冬至進補需注意 5個食譜不容錯過

冬至到,寒冬也隨之而來。冬季寒冷人體容易受到寒氣的侵襲,日常保健除了要注意保暖外,飲食上也要作出相應的調整,人體有「生物鐘」,飲食也有「食物鍾」,不同的人不同的飲食方法,要區分對待。

冬至進補留意事項

需要注意的是,冬至日不宜吃過分辛辣影響的食物,過食辛辣只可生陽動火,致使內熱積累,鬱熱上沖。過食羊肉等肥甘厚味也是不行的,易致使飲食不化,聚濕生痰。北方在吃熱性食物的同時,也會吃一些彌補津液的食物,如荸薺、藕、梨、蘿蔔、白菜等。

體弱者可多吃溫補食物

現代科學研究證明:冬天的寒冷會影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速了蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增強機體的禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養應以增加熱能為主,可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。

如果忽略了人體本身的生理耐寒力,而一味依賴食物禦寒,過多地食用高熱能高脂肪的食物和酒類等,一冬下來,一身贅肉,民間即有「冬季又長肚子又長腰」的說法,同時還會給原來就胖或心血管功能不佳者,帶來許多不利影響。因此,妥善調理冬季食譜和食量,是冬季自我保健的關鍵。

體質偏弱而無嚴重疾病的人可以根據自己身體的實際情況,適當選用一些藥食兩用的食品,如紅棗、芡實、薏苡仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、蓮子、山藥、扁豆、桂圓、山楂、飴糖等,再配合營養豐富的食品,就可達到禦寒進補的目的。

冬至養生食譜

1、胡蘿蔔羊肉餃子

胡蘿蔔一根(約150克)、羊肉餡250克、大蔥一根(約50克)、生薑一塊(約20克)、花椒20克泡開水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、鹽1/2茶匙、美極鮮味醬幾滴(可無)。胡蘿蔔和蔥姜清洗乾淨備用,花椒沖乾淨後用開水泡30分鐘左右;洗好的胡蘿蔔用擦絲器擦絲後剁碎,蔥和生薑剁碎備用;泡好的花椒水(用來去羊肉的膻味)逐次加入羊肉餡中,攪打至羊肉上勁;加入蔥末和薑末攪拌均勻;加入剁好的胡蘿蔔碎,加入上述各種調料攪拌均勻;擀皮,包餃子。包成自己喜歡的形狀,下鍋煮熟開吃!

2、銀耳雞湯

銀耳10克,雞肉J00克,鹽等調味品。先將銀耳用清水泡軟,然後與雞肉加水同煮,大火煮開,改小火、煮半小時,加入調味品,即可。

3、雙鞭壯陽湯

牛鞭50克,狗鞭10克,羊肉50克,母雞肉50克,肉蓯蓉6克。枸杞10克,菟絲子5克,料酒少許,花椒、姜、蔥、鹽等調味品適量。牛鞭、狗鞭漂洗乾淨,切成小塊,將羊肉、母雞肉切成小塊。加入花椒、姜、鹽等調味品,同入鍋內煮,先用大火煮開後,改用文火熬煮一小時左右,將肉蓯蓉、枸杞、菟絲子用紗布袋包好,放入鍋內同煮,煮至牛鞭、狗鞭、羊肉爛熟,撈出藥袋,即可吃肉飲湯。

4、羊肉燉蘿蔔

白蘿蔔、紅蘿蔔各200克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。將紅蘿蔔、白蘿蔔去皮洗淨切塊,羊肉洗淨切塊並於沸水中焯去血水備用。沙鍋放入清水,大火煮沸後放入羊肉、生薑、料酒,小火燉至六成熟,加入蘿蔔燜至羊肉爛熟,調入精鹽和味精即成。

5、炒雙菇

水發香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水澱粉、味精、鹽、黃酒、薑末、鮮湯、麻油適量。香菇、鮮蘑洗淨切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒後,放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾後,放味精、鹽,用水澱粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。


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女性腹痛可帶來4大危害 哪些方法可緩解?

腹痛,可由多種原因引起,以臟腑氣機不利,臟腑失養,經脈氣血阻滯,不通則痛為基本病機,那麼,腹部腹痛是什麼原因?下面就由小編為您詳細介紹。

腹痛是什麼原因

1、因為飲食沒有規律所導致的,比如說暴飲暴食會使飲食在腸胃中停滯,從而產生腹脹疼痛的感覺。

2、情緒失調,中醫認為,如果情緒處於不健康的狀態,則會影響到肝臟和氣血,從而引起腹脹疼痛,如果長期如此,則會產生淤血。

3、由於體內陽氣太弱,導致氣血不足,脾胃虛弱,從而出現腹痛。

女性腹痛的四大危害

1、導致不孕不孕對於未婚女性來說無疑是最重要的危害。由於炎症存在,使得輸卵管內層黏膜因炎症粘連,使管腔變窄或閉鎖。這樣,使卵子、精子或受精卵的通行發生障礙,容易導致不孕症的發生。

2、影響夫妻生活盆腔炎的存在,如果這時進行夫妻房事生活會加重了盆腔充血;而且房事生活動作容易對炎性組織造成直接或間接的撞擊,從而引起疼痛或引發盆腔炎急性發作影響夫妻生活。

3、影響痛經有痛經的女性可要注意了,痛經可能是盆腔炎從中作怪由於炎症的存在,盆腔充血;可導致月經來潮時經量過多或月經過頻。所以,出現痛經的症狀一定要引起重視,積極的檢查治療。

4、引起宮外孕盆腔炎由於輸卵管黏膜炎可使輸卵管變窄或造成不同程度堵塞,輸卵管堵塞影響受精卵在輸卵管內的正常運行,中途受阻而停留在輸卵管處著床、種植及發育,最終導致宮外孕。

緩解肚子痛的方法

1、停下來的舉起手:如果當你腹部劇痛發作時,你找不到能躺下的地方,你可以停下來,並用手指擠壓痛處。通常是在右邊的肋骨下面,然後緊緊抿住嘴唇並重重地吹一口氣。這樣會減輕膈膜的壓力,腹痛會隨之減輕。你還可以將手臂向上舉過頭頂,舉起手臂時深吸一口,然後放下時慢慢地呼出。

2、用腹部呼吸:如果鍛煉時經常發生岔氣,你可以試試腹部呼吸法。這是一種慢慢地深深地壓縮放鬆腹部的呼吸方法。為找到這種感覺,你可以仰面躺在床上並在腹部放上一本書。每次吸入空氣時書都會抬高,你的肩膀不能動。腹部呼吸也可幫助加強腹腔壁,因而會減少膈膜的跳動和擠壓。

3、推遲餐後的運動:如果你有腹部岔氣的傾向,飯後先休息一兩個小時後再做運動。

4、應避免的運動:凡是患有單核白細胞增多症的患都應該避免接觸性的運動,而事實上,最好是根本就別運動。任何無意識的動作、不慎的拍打或是吵架時的推擠拉扯,都可能使原本已經變大的脾臟破裂。

5、學會放鬆:腹痛有時也可能會源於精神壓力,瑜伽和生物反饋療法可以幫助你擺脫壓力。無論是哪一種方法,都會對你的腹部臟器和全身放鬆有幫助。

6、避免高脂肪食物:含脂肪過多,高蛋白的食物比如紅燒肉、乳製品容易在胃裡逗留更長時間。這樣會造成對橫膈膜的壓力和向下的牽引力。如果你必須要吃點東西再跑步,那就吃點易消化的食物,比如半隻香蕉。

飯後喝茶容易傷身體!吃完飯做這件事利於養肝血

飯後喝一杯茶,是很多人的習慣,尤其是中老年人,他們自認為這樣做有利於消化,能夠更好地消化肚子裡的食物,但是這對於身體卻是有不好的影響。這個餐後習慣,會對身體的肝臟器官造成影響。飯後不能立即喝茶!你是否對於這個問題百思不得其解?那麼今天小編就來跟大家介紹一下飯後喝茶的危害。

1、飯後喝茶傷肝

茶葉中含有大量鞣酸,進入人體後,可與蛋白質合成具有吸斂作用的靶酸蛋白質,這種蛋白能使腸道蠕動減慢,誘發便秘,從而導致有毒物質不能及時、有效的排除體外,這對肝臟健康是極為不利的,嚴重者就可誘發脂肪肝。

最好能夠在飯後一兩個小時再飲用,這不僅有利於降低脂肪,防止脂肪堆積,還能讓我們擁有一個健康的肝臟。

2、飯後喝茶傷胃

飯後馬上喝茶,大量的水進入正在消化食物的胃中,沖淡了胃分泌額消化液,影響胃對食物的消化。大量的鞣酸對胃黏膜有較強的刺激作用。會引起胃功能市場,導致消化不良。此外還會刺激腸道黏膜。

3、飯後喝茶有貧血風險

茶葉中的茶鹼會抑制小腸吸收鐵元素。實驗統計,飯後喝15克的茶就會導致食物中的鐵吸收降低50%,如果長期飯後大量喝茶,不但影響消化功能,還誘發缺鐵性貧血。因此飯後喝茶要在1—2小時後。

可能有人會想問在飯後我們應該做什麼事才能有益於自己的身體呢?其實很簡單———靜坐。

飯後靜坐可以養肝血

飯後,身體內的血液都集中到消化道內,參與食物的消化吸收,如果此時行走、運動,就會有一部分血液流向手足,肝臟則會出現供血量不足的情況,影響其正常的新陳代謝。飯後閉目靜坐20分鐘,能使血液更多地流向肝臟,供給肝細胞氧和營養成分。

飯後喝茶對身體健康不利,請飯後習慣喝茶的朋友趕緊改掉這個習慣,如果自己沒有這個習慣,要記得提醒身邊的有這個習慣的人趕緊改掉這個習慣哦,讓身邊人的生活方式更加健康起來。想要擁有一個好身體就要從平時的小事做起,多多注意細節,培養一個健康的生活方式,有了一個好的健康方式才能有一個健康的身體。

咳嗽有痰得對症處理 吃什麼好得快?

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冬季做哪些運動對身體健康有好處?

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