自製枇杷酒的做法

自製枇杷酒的做法

枇杷是我國傳統名果,性微涼,味甘甜。果實中大量的胡蘿蔔素可保護視力,保持肌膚健康;水果酸、檸檬酸可增進食慾,幫助消化;抗氧化作用的多酚成分,可預防癌症,廷緩衰老;還含有豐富的維生素、糖、鈣、鎂等營養元素。枇杷入藥,可清肺、舒氣、止咳、潤肺爽聲、清熱解署、養顏益壽。

枇杷酒的做法:

原料:臭酒精0.8升,枇杷600克,丁香2克,香草豆6克,檸檬皮10克,白砂糖450克,冷開水1.1升。

製作方法

1、將枇杷挑揀洗乾淨,去皮,去核,待用。

2、取乾淨鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然後加入枇杷,浸泡2小時,再將搗碎的香草豆放入,攪拌均勻,待用。

3、將檸檬皮挑揀洗乾淨,然後放入溫水中浸泡30分鐘,用刀切成絲,待用。

4、取乾淨容器,先將脫臭酒精放入,然後將檸檬絲放入,攪拌均勻,浸泡30分鐘,待用。

5、取乾淨容器,將枇杷混合液放入,然後再將檸檬混合液放入,攪拌至混合均勻,最後倒入冷開水,攪拌均勻。

6、靜置後放入貯存桶內貯存1~2個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。

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拉肚子可以吃枇杷嗎

拉肚子可以吃枇杷嗎

拉肚子不能吃枇杷。腹瀉根據發病情況分作急性腹瀉和慢性腹瀉,一般來說急性腹瀉多是由於急性感染造成的,慢性腹瀉和患者的個人體質,免疫力有一定的關係,但是總的來說都有腸壁的炎性水腫,枇杷性熱,內含中含有大量的鞣酸,鞣酸難以消化,並且刺激腸壁,對於急慢性的腸炎都是不良的刺激,所以腹瀉的患者最好不要食用枇杷!

枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抵制流感病毒作用,常吃可以預防四季感冒。枇杷葉可晾乾製成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可輔助治療各種嘔吐呃逆。

當我們腹瀉的時候,身體會丟失大量的水分和鹽分,在這種情況下應該注意補充水和鹽,可以喝一點淡鹽水,如果腹瀉很嚴重,還可以適當禁食一段時間,比如說小孩子晚上拉肚子的時候,晚餐這頓飯可以不吃,或者是僅僅喝一點熱粥。

枇杷是發物嗎

枇杷是發物嗎

我們都知道在我們感冒或者是上火嗓子痛的時候家裡的老人都會說不要吃「發物」,對自己病情的恢復不僅不會恢復還會加重病情,很多年輕人就會問「發物」到底是什麼呢?

中醫認為,食物之所以能防治疾病,是由於它本身特有的性味所決定的,這就是食物的「食性」。但如果不懂食性,對某些特殊體質的人或患者,食性就會誘發舊病,或加重已發疾病,或削弱藥力,這是食物的「發性」,也就是民間所說的「發物」。

一、為動火發物,能助熱動火、傷津劫液,如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、滷製品、油炸物等。發熱口渴,大便秘結的人不宜食用,高血壓者應忌口。

二、為動風發物,多有升發、散氣、火熱之性,能使人邪毒走竄,如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋、蘑菇等。有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜吃。

三、為助濕發物,多具有黏滯、肥甘滋膩之性。如糯米、醪糟、米酒、大棗、肥肉、麵食等。患濕熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。

四、為積冷發物,多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運化,如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食,過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。

五、為動血發物,多活血散血,能動血傷絡,迫血外溢,如羊肉、菠菜、燒酒等。月經過多、皮下出血、尿血等人忌食。

六、為滯氣發物,如大豆、芡實、蓮米、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性,積食、諸痛者不宜食。

枇杷花茶怎麼泡

枇杷樹其實還有一個比較常用的用途,那就是泡成花茶。只要取一些枇杷樹的葉子,洗淨後曬乾即可入水泡茶,其味道清新,給人耳目一新的感覺,是比較受人推崇的一種花茶。

百合枇杷湯怎麼做

百合能潤肺燥,清肺熱而止咳,同時對心悸失眠有一定的食療作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆;其果核含有苦杏仁苷,有毒,千萬不要誤食。