絲、筍片、味精、雞湯、料酒各適量。
製法:將人參、白茯苓、生薑水煎,去渣取汁;將粳米下入藥汁內煮作粥,放入蔥絲、筍片、雞湯、料酒,將熟時加入少許鹽、味精調味,空腹食用即可。
功效:益氣補肺。
二、龍眼棗泥
原料:龍眼肉300克,蜂蜜、紅棗各250克,谷芽、麥茅各50克,薑汁少量。
製法:谷芽、麥芽洗淨,烘乾研成粉備用;龍眼肉、紅棗洗淨去核,放入鍋內加水煮至六成熟,然後將薑汁和蜂蜜、谷芽、麥芽粉倒入,攪勻,小火略煮片刻,搗爛成泥即可。每日服用15克。
功效:健脾益胃,補氣培元。
三、山藥蓮子燉肚
原料:山藥600克,豬肚l/2個,蓮子(去心)75克,香菇4朵,枸杞子、料酒、鹽、胡椒粉、高湯各適量。
製法:山藥洗淨,切塊;豬肚洗淨,用沸水焯一下;鍋內倒入適量清水,放入豬肚、料酒、鹽、胡椒粉,大火煮沸後轉小火煮40分鐘,使其熟軟,撈出後浸泡涼水再切條;香菇泡軟、去蒂,對切兩半,同山藥塊、蓮子、枸杞子一起放入高湯內,連同豬肚條煮20分鐘即可。
功效:補氣健脾。
四、參芪薑母鴨
原料:母鴨1隻,黨參、生黃芪各30克,白朮、生薑、蔥各15克,紅棗10顆。
製法:母鴨洗淨,除去肥油,置於沸水中過水去油2分鐘,撈起備用;黃芪、黨參、白朮洗淨,裝入紗布袋封口,紅棗、姜、蔥等洗淨塞入鴨腹。
沙鍋置於火上,加1000毫升水煮沸,加進紗包、母鴨,煮沸後改用小火慢燉2小時即可。
功效:補氣健肺。
氣鬱體質人群的運動養生
氣鬱體質是由於長期情志不暢、氣機郁滯而形成,運動鍛煉的目的就是調整氣機,舒暢情志。戶外大強度的運動鍛煉有助於宣洩煩悶的心情轉移注意力。氣鬱體質的鍛煉方法主要有宣洩鍛煉法、興趣技巧鍛煉法和休閒娛樂運動法。
大強度、大負荷的室泄鍛煉是一種很好的發泄方式,如跑步、登山、打球、器械健身、游泳、武術等,可鼓動氣血,疏發肝氣,大汗過後有促進食慾、改善睡眠的作用;但要避免進行競技性和對抗性的體育項目,也要防止過於疲勞和受傷;可以有意識地學習某一項技術性運動,定時進行練習,從提高技術水平上體會體育鍛煉的樂趣,如武術、跆拳道、羽毛球等。
休閒逸致的活動也可搭配進行,如垂釣、下棋、氣功、瑜伽、打坐等。運動娛樂時應保持平和心態,切莫與他人較勁、爭執、比試高低等,保持娛樂和舒暢的狀態。
氣虛體質人群的起居養生
氣虛體質的人容易乏力嗜睡。「久臥傷氣」,睡眠時間過長不利於脾胃之氣運達全身,身體各部分得不到充分調養,倦怠乏力成為惡性循環。所以既應當保證睡眠的充足,也要控制睡眠時間,養成早睡早起的習慣,做到四季起居有常。
氣鬱體質人群的飲食養生
氣鬱體質的飲食調養當以理氣、行氣、疏肝、通竅的食物為主。氣機調暢了,有助於精神狀態的改變,合理搭配膳食,也可以增進食慾,有助於改善抑鬱的情緒,享受生活的樂趣。