很多女性朋友都很喜歡吃甜食,諸如蛋糕,巧克力,糖果還有其他各種甜點都深受女孩的喜歡。美味的甜食能讓人心情愉快,緩解壓力,但是吃多了卻不利於健康養生。具體有以下幾點危害。
常吃甜食會患腸癌
英國《每日電訊報》最新報道稱,常吃蛋糕、餅乾及含糖飲料可增加患腸癌風險。
英國愛丁堡大學的科研小組研究了運動水平、飲食、吸菸等風險因素對健康的影響。他們對同一地區的2000名腸癌患者和3000名普通志願者進行問卷調查。飲食方面統計出被調查者常吃的食物種類超過170種,包括果蔬、肉類、巧克力等。結果發現,相比高能量食品攝入最少的群體,攝入最多者罹患腸癌的風險增加18%。不過他們也發現,經常喝咖啡的人,患腸癌風險可降低8%。
常吃甜食還有這些危害
1、頭髮變白
女性吃甜食過多,會加速細胞老化,還會催生白髮。因為糖屬於酸性食品,大量吃糖,會使體液鹼度變成中性或弱酸性,促使細胞衰老生白髮。
2、膽結石
女性吃甜食過多還會導致膽結石,因為過量的糖會刺激胰島素的分泌,造成膽汁內膽固醇、膽汁酸代謝失調,容易出現膽結石。
3、陰道炎
婦科專家表示,女性患陰道炎,不注意個人衛生是一個重要因素,但還有一個重要因素就是嗜吃甜食。女性食糖較多會令血糖或尿糖偏高,導致陰道內糖 原增加,酸度增高,繼而發生念珠菌性陰道炎。現在的甜味食品大都含有非常多的糖分,經常吃甜食的女生很容易糖分過量,患病的幾率也就非常高了。在臨床診斷中,許多容易得婦科病的女性,其血糖或尿糖都明顯高於正常水平,當90%的患者在減少日常糖分攝入量後,一年內念珠菌性陰道炎的感染或復發便明顯減少,這說明糖分攝入量與念珠菌感染關係非常密切。
4、乳腺癌
女性甜食攝入過多會促進乳腺癌的發展,因為大量的攝入甜食,體內的胰島素分泌就會增加,而早期乳腺癌的發生正需要大量的胰島素,這樣就會促進乳腺癌細胞的生長繁殖。
5、視神經炎
維生素B1缺乏是其中的重要誘因,這是因為維生素B1是視覺神經的營養來源之一,而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1,如經常大量進食甜食,眼睛不僅易疲勞,視神經還會因營養短缺而出現故障。
吃甜食注意事項
1、空腹的時候不要吃甜食
空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收,會導致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應,使其受到損害,導致患慢性疾病的危險增大。吃甜最好在運動前、嘔吐或腹瀉時及糖尿病病人低血糖時。
2、吃甜食的禁忌時間
晚上睡覺前吃甜食,這真的是很危險,因為我們吃的甜食中的糖必須得通過運動來代謝,所以晚上吃甜食後立刻睡覺,這些糖分得不到消耗,就會轉化為你肚子上的肉肉。
3、高熱量甜點飯後吃
高熱量點心如芝士蛋糕,則放在飯後吃比較好,因為與用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會比較少,且不容易吃太多。
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菊杞茶功效及菊杞茶注意事項
菊杞茶,保健茶,我國傳統名方,菊花性寒,枸杞溫補,正好互補,輔以秋桑(桑葉)效果更佳。
菊杞茶功效:
清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛乾澀以及視疲勞。適用於肝火旺盛引起的易怒、焦躁等症,對電腦輻射有緩解的功效,是上班族、電腦族、手機族必備的茶飲。菊花和枸杞都是護眼的藥材,對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。
白菊花除具有疏風清熱的功效外,還具有較強的平肝明目的功效;黃色菊花的疏散風熱,瀉火解毒的功效較白菊花強。中醫臨床,多用於外感風熱及溫病初起,發熱頭昏痛,目赤腫痛,眩暈等症。
現代醫學研究證:明菊花有顯著擴張冠狀動脈、增強冠狀動脈血流量的作用,能抑制肝臟中膽固醇的合成和加快膽固醇的分解代謝,有抗炎解熱的作用,常服可延年益壽。
枸杞子,味甘,性平。中醫用之治肝腎陰虛,腰膝酸軟,頭昏,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴與遺精等。它的藥效十分廣泛,具有解熱,治療糖尿病,止咳化痰等療效。
菊杞茶注意事項
菊花建議選用杭白菊,效用較高。特別要提到的是杭白菊中的胎菊,它選用未開放的杭白菊花蕾,含有豐富的菊甙、胺基酸及多種維生素和微量元素,具有更高的飲用價值。枸杞則以寧夏中寧縣的枸杞藥效最好,質量最高。
需要注意的是,胎菊和枸杞子市場假冒較多。杭菊顧名思義是杭州周邊地區產的菊花為道地菊花,藥效也最好。市場上枸杞仿冒產地、細菌超標、硫熏等問題嚴重,購買到偽劣枸杞適得其反,現在假冒產地的問題也比較突出。甚至有不法商販用開放的菊花通過熏蒸等方法製成假冒胎菊銷售,因此在購買時建議選用陳.志謙牌枸杞和胎菊這些知名品牌。另外散裝的胎菊因為運輸途中容易產生細菌污染,沒有很好的儲存方法,容易出現二次污染,因此建議購買正規廠家生產的包裝胎菊。
菊杞茶製法
很多人習慣自己買一些中藥材自己泡飲,殊不知一方面配比不科學,對身體造成較大傷害,另一方面現在市場上的中藥硫熏、重金屬超標、弄殘超標等問題泛濫,比如據工商部門2013年對市場上的枸杞子檢查中發現,大多存在或多或少的問題,尤其是硫熏問題尤為嚴重,而且以無生產批號的散裝枸杞問題最多。
對於肝火旺盛者,一般多為長時間生活或飲食不健康導致,建議可以用陳志謙菊杞茶這種較為經典的中醫組方茶泡飲。陳志謙菊杞茶是由山西名醫陳志謙所創,該組方茶由桑葉、枸杞子、杭白菊、陳皮等藥食同源的中藥材組成,配比科學,口感香醇,無副作用,可長期做茶泡飲,對肝火旺盛導致的各種症狀有很好的療效。
嶗山綠茶的營養功效 嶗山綠茶品飲方法
嶗山綠茶產於山東省青島市嶗山區。曉陽春嶗山綠茶,嶗山地處黃海之濱,屬溫帶海洋性季風氣候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北國小江南之稱。1959年,嶗山區「南茶北引」獲得成功,形成了品質獨特的嶗山綠茶。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特徵。其按鮮葉採摘季節分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝,分為捲曲形綠茶和扁形綠茶。2006年10月,國家質檢總局批准對嶗山綠茶實施地理標誌產品保護。
嶗山綠茶的營養功效
1、降脂減肥
飲茶與減肥的關係是非常密切的,《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用:「久服安心益氣……輕身不老」。現代科學研究及臨床實驗證實,飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈,這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質、胺基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂。
2、防癌作用
嶗山綠茶所含的成分——茶多酚及咖啡鹼,兩者所產生的綜合作用,除了起到提神、養神之效,更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。美國化學協會總會發現,茶葉不僅對消化系統癌症有抑制的功效,而且對皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用。經過科學研究確認,茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E;茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家認為,茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。
3、抗毒滅菌
把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代(約公元前2737年前),「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」之說,這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。
4、有助長壽
嶗山綠茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等,能增強人體心肌活動和血管的彈性,抑制動脈硬化,減少高血壓和冠心病的發病率,增強免疫力,從而抗衰老,使人獲得長壽。根據醫學研究證明,茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量,還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂,這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病症極為有用。茶葉中含有硒元素,而且是有機硒,比糧油中的硒更易被人吸收,美國理察·派習瓦特博士認為:食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑,可以延長人的壽命,而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。
嶗山綠茶品飲方法
嶗山綠茶是我國綠茶中的經典名品,香韻醇厚宜人,滋味鮮爽獨特。用滾燙的開水,揭開杯蓋、提起水壺、傾壺倒水時提腕、壓腕,持續三次細水長流,水柱不竭,這道工序叫「鳳凰三頷首」。端起茶碗,先觀色、再聞香、後品嘗;品茶時三刮莫要忘,越刮茶越香。
1、刮塵
悄悄刮去漂浮的茶料,喝出的是冰糖消融之後的甜美。
2、刮香
茶味與輔料的滋味超脫而出,甜香味美。
3、刮茶
露變幽香,淡淡湯色,潤喉解渴。
菊花茶的藥效盤點 幾款菊花茶推薦
菊花是指我國十大名花之一,全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿。有時也在白菊花中加些茶葉,起到調味的作用。 產地湖北大別山麻城福田河的福白菊,浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產於安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、濟源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。
苦蕎茶的營養價值和苦蕎茶的副作用
苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。苦蕎學名韃靼蕎麥(F.tataricum),分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有「黑珍珠」之稱,外殼呈深黑色,營養價值極高。