美顏瘦身粥
黃豆含蛋白質35%、脂肪20%，是含多種維他命及礦物質的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農本草經》云："補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。"不僅如此，古代文獻中還有不少關於芝能強壯抗老傳說。據《本草綱目》記載："劉、阮入天台，遇仙女，食胡麻飲。亦以胡麻同米作飯，為仙家食品矣。"晉朝葛洪《神仙傳》載："魯女生服胡麻餌術，絕谷八十餘年，甚少壯，日行三百里。"還說"服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不飢，二年白髮返黑，三年齒落更生。"所有這些，雖不足信，但與"久服輕身"、"補衰老"的意義是相通的。具有補肝腎、潤五臟、滋潤皮膚，使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。
製法：黃豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可買現成的芝麻粉，超市有賣）20克。先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可），粥滾後再加入芝麻粉、鹽調味即可。
生薑粥
中醫常把食物分為陰陽兩性，生薑是屬於陽性食物，"體重的增減"在很大程度上取決於所吃食品，是陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。西醫所謂的"基礎新陳代謝率"（BASAL METABOLISM）是指當身體完全處於休息狀態時的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率，因為你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗條的原因。所以，減肥者如能適當地進食陽物食物，定能事半功倍。
適應症：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等症。
製法：生薑8克切為薄片或細料，大棗兩枚（風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚）、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味。 宜忌：熱症忌服。
大蒜粥
大蒜與生薑一樣，同屬陽性食物，故能對治肥胖。再加上現代中西醫結合的臨床實驗證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用，並且有十分強烈的殺菌能力。大蒜粥既能強身健體，又能達瘦身效果，不妨常服。但不少人怕其味道，現在教你如何"吃了大蒜後，嘴巴不會臭"：一、吃大蒜粥後，用一片當歸含於囗中。二、用少許茶葉放在囗中細嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭，比較有效的方法。
適應症：動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖症等，更可增強抗病能力。
製法：紫皮大蒜50克，去皮後蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然後再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、薑絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過食大蒜。
以上減肥粥的優點：
一、既可減肥，又可強身健體、養顏美容，更可同時治療體內的疾病。
二、含有珍貴的藥效成份。有些食物即使有藥效和營養，卻不能被身體吸收，藥粥的特徵之一，就是它是能被身體百分之百吸收的粥品。
三、容易消化吸收。即使暴飲暴食而胃腸不好的時候也可以食用。這時候粥就變成了胃腸藥粥。
四、有助於減少熱量的吸收。有人說減肥時會因為空腹感而脾氣暴躁、情緒不穩定，但藥粥可以讓人有飽脹感，因此可以輕鬆愉快的瘦下來。
五、做法簡易，又不用花太多的金錢。六、免受挨餓之苦，不論早上、午間、晚上，任何時間都可食用，更可成為你的宵夜或點心，而且不限量啊！但最好不要吃到肚子大撐，不管吃什麽，七分飽是養生之道。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
腰腿痛自療——粥療
若感受寒濕或肝腎虧虛常致腰膝酸軟，關節屈伸不利，皮膚麻木不仁等。祖國醫學常主張以食進補，因此對此類腰腿痛我們在這裡列舉一些常用的藥粥，它們具有補肝腎、強腰膝、利濕熱之功效，治療腰腿疼痛效果較好。
1、苡仁草解粥
薏苡仁30克，草解6-10克，粳米100克，冰糖少話。草解加水煎汁，與粳米、苡仁煮粥，熟後調入冰糖稍煮片刻即可。
2、蓯蓉羊肉粥
肉蓯蓉30克，羊肉200克，大米適量。將肉蓯蓉、羊肉洗淨切片，加入大米適量，煮粥，以食鹽、味精調味服食。
3、核桃仁粥
核桃仁100克，大米，、糖適量。核桃仁同大米煮粥，加糖適量食用。
4、枸杞羊腎粥
羊腎2對，蔥白5克，羊肉50克，枸杞子250克，粳米150克，紗布袋1個。洗淨羊腎去臊腺脂膜，切成細丁，蔥白切成細絲，將枸杞子放入紗布袋內紮緊，與羊肉粳米同入鍋文火煮粥，肉熟米爛即成。
5、薏苡仁粥
薏苡仁粉30-60克，粳米100克。生薏苡仁適量，洗淨曬乾，碾成細粉，取適量用粳米煮粥，可供早晚餐，溫熱服食。
6、川烏粥
生川烏頭3-5克，薑汁約10滴，粳米30克，蜂蜜適量。將川烏頭碾成極細粉末，先煮粳米，煮沸後加入烏頭末，改用小火慢煎，待米熟透後加入生薑汁及蜂蜜，攪勻，再煮1-2分鐘沸即可。
暑月感冒有藥粥
中醫認為，暑為夏季的主氣，乃火熱所化，暑月感冒，除了感冒症狀外，常兼有暑邪的一些特殊症狀，暑為陽邪，其性炎熱，因而易出現高熱，煩渴，汗出等；暑性升散，易傷津耗氣，而見心煩胸悶，尿黃短少，氣短乏力等；暑多挾濕，易出現四肢倦怠，肢體沉重，胸悶嘔惡，大便溏薄等，增加治療的難度。現介紹幾則粥療方，效果明顯，患者不妨一試。
石膏竹葉粥：石膏60克，竹葉15克，大米50克，砂糖少許。將石膏、竹葉水煎取汁，加大米煮為稀粥，砂糖調味服食，每日2-3次，可清熱解暑，除煩生津。
荷葉粥：鮮荷葉1張，大米100克，冰糖適量。將荷葉洗淨，切絲，水煎取汁備用。另將大米煮為稀粥，待熟時調入荷葉汁，冰糖，煮沸即成，每日1-2次。可清暑祛濕，益氣解表。
綠豆粥：綠豆50克，大米100克，白糖適量。將綠豆浸泡半日後，加水適量與大米煮為稀粥，待熟時調入白糖服食，每日1-2次。可辛涼解暑，祛濕透表。
藿香佩蘭粥：鮮藿香15克，佩蘭10克，大米100克，白砂糖少許。
將藿香、佩蘭水煎取汁備用。另取大米煮為稀粥，待熟時調入藥汁，白糖，稍煮即可，每日1-2次。可祛暑化濕，開胃止嘔。
藿香苡仁粥：藿香6克，苡仁30克，綠豆50克，大米100克。將藿香水煎取汁備用。另將苡仁、大米、綠豆加清水適量煮為稀粥，待熟時調入藥汁，再煮一、二沸即成，每日1-2次。可解表化濕，清暑益氣。
孕婦便秘的藥粥療法
便秘是孕婦的常見病和多發病之一。因為懷孕期間黃體素分泌增加，使胃腸道平滑肌鬆弛，蠕動減緩，導致大腸對水分的吸收增加，糞便變硬而出現排便不暢。在懷孕後期，胎兒和子宮日益增大，對直腸產生一種機械性壓迫，也會引起便秘。
夏季藥粥 健脾開胃
中醫認為，脾主濕，濕為夏季的主氣，加之夏季氣候炎熱，汗出增多，消化液分泌減少，消化功能減退，會出現食欲不振，胃納呆滯，肢軟乏力現象。故夏季食補重在健脾利濕，開胃消食，而藥粥療法，既可補充氣候炎熱丟失的水份，又可護養脾胃，寓藥於食，可謂一舉兩得。