調理氣虛可以吃什麼

隨著汗液的大量流出,身體中的鉀成份也跟著流失,所以除了補充身體所需的大量水分外,還可以多吃一些含鉀較為豐富的食物。鉀是人體內較為重要的成份,儲存於細胞內,對細胞新陳代謝、維持體內酸鹼平衡、神經肌肉有著至關重要的作用。

海藻類一般含鉀較多,紫菜中含鉀是含鈉量的1.5倍,海帶中鉀是鈉含量的2.2倍,羊棲菜含鉀是鈉含量的3.1倍,所以夏天可以多吃紫菜蒸魚、紫菜蛋湯、涼拌海帶絲、海帶排骨湯等。此外,鮮水果和蔬菜中也含有較大量的鉀,水果中,西瓜含鉀量非常豐富,可以多吃。

夏天大量汗水排出體外,除了鉀成份會流失,還會增加水溶性維生素(特別是維生素C)的排出,很容易造成體內維生素缺乏,因此夏天維生素的需求比其它三個季節還更高,可以多吃維生素B、維生素C豐富的食物。

平時也可以經常多吃一些動物肝臟或者是牛奶之類的食物,因為這些食物中含有豐富的維生素,而且種類特別多,這樣就能夠幫助你很好地調理氣血,對治療你吃飯時候出汗多的現象是很有幫助的,當然平時必要的運動是不可少的。

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氣虛體質的食療方法

1、金沙玉米粥:

玉米粒80克,糯米40克,紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個小時),加水適量,用大火煮沸後,再用小火煮至軟熟,加入糖再煮5分鐘即可。因為玉米中含有抗氧化劑等對人體健康有益的成分,所以,此粥對氣虛體弱者強身健體有好處。

2、山藥桂圓粥:

山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉3個,五味子3克,白糖適量。把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮,煮好後加入白糖即成。此粥可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。山藥中含有澱粉酶等營養成分,對氣虛體質者頗有益處。

3、茯苓粥:

粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人體的免疫功能。

4、人參大棗粥:

人參6克,大棗5枚,大米60克加水熬成粥。在製作時,大棗應去掉核(以防人在食用時誤吞而發生意外)與人參同煮。經常食用此粥可補中益氣,尤其適合脾胃虛諸症,是很好的藥膳。

5、什錦麥胚餅:

葡萄乾20克,龍眼肉10克,花生仁10克,大棗10枚,麥胚粉100克,白糖(或紅糖)20克。葡萄乾洗淨,與龍眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大棗洗淨去核,上述兩種食物同樣切碎,將麥胚粉用開水稍燙,加入上述原料後,揉合均勻,製成薄餅,烙熟。此餅具有益氣、養血、安神、提神的功效,經常適量食用,對氣虛體質者有益處。

氣虛的四個症狀

氣虛體質的一般表現:有疲倦感,全身乏力,很容易疲勞,無精打采,精神不振,說話的時候沒有力氣,不想運動,舌質淡。而山藥、薏仁、淮山、香菇等食物適合氣虛體質的人。大家平時可喝一下山藥薏仁茶。這款茶能補中氣,提神,使臉色更加紅潤。

氣虛體質的表現(肺氣虛):時有咳嗽、咯痰等症狀、說話無力、不想說話、少氣懶言、呼吸短促等,肺氣虛的人可多吃紅棗、雞蛋、豬肺等,大家平時可試試紅棗糯米粥,這款粥很適合肺氣虛的人。肺氣虛主要是指肺氣衰弱,臨床表現為:自汗、咳嗽、咯痰、咳嗽、氣喘。

氣虛體質的表現(心氣虛):心氣虛很多時候表現為精神不振、萎頓,容易心悸、心慌,氣短,虛弱無力、心神不寧等症狀。心氣虛的人可服用人參、黃芪、肉桂。人參補脾益氣,生津止渴,安神醒腦、補氣養生。

氣虛體質的表現(脾胃氣虛):脾胃氣虛者,臉色萎黃,四肢乏力、疲倦,食欲不振、精神萎頓等,並伴有脘腹脹悶、多尿、消化不良等情況;另外一種氣虛體質表現是腎氣虛,表現為面色暗沉無光澤,容易頭暈,時有耳鳴耳聾的情況,性衰弱、膝軟無力等症狀。脾胃氣虛者平時可多吃茯苓、紅參、薏仁等藥材,以此熬藥服用;腎氣虛者可多多吃蘿蔔、蓮藕、梨等食物,還可多吃黑色食品(如黑米、黑豆、黑木耳等),另外,有些保健藥酒也能很好地改善腎氣虛,如枸杞酒、地黃酒、延壽酒。

氣虛的藥膳食療

此藥膳胡蘿蔔健脾益胃、草果溫中燥濕,陳皮理氣健脾,良姜、蓽茇、胡椒均以溫運脾氣而見長。諸物相合,功力相濟,共奏補腎健脾、祛寒行氣之功。

氣虛的六款羊肉藥膳

此藥膳胡蘿蔔健脾益胃、草果溫中燥濕,陳皮理氣健脾,良姜、蓽茇、胡椒均以溫運脾氣而見長。諸物相合,功力相濟,共奏補腎健脾、祛寒行氣之功。