1、木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
2、猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1隻（約750克），大棗10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
製法：將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗淨的大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。
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7種健脾暖胃的食療方
1、胡椒豬肚湯
胡椒，豬肚，蜜棗5枚。豬肚用生粉、鹽擦洗內外，洗淨。將胡椒放入豬肚內，用線縫合，與蜜棗一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，調味後，飲湯吃豬肚、蜜棗。
功效溫中健脾、散寒止痛。用於胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者，症見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。
2、茴香狗肉湯
大茴香，桂皮，陳皮，草果，生薑2片，狗肉，醬油適量，大蒜頭4枚。將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜頭去皮。狗肉洗淨，切小塊，放鼎內熱油炒去膻味。
將全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。每天1料，分2次食完，連服5天為1療程。功效溫中、助陽、暖胃。用於寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用於胃虛胃寒、平素四肢不溫者。
3、生薑粥
鮮生薑切片，大棗2～5枚，粳米，同煮粥，用適量油鹽調味食用。有暖脾養胃，祛風散寒功效，適用於病後或老年人脾胃虛寒，反胃食少，嘔吐清水，腹痛泄瀉，頭痛鼻塞，以及慢性支氣管炎肺寒喘咳。若用於風寒感冒則去大棗，加入蔥白3根
4、肚絲湯
牛肚或豬肚洗淨後，用清水煮沸3分鐘後撈起，倒去原湯，再加入乾淨清水文火燉煮至七成熟，加入適量鹽、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透後再撈起，晾至不燙手，切絲，盛入大碗中，加入鮮姜三片、味精適量，將第二次煮肚的湯倒入肚絲碗中沒滿肚絲，上籠蒸45分鐘即可，熱食。
5、茴香菜包子
茴香菜、剁碎，去骨去皮，雞肉剁碎，兩者攪拌均勻，加入適量鮮薑汁、花椒粉、味精、鹽、香油，拌勻作餡。以和好的小麥粉發麵擀皮，置餡於皮中，捏成包子，於籠上旺火蒸20分鐘即好，熱食。
6、乾薑蜂蜜糯米飲
乾薑，糯米，蜂蜜。將乾薑、糯米洗淨，研磨成細粉，入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，取稠汁，待溫後調入蜂蜜即成。上下午分服。有溫胃補虛、止吐散寒的功效。
7、薑汁牛乳飲
鮮生薑，鮮牛乳。將鮮生薑洗淨、去皮，切成細絲，放入容器加水搗爛取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。有溫補脾胃的功效。
秋天健脾養胃粥
1、紅棗山藥粥
大棗性溫，味甜，具有補脾益氣、養血安神的功效，可以用於治療脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足等症。紅棗山藥粥適用於老年消化不良、脾虛泄瀉、女性子宮脫垂等。
原料：紅棗50克，鮮山藥200克，大米100克，白糖適量，清水1000毫升。
做法：水燒開後，將紅棗、山藥、大米放入鍋中，慢熬成粥狀，放入白糖。
2、銀耳雪梨小米粥
小米粥加入銀耳、雪梨，這兩道食材不權能潤肺去燥，還是健脾養胃的良藥，一舉兩得。梨皮有很好的潤喉止咳效果，不要去掉。
原料：銀耳、雪梨1個、小米200克、冰糖適量。
做法：
（1）銀耳清水泡發約20分鐘。去蒂後撕成小片備用。鍋中加水和銀耳先煮約15分鐘。
（2）然後將淘好的小米倒入鍋內約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最後放糖塊，繼續小火煮至粘稠。
（3）黃芪內金粥
黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。黃芪內金粥消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
原料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。
做法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。
8種健脾暖胃的食物
有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭，暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。
夏末吃一物竟能健脾祛濕
西瓜果肉：果肉包含了瓜氨酸、精氨酸成分，有利尿作用。有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。