有過敏體質的人想喝菊花茶，應先放一兩朵泡茶喝試試，如果沒問題可以再多喝，但也不要過量飲用。此外，由於菊花性涼，所以體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不要喝。
一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝。
提醒：菊花，具有清肝明目的功效，但是看了上文之後；喜歡喝菊花茶的朋友就要注意了，適當就好，多多並非益善。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
護眼食譜 雲苓杭菊豬肝湯的做法
雲苓杭菊豬肝湯的做法
材料
杭菊是菊花的一種，因品質優良，自古就被視為菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含豐富維生素A的豬肝煮湯，是護眼養肝極好的食譜。湯里再加上祛濕的雲苓，於現在鬱悶濕滯的天時食用，實為理想的選擇。（3~4人份）材料：豬肝：1副 瘦肉：200克 雲苓：10克 干杭菊：10克 枸杞子：10克 水：8碗調味料：澱粉：1湯匙 生抽：1湯匙 鹽：適量
做法
1、把豬肝從中間剖開兩半，去掉筋膜和脂肪後仔細沖洗，放水中浸泡30分鐘，撈起切片，用鹽、澱粉和生抽醃好待用；
2、雲苓、杭菊洗淨；
3、 瘦肉洗淨切片，汆水撈起；
4、煮沸清水，放瘦肉、雲苓和菊花煮開，轉中小火煲一個半小時，下豬肝片灼至全熟，下鹽調味即可食用。
功效：
祛濕解毒，滋養肝血，養顏明目。
法制陳皮做法
法制陳皮做法一
【處方】陳皮1斤（清水泡，1日去淨白），白黨6兩，甘草6兩。
【製法】上同煮1日，去參、草，留陳皮，加川貝母1兩半（研細），青鹽3兩拌勻，再用慢火煮1日夜，以干為度。
【功能主治】消痰化氣，止渴生津。
法制陳皮做法二
【處方】廣陳皮1斤，烏梅2兩，甘草2兩。
【製法】上用水同煮1炷香，去甘、烏，將皮刮去白，切片，拌薄荷葉2兩，蓬術末，孩兒茶末各7錢，拌勻，曬乾，收貯。
【功能主治】消痰順氣，生津止渴。
夏季喝菊花茶的好處
菊花茶能夠清熱解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因為乾燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症，只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。
竹茹陳皮粥
製法：陳皮切細絲備用；竹茹加水煎煮，去渣取汁，用其汁與粳米一起煮粥，待粥將成時，撤入陳皮絲，稍煮即可。