水是生命之源,我們日常生活離不開水,但是喝水也有很多禁忌和注意事項,日常生活中的你注意到了嗎?下面就由小編來為你介紹一下五種喝水的方法,看看你平時有沒有留意到。
常見的清晨喝水誤區你中了幾個?
1、久置的開水
開水久置以後,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水,難免有細菌污染,此時含氮有機物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合,會影響血液的運氧功能。
所以,在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水,其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。
此外,瓶裝、桶裝的各種純淨水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純淨水、礦泉水超過3天就不應該喝了。
2、鹽水
有人認為喝淡鹽水有益於身體健康,於是晨起喝淡鹽水,這種認識確是錯誤的。喝淡鹽水有利於健康不假,這對於夏天出汗後補充水分是必要的,可對於晨起補充水分來說非但無益,還是一個危害健康的錯誤做法。
生理學的研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時,血液已成濃縮狀態此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水,令人備加口乾。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽開水會使血壓更高,危害健康。
這樣喝水更健康
喝溫不喝涼
喝涼水會使胃腸黏膜突然遇冷,從而使原來開放的毛細血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉。而過燙的水進入食道,易破壞食道黏膜,誘發食道癌。因此,喝水最適宜的溫度是10℃~30℃。
喝淡不喝甜
天熱時應喝些淡鹽水補充鈉,自製綠豆湯、檸檬水等不僅消暑降溫,還能補充維生素等多種營養,各種甜飲料高糖、高能量,營養素也比較單調,並不推薦大量飲用,更不能用來代替白開水。
慢喝不快喝
快速大量喝水會迅速稀釋血液,增加心臟負擔,也容易把大量空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹。正確的喝水方法是,把一口水含在嘴裡,分幾次徐徐咽下,這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨,有效緩解口渴。
早喝不晚喝
當出現口渴心煩或乏力頭疼等狀況時,說明機體細胞已經開始脫水,此時再喝水已經是「被動飲水」。久而久之,人體就會長期處於一種潛在的缺水狀態,不利於正常代謝。因此喝水跟吃飯一樣,也需要定時,變被動飲水為主動飲水,在感覺到「口渴」之前喝水。
喝水也「吃」水
黃瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水,更容易進入細胞。因此在喝水的同時,也要「吃」水。水果蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質及重要的B族維生素等,對增強人體免疫力、預防衰老、抵禦疾病都大有好處。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
常吃豆腐能防治疾病 好豆腐是什麼顏色
豆腐是家庭餐桌上的常客,但你知道什麼樣的豆腐更健康嗎?對此,下面介紹豆腐營養及教大家幾招挑豆腐。
常吃豆腐能防治疾病
1、治傷風感冒
豆腐50克,淡豆豉10-15克,蔥白5根,共煮熱透,趁熱食用並蓋被發汗。
2、治支氣管哮喘
1)豆腐500克,麥芽糖60克,生蘿蔔汁1杯,混和煮沸,1日2次分服。
2)用豆腐120克,杏仁15克,麻黃30克,將後兩味藥用布包再與豆腐共煮,吃豆腐喝湯,一日2次。
3、治肺結核
1)豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量,水煮,去渣留液飲服。
2)用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食,每日1劑,連服1-3個月。
4、治痰喘
豆腐500克,在中間挖1個窩,內裝紅白糖各10克,連碗一起放鍋內燉25分鐘,一次吃完,連服2-4天。
好豆腐是什麼顏色
從顏色上說,優質豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤,淡黃色很大一部分來源於胡蘿蔔素,它可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況,還有助於身體免受自由基的傷害;豆腐中的核黃素也略帶黃色,能維持皮膚、口腔和眼的健康。除此之外,淡黃色豆腐還暗示黃酮類物質較多,黃酮類對改善血液循環,降低膽固醇,提高人體免疫力等都有重要作用。而劣質豆腐則呈深灰色、深黃色或者紅褐色,顏色過白的豆腐有可能加入了增白劑。
用手摸,優質豆腐用手輕壓,有一定的彈性和硬度,劣質豆腐則彈性較差。
聞豆腐的氣味,優質豆腐有濃濃的豆香味,劣質豆腐則無豆香或豆腥味。
看豆腐的加工,優質豆腐塊形完整,質地細嫩,結構均勻,無雜質,而劣質豆腐則切面較粗糙,加工較差。
豆腐做法多樣
它可以單獨成菜,也可以作主料、輔料,或充作調料;它可以作多種烹調工藝加工,切成塊、片或丁或燉或炸;它可做成多種菜式,多種造型,可為冷盤、熱菜、湯羹、火鍋,可成卷、夾、丸、包等等還可調製成各種味型,既有干香的本味,更具獨一無二的吸味特性,「豆腐得味,遠勝燕窩」。由於豆腐及其製品具有這麼多的優點,難怪它膾炙人口,久盛不衰了。
上班族抗衰老多吃堅果
上班族抗衰老多吃堅果
堅果可以增強人體免疫系統功能,是減輕壓力、緩解疲勞的最佳食物之一。這是因為,堅果富含維生素A、維生素C、維生素E等抗氧化物,這些抗氧化物可以抑制體內的自由基。
從而起到保護人體免疫系統的作用,可以有效防治早衰。另外,堅果中含有大量的亞油酸、亞麻酸、磷脂、膽鹼,可以維持腦細胞的活力,延緩腦細胞衰老。下面介紹幾種堅果的功效:
榛子:常食榛子對防治心臟病、癌症、腦血管病有益。
板栗:富含柔軟的膳食纖維,可以健脾養胃、補腎強心,能有效治療腎虛、腰腿無力。
松仁:松仁含有豐富的油酸和亞麻酸,常吃可以防止動脈硬化,有助於降血壓,對因膽固醇升高而引起的心腦血管疾病有一定的療效。
杏仁:含有豐富的杏仁苷,這種物質在酶的作用下可生成一種天然的抗癌物質,選擇性地破壞癌細胞。
開心果:開心果的果仁含有維生素E,具有抗衰老的作用,能增強體質。
葵花籽:葵花籽含有B族維生素,能輔助治療抑鬱症、神經衰弱等。另外,葵花籽富含β-胡蘿蔔素,可防止人體皮膚下層的皮膚細胞壞死,讓皮膚光滑細嫩。
花生:花生中所含的維生素E與生育和長壽關係密切。所含維生素K有凝血作用,其中的腦磷脂和卵磷脂是神經系統所必需的主要物質,可增強腦功能,延緩腦功能衰退。花生中的穀氨酸還可促進大腦發育,增強記憶力。
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