茴香籽就是茴香的籽，茴香是一種調味品，同時也是一種藥，作為藥，茴香籽能夠治療胃寒嘔吐，還能溫陽散寒，所以在中藥史上，茴香是健胃散寒的良藥。在我國，很多地區都會種植茴香，它的花是一種淡黃色的花，樣子十分嬌小，香味很濃，很多人還喜歡用茴香的嫩葉來包餃子吃。
茴香籽的藥用價值很高，有很多人喜歡用茴香籽來泡酒喝。那麼，茴香籽泡的酒有哪些功效和作用呢？我想肯定有很多人對這個問題不是非常清楚，下面，我們一起去了解一下茴香籽泡酒的功效和作用。
茴香油可作驅風劑，在腹氣脹時排除氣體，減輕疼痛。它能降低胃的張力，隨後又刺激之，而使其蠕動正常化，縮短排空時間。對腸則增進張力及蠕動，因而促進氣體的排出。有時在興奮後蠕動又降低，因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。此種作用可被局部。。藥取消，因此可能是神經反射性的。它還有某些抗菌作用，茴香醚可能是抗菌的有效成分。在豚鼠的實驗性結核中，茴香醛並無抗結核作用，但能略微加強小量鏈黴素之效力。小茴香酮為樟腦的異構體，故有與樟腦相似的某些局部刺激作用。
茴香子泡酒治癒手腳涼：
1斤茴香子泡5斤酒里，密封半個月。而後每天喝兩次，一次喝一兩多，喝一段時間即可治癒。
材料：
茴香子1斤、白酒5斤（五六十度的糧食酒）
用法：
取1斤干茴香子與5斤白酒泡在一起。放在避光的地方，泡半個月以上。半個月後，一天喝兩次，一次喝一兩多。輕者，5斤白酒喝完，手腳發涼的毛病就能治癒。重者，需再泡5斤這樣的酒喝。
茴香的功能還是很強大的，了解了以上內容，如果是手腳冰涼的人就可以採用茴香籽泡酒喝來治療了，就算身體沒有什麼毛病，也可以自己動手在家裡泡一些茴香酒來喝，喝了以後對身體只有好處，沒有壞處，身體會越來越好。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
黨參補虛可防老年痴呆
老年痴呆症，又稱阿爾茨海默病，是發生在老年期及老年前期的一種原發性退行性腦病，目前尚無特效治療或逆轉疾病進展的治療藥物，因此，預防老年痴呆遠遠要比治療老年痴呆更為重要。
老年痴呆常見持續性高級神經功能活動障礙，即在沒有意識障礙的狀態下，記憶、思維、分析判斷、視空間辨認、情緒等方面的障礙。其特徵性病理變化為大腦皮層萎縮，並伴有β-澱粉樣蛋白沉積，神經原纖維纏結 ，大量記憶性神經元數目減少，以及老年斑的形成。
中醫治療關鍵在補需、行氣、化瘀
痴呆最為顯著也是最早出現的臨床症狀是記憶力減遲，即健忘，它的病因病機與痴呆大同小異，中醫對此也有較為詳細論述。
有關痴呆的發病機制有：①腎精虧少：腎精不能濡養大腦，腦髓空可致神機失用。②心脾兩虛：氣血虧損，血不養氣，氣不行血，血脈不暢，氣滯血瘀，精氣不能上榮於腦。③痰濁氣滯血淤：或因七情內傷、或因外傷、或久病氣血虧損、或因臟腑虛損失調等。
總之，中醫理論對痴呆的發病機制的論述可歸納為「虛、瘀、痰」三方面，三者相互作用，互為因果，密不可分。
黨參補虛行氣
預防老年痴呆效果好
黨參味甘性平，補中益氣、生津養血，老年人經常食用黨參粥有利於增強記憶力，對老年痴呆有一定的防治作用。
黨參粥的做法一：
取黨參10克，益智仁10克，煎煮30分鐘左右，撈出藥材，加入粳米50克熬粥即可，每周吃2次。
黨參粥的做法二：
黨參粥原料：黨參15g，粳米100g，紅糖10g。
黨參先用溫水浸泡2小時，粳米洗淨。在鍋內加清水100ml，水沸後，黨參與粳米同入鍋內，煮至參料粥稠，表面有油為度。
用法：佐餐食用，分2次服用。
用途：本膳食用於脾胃氣虛、疲倦乏力、食少便溏、肺氣不足、氣短喘促及病後氣血虛弱等症。
高血壓能吃陳皮嗎？
高血壓能吃陳皮嗎？對於這個問題很多人其實都是不清楚的。這是因為在很多人的眼中很少是會出現陳皮這兩個字的。其實所謂陳皮就是柑果類的皮，而且在現實中很多一般人吃到陳皮的機會還是比較少的，這不是因為陳皮的不常見，而是因為大部分人在吃到陳皮的時候，通常是不會想這個問題的，這也是可以理解的。
高血壓這種疾病在我們人體上的發病率還是比較高的，而且很多時候高血壓的發病原因又是多方面的，但是大部分患者是來自於中老年人的，這也許是因為他們的身體素質比較差的緣故吧。其實對於高血壓患者而言，發病的主要原因就是平時飲食上的不注意。那麼，下面就來仔細說說高血壓能吃陳皮嗎這個問題。
所謂陳皮，又叫做橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。是芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮，每至10至12月果橘實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰乾或通風乾燥。果皮以陳者良，故名。陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
陳皮是柑果的皮，有效地存放3年以上，方稱為「陳」皮。陳皮中含有維生素C和香精油，它可以單獨煮水喝，也可以加到普洱茶里一起泡著喝，這樣的茶可以提神，通氣。而且陳皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。俗話說：廣東三件寶，陳皮、老薑、禾杆草。它還是日常調味料哦。
陳皮泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。此外，氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。
綜上所述，相信大部分人應該就能知道對於高血壓患者來說其實是可以吃陳皮的，但是在吃陳皮的時候還是需要注意一定的吃法的，只有正確的吃法才可以起到一定的輔助治療高血壓的作用。但是必須要強掉的是，這陳皮的治療高血壓只是輔助治療，而我們的患者朋友們切不可放棄平時的醫生的治療的。
老年保健藥膳黨參生魚
將炒鍋置武火上燒熱，下入素油，燒至六成熱時，下入姜、蔥爆香，再下入生魚、料酒、黨參、胡蘿蔔、鹽、味精、白糖、醬油、鮮湯燒熟，然後放入盤中，加入香菜即成。
黨參的功效 及孕婦食譜黨參燉大鱔
黃芪（黑皮北芪）、黨參、鱔肉、蒜頭、八角均洗淨；鱔肉用開水燙去血漬，控干水後，入燉盅，蒜頭去衣，同八角一起打碎，加開水1碗，隔水燉3-4小時，煮好後加鹽。