「美酒加咖啡，一杯再一杯……」，這首老歌描繪出的濃濃情調，曾令很多人沉醉其中。在現實生活中，有些人在飯店用餐時，就習慣在飲酒後叫一杯咖啡喝。殊不知，美酒加咖啡，會加重酒精對人體的損害，而且危險性還很大。
在飲酒後，酒精很快會被消化系統吸收，接著進入血液循環系統，影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內分泌系統，並導致體內糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂，其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中樞神經和肌肉的作用，還會加快新陳代謝。
如果酒後再喝咖啡，會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，並刺激血管擴張，加快血液循環，極大增加心血管的負擔，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發高血壓，如果再加上情緒激動、緊張，危險性會更大。
其實，不光白酒，即使有多種保健作用的葡萄酒也是如此。因此，飲用30度以上白酒超過50克的人，酒後最好不要喝咖啡，而對於喝了很少量酒的人，喝咖啡最好不超過一杯（200毫升）。在飲用白酒30—60分鐘內，飲用葡萄酒1—3小時之內，人體中游離的酒精含量會達到最大值，在這期間不要喝咖啡。
有人在酒後飲咖啡是為了解酒，其實，解除酒後頭痛的最佳辦法是喝蜂蜜水。可以在飲酒之前或是之後喝杯加有一湯匙蜂蜜的水。蜂蜜中含有一種果糖，可以促進酒精的分解和吸收，提高血液中葡萄糖的含量。此外，西紅柿汁裡面也含有豐富的果糖，酒後吃一個西紅柿也能起到醒酒的功效。
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經常喝酒如何保健
問：經常喝酒的人如何保持健康？經常喝酒如何保健呢？
答：
1，飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片麵包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2，估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量；
3，喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；
4，喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒；
5，喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力；
6，喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；
7，喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用；
8，疲倦時暫時別喝為宜；
9，吃藥後不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後；
10，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
喝酒是導致新生兒弱智因素
科學家近日指出，如果排除遺傳因素，懷孕期間喝酒是造成胎兒智力不健全的主要原因，而戒酒是預防弱智的唯一途徑。
科學家認為，婦女都很了解在懷孕期間吸菸對胎兒的危害性，但並不十分了解在懷孕期間喝酒對胎兒的危害比吸菸還要大。在懷胎期間喝酒說得上是「一大悲劇」。據美國醫學界的統計，500名新生兒中就有1名新生兒因其母親在懷孕期間喝酒而引起智力不健全。
為此，馬德里大學的科學家不僅勸告孕婦戒酒，而且要求醫生們不要對孕婦宣傳少量飲酒的好處。曾有些婦科大夫認為，少量飲酒不但無害，而且有益，這些婦科大夫的失誤之處在於他們把喝少量的酒，尤其是紅葡萄酒對心血管健康有好處同孕婦喝酒對胎兒發育的影響相混淆了。「母親是保育箱」，不管她喝多少酒都會降低胎兒的智商。為此，孕婦應不吸菸、不喝酒和每天服用維生素B9。
科學家強調，為了維護胎兒的健康，孕婦應從放棄避孕措施的時刻起就不要喝酒了，因為很多孕婦在懷孕七八周之後才知道自己發生了什麼變化。胎兒所有器官在懷孕8周之內發育成形，弱智和外表先天性畸形最容易在這一時期發生。
喝酒會導致不孕不育嗎?
酒能助興這是很多人都知道的，酒也是提高情調的一個方法，很多人也都喜歡喝酒，但是現在也是不孕不育的高發社會。可知喝酒與不孕不育的關係呢？
巧喝酒預防酒精中毒
為什麼有的人喝酒十分厲害，為什麼有的人喝一點就頭暈眼花？下面讓急診科的專家為大家介紹一下吧。