說到五一飲食,每個人的大腦中都會零星閃現出幾個關鍵詞:「養肝」「寒食」「棗糕」「五一螺」……那麼,在五一時節為親朋準備一桌愛心餐時,究竟哪些東西應該吃?哪些食材不宜多吃?不同體質的人在五一飲食中應該注意什麼?細想下去,很多人就會丈二的和尚摸不著頭腦。
總體原則:綠色蔬菜宜養肝
1、整個春天的養生,應以養肝為主,五一也不例外。唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出,此時飲食應「省酸增甘」,即適當吃些酸性食物養護肝臟,而適當多吃甘類食物健脾。營養師介紹,五一養肝飲食說起來容易,但在實際操作中也是因人而異的。
從總體看,五一應以養肝為主,我們可以吃些利於肝臟生發、疏泄、養陰的食材。
2、青菜類:綠葉蔬菜在春季是有生發之象的,中醫有「白色入肺,紅色入心,青色入肝,黑色入腎,黃色入脾」之說。綠葉食材入肝,所以五一首選綠葉蔬菜。其中五一食材最經典的,就是能夠養護肝臟的芹菜和春筍,另外,韭菜(韭黃更好)、菠菜也都適合此時食用。
3、肉食類:中醫講求取類比象,作為養肝來講,肉食中特別推薦的是動物的肝臟。但動物肝臟的脂肪含量比較多,高脂血症的人要注意慎食。五一時不主張吃溫性比較大的肉食,如羊肉、牛肉等。
4、去風類:「春季多風,夏季多暑,伏天多濕,秋天多燥,冬天多寒。」所以,五一時還應該從抵禦外風的角度挑選一些食材。肉片、皮凍等帶皮一類的東西,此時食用可以有效起到美容、固表,防止外邪侵襲等防風的作用。例如,用黃豆燉肉皮,黃豆里有雌激素,把肉皮里的膠質煮出來,加上作料,不僅順應節氣,而且適合女性養顏。
五一小長假飲食「三注意」
一、喝酒要適量
節假日期間,很多人都會碰到這種問題,不喝酒會覺得很難融入氣氛,但喝上之後就一發不可收。營養師建議,為了身體,喝酒一定要適量。比如你可以告訴大家你正在慢慢地戒酒,而且讓大家監督你,或者在喝酒之前多吃點主食和蔬菜,這樣可以延緩酒精進入血液的時間,身體會舒服很多,另外,大量喝水、果汁,可以分解酒精濃度,還能保肝。
二、飲食不宜油膩
雖然只有三天短假,但對於忙碌的上班族而言,這個假期同樣珍貴。宅在家裡休息也好、外出遊玩也罷,切記不能在飲食上放縱。想避免消化不良,就得管住自己的嘴,不要吃得太多、太飽,攝入大量太油膩的食物。
三、零食不宜當主食
「五一」假期,少不了零食助興。不管怎樣,零食並不能當飯吃,一方面由於零食缺乏營養,且添加了不少人工作料,另一方面是零食的熱量高,如果替代粗糧,對身體有百害而無一利。如果一定要吃,最好是天然未加工的食品,比如水果、酸奶,是不錯的選擇。另外要控制零食的量,放在身邊的零食最好限量,可以將零食放在不太容易拿到的地方。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
喝啤酒爽歸爽 有4要點要注意
啤酒能夠解暑消熱是夏季人們最佳消暑解渴的飲品。但是啤酒是不能隨便亂喝的,如果喝法不當會嚴重危害身體的健康。如喝冷凍啤酒會導致胃腸不適引起食欲不振。因此喝啤酒要注意相關的禁忌,以免危害身體健康。
啤酒營養成分
啤酒富含糖、蛋白質、二氧化碳、維生素B1、維生素B2、維生素B6、泛酸、葉酸、維生素C以及硒、鋅、鉻等微量元素。
啤酒藥性功效
啤酒具有消暑降溫、生津止渴、強心、健胃、降低血壓、改善血液循環、利尿消腫、增進食慾、幫助消化、解除肌肉疲勞、鎮痛之功效;對高血壓、心臟病及結核病都有較好的輔助療效。
啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低,並對心臟病有抵抗作用。此外,經常飲用啤酒,可以減少得骨質疏鬆症的概率。
啤酒宜食
一般人飲用啤酒以每天300毫升為佳。啤酒尤其對患有高血壓、心臟病、消化不良、貧血、失眠和神經衰弱等病症者更為適宜。
啤酒忌食
啤酒的飲用量一般每天最多不超過1.2升。過量飲啤酒會破壞細胞功能,發生乙醇中毒。
患有胃炎、肝病、痛風、糖尿病、心臟病、泌尿結石和潰瘍病等病症者以及肥胖者、孕婦等不宜飲酒。
此外,經常大量飲用啤酒會導致肥胖(啤酒肚),會使胃腸黏膜和肝臟受損,並對生育有很大影響,甚至會導致癌症。
喝啤酒有4要點要注意
1、不宜同時吃醃熏食品。醃熏製品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環芳烴短類苯並蓖、氨甲基衍生物,當飲啤酒超度時血鉛含量就增高,此時上述物質與其結合,即可誘發消化(消化食品)道疾病。
2、不宜與烈性酒同飲。有些人習慣於喝了啤酒隨即又飲烈性酒,這樣會對胃腸道產生刺激,容易引起消化功能紊亂。
3、不宜過量。一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高,若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成,造成「啤酒心」而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
4、消化系統疾病患者不宜飲。凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用,二氧化碳就易使胃腸的壓力增加,易誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
如何做好足部保養 腳部保養四大誤區
如何做好足部保養?有的人臉張的和花兒一樣,可是雙腳貌似經過二萬五長征來的,或者你會這樣想,這樣的妹紙是不是就是沒救了,不!小編今天就給大家介紹5個足部保養的小妙招,讓你徹底遠離春夏穿鞋尷尬!
妙招1:泡香噴噴的澡
冬天是最適合泡澡的季節,可試著在浴缸內置入一些既清香又可促進血液循環的產品,例如專門的精油或是天然的檸檬切片等,可軟化因為冬天而變得又粗又厚的角質層,還可以達到除臭功效。
妙招2:運用小工具輔助去角質
買一些磨砂膏、角質霜、浮石等等來去角質,待泡完熱呼呼的美麗澡之後,使用足部專用腳質霜,在輔助工具的按摩運用下可讓角質去除更方便、更徹底。
妙招3:滋養潤澤
我們也可以使用一些有濕潤功效的乳霜來按摩自己的足部,可以藉此軟化足部並活絡雙腳,從而促進血液循環,有利於緩解一天下來雙腳所承受的壓力。
妙招4:不要長時間穿高跟鞋和涼鞋
這類鞋子使得我們的足部曾受的壓力大而且還不能夠得到很好的保護,長時間的穿著這些鞋子會使腳變的乾燥,因此你最好選擇透氣好的鞋襪,這樣的話能夠讓你的足部感覺舒服只有美人自己知道的。
妙招5:選擇適當保養產品加強效果
有些保養產品中有含果酸、水楊酸、乳酸或尿素成份,這些成分可以加強去角質的效果;而乳酸鈉、甘油、醣類及藻類萃取保濕成份就可以加強角質軟化的效果;此外含有多香果(pimentadioica f-ruit)、馬齒莧(portulaca)或乳油木果(shea butter)植物油脂萃取成份也可以增加產品的理療性。
腳部保養四大誤區:
一、穿不合腳的鞋
有多少人為了漂亮而把腳擠進小一碼的鞋子裡?便宜的鞋、不舒服的鞋、不合腳的鞋,鞋子選擇錯誤會造成延續一輩子的問題。這不是聳人聽聞,鞋子不對可能會造成足部壓力性骨折、足底筋膜炎,錐狀趾,姆囊炎等等,所以一定要慎重選擇鞋子。不要因為喜歡某雙漂亮的鞋子就委屈自己的腳,這裡有一些選擇鞋子應該遵循的原則:鞋跟應該穩固,不能扭曲搖晃。
二、進行不正規的足療
足療能讓人放鬆,但是不合格的足療館可能帶來的足部細菌可能導致更多問題,比如指甲內生或者感染等。如果出現這樣的問題,就不要再去足療沙龍了,在情況惡化之前去看醫生。避免出現這樣的困擾最首要的原則就是選擇正規的足療機構,並且最好帶上自己的護理工具。如果你還擔心衛生問題的話,回家後給雙足塗抹一些枯草桿菌抗生素。
三、隨便剝剪腳上的起皮
也許腳部已經有乾燥的感覺了,所以有起皮,但絕對不要隨便拉扯起皮,因為這樣會有可能產生傷口而感染髮炎和蜂窩性組織炎的危險。
四、長時間穿高跟鞋和涼鞋
因為這類鞋使腳部壓力大又沒有很好的保護,長時間的穿著容易產生乾燥問題,最好的就上選擇透氣好的鞋襪,可以讓美足感覺舒服只有美人自己知道的。
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