專家指出,「女子不可百日無糖」中的「糖」,說的是紅糖。紅糖能溫經養血、祛瘀生精,兼有養血活血的功效,對於月經不調、痛經,都有很好的輔助治療效果。
雖然,紅糖雖有諸多好處,但也針對體質。手腳涼、面色白等偏陽虛體質的女性,可以適當多吃些紅糖。體質偏熱者,如眼睛發乾發澀、平時手腳熱、口乾口苦、焦躁、大便乾燥的人,最好別吃或少吃。另外,紅糖的主要成分還是以糖為主,血糖高的女性不能吃。
紅糖跟白糖、黃糖、冰糖的區別
不論是紅糖、黃糖、白糖、冰糖,起初的提煉作法都是一樣的,之所以會成為不同顏色、型態的糖,原因在於最後精製與脫色的程度不同。精製的程度越高顏色越白、純度越高,但是甜度卻不會因為純度高而增加。
這幾種糖中甜度較高的是紅糖與黃糖。紅糖的成分所含物質豐富,除了甜味外,還具有獨樹一格的特殊風味,適合運用在作法簡單的料理上,才不會使味道太過複雜而弄巧成拙,例如用來製作紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡甜味皆醇厚獨到。黃糖的風味與甜味居於中間,因此最常用來烹調一般的菜餚。白糖與冰糖甜度較低,但因為甜味的純度高,可用來調製飲料或製作西點不會影響其他材料的原味,且具有使糕點質地蓬鬆的效用。
紅糖怎麼吃好?
紅糖可直接煮水喝,也可以選擇配以紅棗、銀耳、枸杞、生薑等,每天進食30克左右為宜。紅糖含雜質較多,容易產生細菌,不宜直接食用,最好煮開。陰虛內熱及患有糖尿病的人不宜食用。
女性只需在坐月子、來月經期間,適當地補一些紅糖即可,不用每天都吃。
3種中藥零食不能多吃
隨著人們對養生保健的關注,很多零食也開始與有保健功效的中藥扯上了關係,像是阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖等等,由於口感、營養和包裝都比較有賣點,這些零食深受消費者喜愛。但是,專家指出,零食作為人們平時休閒時間的小食品,本就不應多吃,含有中藥成分的零食,更要有所講究,不能吃得太隨意,以免給身體健康帶來隱患。
5種「臉色」小心要你命
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長期熬夜對眼睛有六大危害 再不注意就晚了
造成眼睛乾澀疼痛的因素有很多,但經常熬夜的確是一個很重要的因素。如果有熬夜的習慣,一定要改變,不然這樣熬夜對身體造成的傷害,就不僅僅是眼睛乾澀疼痛了,還有可能誘發身體上的其他病變。
如何讓脂肪肝快速消失?
隨著人們的生活條件越來越好,患脂肪肝的人也越來越多。脂肪肝它不僅僅是一個不可逆性的疾病,而且還是全身性疾病在肝臟的另一種一表現,如果早期能夠發現,一定要及早的去醫院進行綜合治療,避免出現肝硬化。