人參的種類有哪些

人參的種類有哪些

一般，我們將人參分為兩種，分別是人工栽培的園參以及野生的山參。如果根據不同的炮製方法來進行分類，那麼又可以分為四種，分別是紅參、白參、糖參以及曬參；如果是根據產地的不同進行分類，那麼分為中國產的和朝鮮生產的。

紅參：這種製作方法是將新鮮的人參放在高溫中蒸汽大約兩個小時，全熟之後進行乾燥，最後去除須末進行壓製成為不同的形狀。這種方法製作成為的人參性溫具有很好的滋補作用，要特別是具有很好的補氣、溫補的效果，特別適合進行急救回陽。

白參：這種炮製方法的材料大多都是選擇質量比較次的高麗參，用開水燙煮一會之後曬乾就可以了。

糖參：將新鮮的人參用針進行扎孔，然後放入糖水之中浸泡，最後曬乾就可以了。這種方法製作成為的人參非常的平和，所以效果也好似比較差的，比較適合在日常生活中滋補身體，具有一定的保健脾肺的功效。

曬參：一般都是選擇人工培植出來的人參進行烘乾，性平，具有很好的補氣以及生津的功效，服用之後能夠滋補身體，提高身體的抵抗力以及免疫能力。

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什麼人適合吃人參 兒童能吃人參嗎

哪些人適合吃人參？

正如古話所說的，是藥就有三分毒，所以，使用任何藥物都要小心從事，人參也不例外。人參是補藥，且以補氣為主。所以，使用人參的適用人群主要是有氣虛症狀者。例如，面色蒼白，體虛無力，動不動就氣喘吁吁等。又如，貧血症患者，往往兼有氣虛證，所以，這類病人也可以吃人參。如果是沒有疾病的正常人，為了補養身體，預防疾病，也可以吃一些人參，但不可過量，而且要根據身體狀況的不同而選取不同的人參。

1、一般而言，年老體弱而且身體虛寒的人，可以適當吃一些紅參或野山參，如果經濟條件不允許吃野山參，也可以吃一些生曬參。

2、夏天進補，可以選用西洋參。

3、婦女產後體虛者，可以吃一些紅參。

4、一般人進補，可以吃一些生曬參，但不要吃太多。

5、體質較熱的人，如果要吃人參，最好選用西洋參或者生曬參。

6、大出血病人，最好吃野山參，其次是吃紅參，再次是生曬參。

兒童和青年人能不能吃人參

兒童能不能吃人參，要因人而宜。體質好、發育健全的兒童，是不用吃人參的。但是如果體質弱、發育存在一定問題的兒童就可以吃人參，但要嚴格控制用量。

人參為什麼可以美容

人參可以美容嗎？為什麼？人參是五加科植物的乾燥根，人們只知它能大補元氣，對其美容了解甚少，其實人參也是一種美容中藥。

據研究，人參的主要成分為人參皂甙、人參活素，及少量揮髮油。人參中還含有各種胺基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、B2、煙酸、泛酸等。人參的浸出液可以被皮膚緩慢吸收。如在化妝品中加入人參的提取物對人體皮膚會有很好的營養作用的。

我們知道皮膚衰老的主要原因是皮膚彈性減弱，新陳代謝功能降低，血液循環不良，而人參對皮膚沒有任何不良刺激，能擴張皮膚的毛細血管，促進皮膚的血液循環，增強皮膚的營養，並能防止皮膚脫水、硬化、起皺，從而增強了皮膚的彈性，使細胞得到新生，並保持皮膚光潔和滋潤，防止過早衰老，起到美容的作用。

如能堅持搽用人參製成的人參營養霜、人參潤膚霜就能使皮膚柔軟細膩，並能防皮膚鬆弛，減少面部皺紋。另外，也可在家自行配製，如將人參洗淨切成薄片，浸入50%甘油中，10天後用這種甘油搓臉，每天2次，也可把人參煎成濃汁，每天往洗臉水中倒一點，用含有人參汁的水洗臉，同樣能起到美容的作用。

怎麼服用人參滋補效果好

人參能大補元氣，拯危救脫，為治虛勞第一要品，故常用於元氣欲脫，神疲脈微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等導致面色蒼白，精神萎靡，大法不止，脈動微欲絕者，均可急用本品一味煎服。凡脾虛食欲不振，面黃肌瘦，倦怠乏力者，可與白朮、茯苓、甘草配伍，補中益氣。忌鐵器，不可用鐵鍋，鋁鍋煎煮。補劑用熟，瀉火用生。

人參的5種常見吃法

有一古今名方叫「獨參湯」，就是人參單獨燉服。方法是，取10克左右人參切成薄片，放入盅內，加適量開水，蓋上蓋後，再入鍋內開水中燉2～3小時。要注意加添開水，以防鍋內水干。「獨參湯」有益氣固脫的功效，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。