「十一」國慶長假，親朋好友相聚，互相宴請，其樂融融。但您在品嘗美味佳餚、享受親情友情的同時，還應從以下幾方面注意飲食健康：
一、注意葷素搭配，酸鹼平衡
節日期間，雞、鴨、魚、肉、蝦、蟹等動物性食物會比平日增多，雖然營養豐富，味道鮮美，但也不宜食用過多，同時要配以大量蔬菜、水果，保證葷素搭配，酸鹼平衡。
雞鴨魚肉等食物富含蛋白質等，營養豐富，但攝入過多，會增加肝、腎負擔;而且動物性食物大多屬於酸性食物，攝入過量，會使血液偏酸，使人倦怠乏力，嚴重的還會發生酸中毒。
蔬菜水果可提供豐富的維生素和礦物質，對人體有多種調節作用。蔬菜水果為鹼性食物，可以調節酸鹼平衡。
二、三餐飲食要規律有度
節日心情愉快，進食量大增，容易過貪過飽，晚睡晚起又打亂了三餐規律，常常是早飯不吃，中飯亂吃，晚飯多吃。這種做法容易造成消化不良，還可引起急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統疾病發生，易使血脂、血糖、尿酸等升高，使高血壓、心臟病、糖尿病、痛風等慢性病患者病情加重，甚至可能危及生命，因此，即使在節日期間，也應保持三餐有序有度。
三、零食、飲料要減少
聚餐、聊天、打牌時零食和飲料必不可少，但要注意控制攝入量。瓜子、花生、糖果等小食品中油脂、糖、鹽、香料較多，過多食用，會難以消化，導致腹脹、口乾舌燥，甚至情緒激動;飲料含糖量較高，會使體內滲透壓升高，越喝越渴。因此，零食要少吃，飲料也宜換成清香的熱茶或新鮮果蔬汁。
四、戒菸限酒
節日也不宜開懷暢飲，但可以喝少量低度酒，最好是葡萄酒。同時，不要空腹飲酒，要吃些飯菜，以保護肝臟和血液循環。吸菸危害健康，親朋好友歡聚一堂時，為了自己和他人健康，更不應煙霧繚繞。
推薦以下兩款DIY甜品：
一、楊枝甘露
特點：清熱、潤肺
西柚含有豐富的維生素C，可健胃、潤肺、補血、清腸、利便。芒果能潤膚止咳。西米可潤肺、健脾。此款甜品口感清爽，有很好的潤肺功效，尤適合體內燥熱、容易長痘痘的人經常食用。
原料：芒果250克、西柚50克、雀巢淡奶油50克、椰漿50克、干西米100克
【製作方法】
1、燒開一鍋水，將西米投入，水要多，米要少，這樣不至於湯汁太粘稠，糊底，轉小火煮25分鐘，期間多攪拌，關火悶5-10分鐘，將西米過濾掉熱水，浸泡入冰水中備用。
2、將芒果去皮，一半或者2/3的芒果用攪拌機打成漿，剩下的切成小塊備用。
3、將西柚肉撕成小粒備用，我這裡撕的太大了，需要再撕的小點，這樣口感更好。
4、準備好分裝的小碗，裝入芒果漿，兜上西米，淋入椰漿和三花淡奶，最後撒上撕碎的西柚肉即可開吃拉，冷藏1小時候再吃更美味哦。
二、杏仁豆腐
特點：潤燥補肺、滋養肌膚
杏仁味甘、性平，有和胃潤腸、潤肺止咳的作用。
原料：南杏仁(甜杏仁)100g、水400ml、牛奶200ml、瓊脂3g、冰糖30g
【製作方法】
1、把杏仁用水浸泡2小時，去皮;杏仁+200ml水放入攪拌機中，攪打成杏仁糊。
2、取一塊乾淨紗布，鋪在一個大碗上，將杏仁糊倒入紗布，過濾一下，沒有完全打碎的杏仁渣就留在紗布中了。
3、將瓊脂放在碗中，用200ML水浸泡至軟。
4、泡軟的瓊脂和水一起倒入鍋中，小火加熱。待瓊脂煮化，倒入杏仁水和牛奶繼續加熱一會。
5、放入冰糖，煮至冰糖溶化即可。
6、將煮好的杏仁牛奶漿倒入平底容器中，晾涼後蓋好蓋子，放入冰箱冷藏至凝固。吃的時候，切成小塊，淋上一點糖桂花。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
雞蛋挑選有絕招 看二摸三晃四照五泡
雞蛋是美味又營養的食物，老百姓時常將其視為補品，經常食用雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。但是雞蛋也有其飲食禁忌，碰到這些禁忌，小心補品變「毒品。
吃雞蛋注意的三大禁忌
禁忌一：雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的胺基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
禁忌二：雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿里煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，有很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。
禁忌三：雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道，引起腹瀉。
雞蛋挑選有絕招——一看二摸三晃四照五泡
一看。要看雞蛋外殼是否乾淨、完整，有沒有破損的痕跡、發霉的污點。
二摸。不要選擇那些摸上去過於光滑，表面過於光亮的雞蛋，要選擇雞蛋皮上面有一層薄薄的白粉的雞蛋。
三晃。拿起雞蛋晃一晃，沒有水聲的雞蛋才新鮮。
四照。對著光照一照，看看有沒有氣室，氣室大的，不是新鮮雞蛋。
五泡。把雞蛋泡在水裡，沉底的是好雞蛋，在水裡呈半浮起狀態的是放了若干天的雞蛋，徹底漂起來的是壞雞蛋。
吃雞蛋 注意2要點：
1、隔夜蛋、茶葉蛋都對身體不好
沒有完全煮熟的雞蛋隔夜之後其中的營養的會滋生細菌，如果吃到這樣的變質雞蛋會有害健康。
由於蛋白質在煮的時候已被破壞，又是隔夜，所以營養價值會降低很多。同理，一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。
因為茶葉中的物質和蛋白質混合會產生有害物質。
2、別吃生蛋
如果你以為生吃雞蛋營養更好那你就大錯特錯了!未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌，不經烹煮就食用容易引起腹瀉。
因此雞蛋要經過高溫烹煮，殺死其中的細菌後再吃。再加上生雞蛋里含有抗生物素蛋白，它會影響食物中生物素的吸收，導致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等「生物素缺乏症」。
還有抗胰蛋白酶，會破壞人體的消化功能。還要注意一點，就是打蛋時要提防沾染到蛋殼上的細菌!
便秘影響全身健康 中醫教你怎麼治
對於現代人來說，每天忙著工作打亂了正常排便的工作，在加上各種各樣的問題，想要保持腸道的通常，似乎已經是一件困難的事情，而便秘這個從老人到小孩幾乎人人都有過，也有一些人沒有引起重視，從而變的嚴重，俗話說：「便秘不是病，解不出來真要命」。便秘影響健康，因此一定要及時的治療。
便秘影響全身健康
便秘不僅自身滯留體內形成「垃圾站」，還會帶來一系列疾病。據譚靜范介紹，便秘主要有以下幾大「罪狀」。
便秘會影響到「面子」問題。長期便秘使肝臟的負擔加重，體內毒素得不到及時排出，這樣會使機體內分泌系統功能失常，激素代謝失調，從而導致面部色素不正常沉著，出現黃褐斑、皮膚變黑、青春痘及痤瘡等。
導致肛腸疾患。便秘時，大便乾燥使排便困難，可直接引起或加強肛門直腸疾患，如直腸炎、肛裂、痔瘡等。
胃腸神經功能紊亂。大便瀦留，有害物質吸收會誘發胃腸神經功能紊亂，導致腹脹、食慾減退等症狀。
引起性生活障礙。便秘使得排便過於用力，造成直腸肌肉疲勞，肛門肌肉過度收縮，使得盆腔底部充血，從而導致性慾減退、性生活沒有高潮等。
潤其肺養其身 秋季養肺這麼按摩
秋季乾燥因此要格外注重清心養肺，那麼清心養肺有什麼好辦法呢?什麼樣的按摩方法能清心養肺?
睡前熱水泡腳 勝似常吃補藥
對於我們來說，平常看似一些小事情，我們不管在但卻對保健起著很大的作用，睡覺泡腳可能已經成為很多人的一種習慣，雖看似小事，但是卻蘊含著大學問，很多人都知道泡腳有好處，但是對其中的原有還是不甚了解，下面就來為大家詳細介紹一下泡腳都有哪些好處。