不經意間你吃進多少重金屬?

  重金屬中毒,你肯定也聽說過,那麼體內重金屬過量會有什麼嚴重後果呢?又如何為身體解毒呢?

  重金屬,這個詞似乎很難和吃的東西聯繫在一起。事實上,這些「有毒」的重金屬已開始慢慢侵入我們的食物。那麼,我們到底吃進去多少重金屬?它們源自哪裡?會對健康有哪些重大影響?我們又該如何應對?

  重金屬超標的8大罪魁禍首

  你愛吃海鮮 海鮮是健康食譜中的明星,味道鮮美而且富含營養物質,能預防心血管病,改善情緒和記憶力。但與此同時,海鮮的安全問題也不容忽視。由於污染的蔓延,貝類和海魚已經成為重金屬汞、砷的最大來源,以如果長期食用海鮮會導致重金屬等有毒有害物質在體內積累而危害健康。

  建議:吃海鮮不要超過每天一種,數量不要超過100克;儘量食用體積小的海鮮。體積大的海鮮處在食物鏈較高階段,體內富集的污染物較多;不吃或少吃魚頭、魚皮、油脂、內臟、魚卵、魚翅。

  你經常喝中藥 中藥一向以溫和、副作用小而著稱,因此有人把中藥當作日常補品,有事沒事吃兩口,但有些中藥的使用目的就是以毒攻毒,只不過毒性較低而已,比如中藥中常見的雄黃和硃砂,硃砂含汞,雄黃含砷,長期大量使用硃砂、雄黃,可導致汞、砷等重金屬在人體內的蓄積,造成嚴重的肝、腎功能損害,並可能損害人的血液系統和神經系統,因此必須謹慎使用。

  建議:吃中藥也要遵醫囑。即使是溫和的中藥,服藥前也要諮詢醫生,以確定此藥是否適合你的體質、症狀,可以服用的最長時間,這樣才能正確地發揮藥效,避免不恰當地服用。

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  你愛吃動物內臟 動物內臟儘管有著獨特的營養成分,但更有重金屬的沉積。因為家禽全靠工業飼料餵養,這些飼料具有不確定性,一旦不安全食物被動物食用後,比如動物所吃的飼料,喝的水如果被重金屬如鎘污染了,都要靠內臟來代謝,一些重金屬等有害物質就會沉積在內臟里,湖北省衛生廳就曾經公布湖北省食品污染物監測情況:湖北省動物腎臟中,金屬鎘的含量超過國家標準值100倍。除了鎘,動物內臟中還有可能含有鉛,那些殘留在內臟中的重金屬,將會轉移到你的身上,成為你的健康殺手。

  建議:每周最多吃一到兩次動物內臟即可,而且每次食用量不要超過50克。此外,吃動物內臟時,最好多搭配一些粗糧和蔬菜,以補充膳食纖維。

  你愛吃皮蛋 在製作皮蛋時,在鮮蛋的外面包裹的輔料中有一種叫密佗僧的東西,它的化學成分就是氧化鉛。加入氧化鉛可以促進配料均勻,快速地滲入蛋中,也可使皮蛋迅速凝固,易於脫殼。但放置的過程中,這些氧化鉛就逐漸滲透到蛋內。

  建議:市場上的皮蛋有鉛皮蛋和無鉛皮蛋之分,你可以認清標籤,選擇無鉛皮蛋;吃皮蛋的時候加些醋,酸性物質可以儘量減少有毒物質在人體的吸收。

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  你愛喝易拉罐裝飲料 易拉罐以鋁合金做材料,罐內壁塗了一層有機塗料,使鋁合金和飲料隔離。有些生產不合格的鋁罐在加工過程中,很可能有的地方沒塗上保護性塗料,或者塗得過薄,致使罐內壁鋁合金與飲料接觸。久之,鋁元素逐漸溶化其中,尤其是罐中飲料帶有酸性或鹼性時危害更大。據科研人員對22種飲料的調查發現,易拉罐飲料中鋁含量較高,比瓶裝飲料高3~6倍。

  建議:少喝易拉罐飲料,改喝瓶裝飲料或是直接用自家的杯子飲用白開水更健康。

  6大重金屬超標6宗罪

  怎麼努力都懷不上孩子

  重金屬鉛可直接作用於男性生殖系統的核心器官睪丸,通過阻斷下丘腦-垂體-睪丸軸的調節功能而間接影響男性的生殖功能,從而影響生殖激素的分泌,從而影響你的那位的性功能,精子的質和量發生改變,比如精子數量減少、精子畸形率增加、活性能力減弱。

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  整天丟三落四

  重金屬鋁可能導致腦損傷,造成嚴重的記憶力喪失,我們一生都在喝鋁鹽淨化過的水,吃含鋁鹽的食品,如果隨時間推移,鋁會沉積在腦、心、肝、腎中,而且霸道地只進不出,腦組織對鋁元素特別有親和性,鋁喜歡住在大腦中,停留在大腦里的鋁會殺死神經原,使你的記憶力減退、行動遲鈍、加速衰老。過去70年中,老年痴呆的發病率在世界範圍內普遍上升。

  引發骨質疏鬆

  重金屬鎘對身體最顯著的損傷表現在骨骼,引起骨軟化、骨質疏鬆,上世紀在日本神通川流域曾引起廣泛發病,最嚴重的患者嚴重骨質疏鬆,全身有100多處骨折。長期接觸鎘還會引起腎臟、生殖系統的損害。

  損傷你的神經系統

  重金屬汞對於你的神經系統的危害極大,會導致注意力缺陷,語言和記憶障礙,運動及感覺能力的下降等。20年前醫學界認為,血液中汞含量超標會損害嬰幼兒神經系統發育,對成年人的影響不大。但近期的 研究發現,食物汞含量高同樣會危害成年人健康。人過度攝入含汞量超標食物容易引發心血管和神經系統疾病。

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  患上癌症的幾率大大增加

  大量的流行病學調查研究顯示,重金屬砷暴露與肺癌、皮膚癌、膀胱癌及腎癌的發生存在著關聯。據此,國際癌症研究機構於1980年將無機砷正式確認為人類致癌物。國際癌症研究機構認為,飲用水中的砷可令人患膀胱癌、肺癌和皮膚癌,在工作環境中攝入砷 ( 主要透過吸入方式 ) 以致患肺癌、腸胃癌和腎癌的個案增加,因此認為,整體而言,砷和砷化合物都會令人患癌。

  開始皮膚發紅、脫皮、敏感

  與粗糧和啤酒中的對人體有益的三價鉻化合物不同的是,不鏽鋼餐具、辦公設備里隱藏著的六價鉻化合物對皮膚有刺激和致敏作用,皮膚變得敏感,出現紅斑、脫皮,你還以為是用的護膚品不當,其實是血液中鉻含量的超標。

  這樣的餐具在燒制過程中,為保持圖案不變色,會加入一些鉛、鎘等重金屬「固色」。如果使用的是劣質顏料,這些餐具在日後使用的過程中,只要遇到酸鹼性的食物,鎘就會溶解到食物中。

  建議:儘量選擇顏色清淡的素色餐具;儘量挑選圖案在瓷器頂部、邊緣、外面,與食物接觸機會少的餐具;新買的陶瓷餐具,第一次使用前用開水煮5分鐘,就可以把陶瓷餐具里的有害物質溶解出來。

  你愛喝飲水機里的水 喝水也不安全?國家工商總局近期對飲水機市場作了專項檢查。檢測結果表明,在嚴重不合格飲水機中,不合格項目主要為內膽重金屬超標。這是因為劣質飲水機採用的不鏽鋼內膽材質不穩定,導致鉻、鎳重金屬含量超標,而溶於水中的重金屬、氯氣、三氯甲烷等致癌物質,從視覺上根本看不出來,短期內也不會產生什麼後果,但長期飲用會在身體內沉積,嚴重影響身體健康。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

警惕打呼嚕引起的四大併發症

  「睡眠呼吸暫停綜合症」表現為打鼾、憋醒、白天嗜睡、晨起頭痛、口乾舌燥、頭暈乏力、記憶力減退、性慾下降、反應遲鈍等,還由於低通氣或呼吸暫停引起反覆發作的低氧和高碳酸血症,可導致心肺腦等重要生命器官的併發症——

  ★易致意外方面

  注意力減退,操作和運動完成能力下降,常常導致工傷和車禍事故;

  ★在心血管系統方面

  可致高血壓、心律失常、心衰、冠心病;在呼吸系統,可致肺心病、呼吸衰竭、夜間哮喘。多項研究證實,「惡性打鼾」的患者中,高血壓的患病率高達48%,冠心病患病率是普通人的3.4倍,腦梗死發病率比無習慣性打鼾者高3-10倍。研究提示「惡性打鼾」已成為高血壓病和心腦血管疾病的第三大危險誘因;

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  ★在內分泌系統方面

  可致肥胖、兒童生長遲緩等;

  ★在神經系統方面

  可致腦梗塞、腦出血、老年痴呆症、記憶力減退、性格改變(如抑鬱症)。

這13種習慣最影響人壽命

  1、離婚折壽3年

  有研究稱,離婚者出現情緒紊亂、意外死亡和心臟病死亡的機率比常人更高,更容易得癌症、肺炎和肝硬化。但如果婚姻本身就讓人倍感壓力的話,離婚倒也是一個有利於健康的選擇。

  2、不良姿勢折壽2年

  不良姿勢會使肌肉、肌腱、韌帶負重,關節受損,甚至影響內臟功能,還會產生背痛、關節炎和腰疼 。駝背的老年人會較早死亡,尤其是死於心腦血管疾病。

  3、快樂常在增壽9年

  研究發現,心態樂觀的人生活方式更健康,他們運動和社交活動的時間都更多。樂觀者的疾病和外傷痊癒得更快、壽命更長、更不易遭受殘疾。快樂能增加抗病抗菌的細胞數量,從而提高人的免疫力。

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  4、自我評價低折壽4年

  自我評價高的人更珍惜自己,因此會十分關注自己的健康。他們往往也是快樂的人。有研究發現,在養老院住的老人,若身體狀況相似,自我評價高者不容易抑鬱,壽命也更長。

  5、睡眠不足折壽5年

  睡眠中斷會提高心血管病風險,血液脂肪、膽固醇、皮質醇和血壓水平都會增高。缺覺也會降低大腦功能和警覺性。每晚睡眠最好保證6到7個小時。

  6、信仰堅定增壽7年

  美國一項研究發現,每周至少參加一次宗教**的人比沒有任何宗教信仰的人壽命長約35%,因為宗教活動可提高人體免疫能力,減少血管堵塞。

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  7、「看得見風景的房間」增壽2年

  曾有研究顯示,和住在只有一堵牆可看的病房裡的病人相比,住在可以欣賞窗外美景的病房裡,康復效率會大大提高,出院也更早。美景同樣也能幫助人們改善情緒、消除抑鬱、變得樂觀。如果你的窗外的確難稱「美景」,就用自己喜歡的圖片和照片裝點一下房間吧。

  8、雜務纏身折壽1年

  無論是財富太多需要打理,還是陷入巨額債務被人追債,繁雜的事務都會讓大多數人感覺焦慮抑鬱,這樣的後果自然就是心率加快、血壓上升,同時產生的壓力荷爾蒙腎上腺素和皮質醇也會對人體造成傷害。

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  9、餵養寵物增壽1年

  養寵物的人看病的次數要比常人少得多,而且也不容易受到抑鬱症的侵擾。養個寵物陪在身邊,人的心率和血壓都會有所降低。美國一項高血壓研究顯示,性別不同的股票經紀人接受壓力測試時,養寵物者的心率和血壓明顯比其他測試者穩定。

  10、高質量的性生活增壽4年

  經常能享受性高潮(至少一周兩次)的男性早亡的機會要比常人少一半,特別是心臟病帶來的死亡。較高的射精頻率也可減少前列腺癌的風險。而因伴侶早泄、陽痿未能享受性快感的女性患心臟病的風險會更高。

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  11、噪音污染折壽1年

  3%的冠心病死者都是由於長期置身於交通噪音環境當中。噪音製造出的壓力荷爾蒙會使人體長期處於警戒狀態,即使在睡眠中也不例外,這使心臟和血管產生變化,造成高血壓、心臟病或腦中風 。

  12、身為女性增壽10年

  幾乎任何國家的女性都比男人活得長,大約能比男性平均壽命長10%。除環境和遺傳因素之外,男人短命與雄激素 也有一定關聯,雄激素決定男性的攻擊性和競爭性行為,使他們更可能過早經歷由暴力、意外和冒險帶來的死亡。雄激素還會降低對心臟有益的膽固醇的水平,而女性體內的雌激素 則會提高有益膽固醇的水平。

  13、婚姻生活增壽7年

  相對於離婚者、鰥夫寡婦和獨身者,已婚人群的壽命更長。美國一項研究發現,從未結過婚的人早亡的機率要高出常人2/3,也更容易遭遇經濟危機、身心健康等問題。一旦出現疾病,已婚者會康復得更快些,在某些癌症面前,他們的生存率也更高。

魚刺卡喉謹記勿硬咽

吃飯的時候要當心,尤其是吃魚類過程中,要小心被魚的小骨刺卡到喉嚨。

健康狀況可從六種聲響聽出來

這些源於耳、鼻、咽喉、牙齒等器官的「噪音」,起初可能是機體保護自身的反應,但超過生理限度便成了疾病的表現。下面就讓我們看看幾種常被聽到的人體「噪音」。