防治便秘
柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
降壓止血、抗菌消炎
柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
止血潤腸
不管是柿子還是柿餅，都含有大量豐富的轉化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質，這些營養物質都具有非常有效的止血潤大便作用。在平時生活中適量的吃些柿子，可有效的起到緩和痔瘡腫痛的作用，同時對痔瘡出血及直腸出血等都具有非常好的治療功效。或者我們還可以用柿葉加工製成柿葉茶，經常飲用可幫助我們有效的增強人體新陳代謝淨化血液使機體組織細胞復甦，從而增加冠狀動脈血流量。
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柚子不能和什麼一起吃
柚子不能和什麼一起吃
1、柚子勿與降脂藥同服：如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂藥期間吃柚子，患者發生肌肉疼痛、橫紋肌溶解的可能性會增大，嚴重時還可能發生急性腎衰竭。臨床觀察發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又稱美降脂），結果相當於用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。
2、柚子勿與降壓藥同服：由於柚子本身也有降壓功效，加上它還能使降壓藥的血樣濃度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、維拉帕米等降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁，好比用藥過量，使血壓驟降，輕則引起頭暈、心慌、乏力，重則誘發心絞痛、心肌梗死或腦卒中。
3、柚子勿與鎮靜安眠藥同服：柚子會增大地西泮（安定）、咪達唑侖等藥物引起眩暈和嗜睡的可能性，高空工作者和司機用藥期間尤其要注意。
4、柚子勿與避孕藥同服：柚子會阻礙女性對避孕藥的吸收。服用了避孕藥的婦女如果在性生活後食用柚子，可能導致避孕失敗。美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」
5、柚子勿與抗過敏藥同服：柚子可能誘發特非那定等抗過敏藥的不良反應，引起頭昏、心悸、心律失常等症狀。
6、柚子勿與免疫抑制劑同服：柚子可使環孢素等免疫抑制劑的血藥濃度增高，增大肝腎毒性。若這類藥長期與柚子等水果同吃，有誘發腫瘤的危險。
柚子茶的製作方法
柚子茶的製作方法
柚子茶製作方法一
材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
做法：把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨；用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在；剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃1小時；把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋；等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。
柚子茶製作方法二
材料：連皮帶瓤柚子500克、蔗糖100克、槐花蜜250克、選用可容納1000cc的玻璃瓶。
做法：將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒後待用，將柚子用攝氏65度的溫水洗淨。如果沒有溫度計，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然後浸泡5鍾，這樣一方面是可以把柚子皮洗乾淨，同時也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來；5分鐘過去後，把柚子用乾淨的毛巾吸去水分。然後將柚子剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最後是柚子果肉；將柚子皮切成大約4、5公分長，寬度呢就是0.1-0.2公分，如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好後放在旁邊待用；將柚子果肉剝出來，不要皮、不要核，光要果肉，將果肉放進一個大的容器內，用勺或者其他器具對其進行「壓榨」，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎；攪拌好後，將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏櫃中10天即可食用，放的時間越久，味道越佳。
腸胃不好可以吃柚子嗎
腸胃不好主要是去除病因，在生活上需要注意：戒菸，戒酒，飲食要規律，營養均衡，清淡飲食，細嚼慢咽，七八成飽就可以了，避免辛辣刺激性的食物，避免碳酸飲料，避免過酸、過甜的食物，忌濃茶、咖啡，避免刺激胃腸道的藥物。經常鍛煉身體，根據自己年齡選擇有氧運動，慢跑，快走，騎車，游泳等。保持心情舒暢，遇上事情不著急，不生氣。
柚子皮能吸甲醛嗎
其實柚子皮實際上對去除甲醛沒有任何的用處，柚子皮其實就是利用本身的香味掩蓋住了甲醛等有害物質散發出來的異味，如果是去除異味的話，可以使用這種方法，但是如果去除甲醛的話，幾乎是一點用都沒有。