早餐要怎麼搭配吃最有營養

蔬菜+水果,能量不足

這是一些力求保持苗條身材的年輕白領女性的喜好。這類早餐主要包括鮮果、鮮榨汁、保鮮果汁,以及蔬菜沙拉等。這類食物既可以提供維生素,又可以提供一定的膳食纖維。但是,不論怎樣搭配,這樣的早餐都不夠合理,因為當中缺乏足夠能量和蛋白質,不能滿足身體「運轉」的需求,長時間下來會損害健康,所以不提倡食用。

最後,記者請專家介紹了自己的早餐情況,她笑著說:「因為我對牛奶不太耐受,所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡,一片全麥麵包,外加一片火腿肉或奶酪。」

麵包+牛奶,比較健康

這是大多數上班族的選擇,既方便又節省時間,而且基本構成都有了。其中的麵包建議選擇全麥麵包,以便攝入更多的纖維,既可以降低血脂,又能通便。如果堅持不到一個上午就餓了,還可以在麵包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油,或者在牛奶中加一點糖。

專家說:「很多人都問我,牛奶是加熱喝好,還是涼著喝好。其實差別主要是口感,這跟個人喜好、習慣有關。加熱後僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞,所以從營養角度來說影響不大。」

三明治+漢堡,油脂超標

這兩種食品都是由肉、蔬菜和麵包構成的,營養上夠了,但最大的問題是油脂較高。肉類,尤其是經過油炸的肉,熱量較高,所以這類早餐一星期最好不要超過3次。而且,吃了這樣的早餐,當天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。

油條+豆漿,最經餓

在這份早餐中,燒餅和油條屬於主食類食品,豆漿是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白質類的食物都有了,基本能夠滿足一個上午的能量消耗。油餅和油條都屬於油炸類食品,食用後雖然飽腹感會比較明顯,但熱量比較高,較胖的人不建議食用。

而體形標準的人群,也要儘量做到每周不超過3次。同時,豆漿中不要加入太多的糖。此外,豆漿中水分多,蛋白含量低,所以不妨加個雞蛋,或將豆漿換成豆腐腦,這樣蛋白質的含量就基本夠了。

白粥+小菜,缺乏蛋白質

粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比較喜歡。在各類粥中,臘八粥是最好的,幾種五穀雜糧混合在一起煮,很方便。更重要的是,幾種糧食可以「取長補短」,提高了粥的營養價值。

但是,這份早餐中沒有蛋白質類食物,建議加一杯牛奶。現在,很多老年人已經開始注意對鈣的攝入了。如果對牛奶不耐受,可以加一個雞蛋,或者在粥里加入肉末,以添加蛋白質。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

感冒吃什麼?三大兒童感冒偏方推薦

感冒吃什麼?人在感冒時通常食慾不好,不想吃東西,但偏偏感冒期間更需要補充營養,那吃什麼就好呢?為你介紹感冒宜吃的食物。

感冒吃什麼?兒童感冒的飲食禁忌

一忌寒涼食物:

咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫認為身體一旦受了寒,就會傷及人體的肺臟,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時如果再吃冷飲,就容易造成肺氣閉塞,症狀加重,日久不愈。同時,痰的多少還跟脾有關。過多進食寒涼食物,還會傷及脾胃,造成脾的功能下降。

二忌肥甘厚味:

中醫認為咳嗽多為肺熱引起,兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味會產生內熱,加重咳嗽。此外,油炸食物也不宜多吃。因為油炸食品會加重胃腸負擔,滋生痰液,使咳嗽難以痊癒。

三忌魚腥蝦蟹:

咳嗽患兒在進食魚腥類食品後咳嗽會加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應注意避免這類食物。

四忌甜酸食物:

酸食會斂痰,使痰不易咳出,導致咳嗽難愈。多吃甜食會使炎症難以痊癒。

五忌食用橘子:

許多人認為橘子是止咳化痰的,其實,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而會生熱生痰。

六忌吃得太咸:

吃得太咸易誘發咳嗽或使咳嗽加重。

七忌花生、瓜子、巧克力等:

上述食品含油脂較多,食後易滋生痰液,使咳嗽加重。

八忌食用補品:

不少家長會給體質虛弱的孩子服用補品,但孩子咳嗽未愈時應停服補品,以免使咳嗽難愈。

感冒吃什麼?兒童感冒的偏方

兒童感冒偏方1:白菜根和蔥白

材料:白菜根3 個、連須蔥白7 根。

做法:將上藥切碎,加水煮開15 分鐘,加入適量白糖,趁熱服下。

適用人群:小兒感冒,服後令患兒臥床蓋被發汗,汗出效佳。

兒童感冒偏方2:蔥醋粥食療

材料:蔥白15~20根,大米30~50克,香米醋5~10毫升。

做法:

1、取連根蔥白15-20根,洗淨後,切成小段。

2、把米淘洗後,放入鍋內,加水煮沸。

3、然後加入蔥段,煮成稀粥。

4、粥將熟時,加入香醋5~10毫升,稍攪即可。

5、 以上為1次量,每日1-2次,連用2天。

適用人群:發汗解毒,適用於小兒風寒感冒等。

兒童感冒偏方3:花生仁

材料:花生仁、大棗、蜜糖各30 克。

做法:將上3 味加入適量水燉至1~2 小時,喝湯。

適用人群:小兒感冒,久咳不止。

檸檬水 檸檬泡水喝的七大功效

檸檬是一種生活中常見的水果之一,但是如果直接服用會發現非常的酸,所以用來泡水喝是一個很好的選擇。檸檬泡水喝能夠很好的保健身體,起到開胃、降壓、化痰以及消炎等多種功效。今天,小編就來和大家一起說說檸檬泡水喝的功效,一起來看看吧!

檸檬泡水喝的功效

檸檬不僅僅可以直接生吃,泡水喝也是一個常見的服用方法,不僅能夠促進身體健康,同時還能夠有效的調養身體,一舉多得。具體的檸檬泡水喝的功效如下:

第一:解暑開胃

平時我們吃檸檬的時候都會發現檸檬微酸,並且還伴隨有少量的苦味,吃起來並沒有其他水果那種芳香、甘甜。事實上,這是因為檸檬果皮的表面中含有大量的芳香揮發成分,服用之後不僅能夠有效的解暑,同時還能夠健脾開胃,促進食慾。特別是在夏季的時候,由於空氣中的暑濕之氣比較的嚴重,這就導致我們經常出現精神疲乏的情況,特別是長時間的工作還有學習之後都會變得非常的勞累,胃口也會越來越不好。這個時候只要服用上一杯檸檬水,能很好的振奮精神、打開胃口。

在很多著名的西餐中就喜歡將檸檬作為海鮮的調味品之一,這樣能夠很好的去除海鮮本身所帶有的腥味。另外,在我國的很多食譜中也喜歡將檸檬加入在烤鴨這些燒烤中,這樣不僅能夠去除異味,同時還會令肉質帶有一定的酸甜。

第二:清熱化痰

檸檬泡水喝的功效怎麼可以忘記了清熱化痰這一項呢?事實上,檸檬皮的化痰作用大大的高於橘子的化痰作用。在天氣濕熱的情況下,如果沒有好好的在飲食方面注意,那麼體內的濕氣和外界中的濕氣淤積,很容易導致體內濕濁鬱積,從而導致身體出現痰多的情況。所以說,當身體出現咽喉不舒服或者是痰多的情況,將檸檬放入溫水中進行沖泡,也可以加入少量的食鹽,攪拌均勻之後服用,能夠很好的清痰,令喉嚨更加的舒服。

第三:預防心血管疾病

現代醫學研究發現,檸檬中含有大量的維生素C已經維生素P,這兩種維生素在進入身體之後能夠很好的增強血管的彈性以及柔韌性,經常堅持服用能夠很好的防治高血壓以及心肌梗塞這些疾病。另外,最新醫學研究發現,青檸檬中還含有一種類似於胰島素的物質,這種物質在進入身體之後能夠很好的降低體內的異常血糖值,令身體恢復健康。

第四:提神醒腦

日常服用檸檬水或者是將檸檬進行冷敷,具有很好的提神醒腦的作用。可以將檸檬放入微量的開水之中,然後將這樣的檸檬水放在前額的位置進行冷敷,這樣檸檬中特有的清香味道還有涼爽感覺能起到很好的醒腦作用。建議在需要進行日曬之前千萬不能夠直接將檸檬有塗抹在皮膚之上,這樣不僅不能夠起到防曬的作用,反而會提高皮膚的敏感度,加快皮膚曬傷。

第五:抗菌消炎

上文我們也說過了,檸檬中含有豐富的維生素C,這種物質屬於一種天然的抗生素,在進入身體之後能夠有效的增強身體的免疫能力,起到抗菌消炎的作用。所以所,在日常生活中建議多喝一些熱的檸檬水,這樣能夠很好的保健身體。

第六:保養皮膚

檸檬水直接服用之後,其中所含有的大量維生素就能夠有效的滋養皮膚,不僅能夠抑制皮膚出現色斑的可能,同時還具有美白、滋養肌膚的作用。除了直接服用這個方法之外,也可以將檸檬水用來清潔肌膚。將檸檬放入水中浸泡,然後用棉球將檸檬水塗抹在肌膚之上,這樣能夠很好的平衡肌膚,起到預防色斑出現。不過需要注意的是,檸檬水會令身體的肌膚變干,所以乾性的皮膚最好不要經常使用,這種方法適合那些油性皮膚。

第七:提高記憶力

可以經常的服用一些檸檬水,或者是將檸檬汁滴在手帕上經常的放到鼻子邊聞一聞,這樣能夠有效的令我們的大腦將這種令人愉快的氣味和所需要記憶的內容結合在一起,這樣你就會發現自己的記憶力獲得極大的提高。

檸檬泡水喝的功效有很多,除了上文所介紹的保養皮膚、增加記憶力、提高身體免疫力以及提神醒腦之外還有很多。建議日常生活中可以經常的服用一些檸檬水,特別實在夏天的時候,不僅能夠令精神更好,身體狀況也會越來越棒哦!

西紅柿是男人救命藥 吃西紅柿的八大好處

西紅柿又名番茄,為茄科一年生草本植物番茄的果實,其酸甜爽口,營養豐富。

培養三個健康排便習慣 哪些水果有助通便

本文導讀:沒有養成好的排便習慣是導致便秘的一個原因,還有飲食習慣,便秘會帶來很多的危害,小編建議日常要養成3個排便習慣。