便秘是孕婦的常見病和多發病之一。因為懷孕期間黃體素分泌增加,使胃腸道平滑肌鬆弛,蠕動減緩,導致大腸對水分的吸收增加,糞便變硬而出現排便不暢。在懷孕後期,胎兒和子宮日益增大,對直腸產生一種機械性壓迫,也會引起便秘。
為預防便秘的發生,孕婦應參加適度勞動,並注意調劑飲食。平時飲食要含有充足的水分,要多吃含纖維素較多的新鮮蔬菜和水果。早晨起床後,先喝一杯涼開水,平時要養成良好的大便習慣。如果已發生便秘,切不可亂用瀉藥,否則會引起流產、早產。現介紹幾則粥療方法:
△胡桃粥:取胡核仁4個,粳米100克。將胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥。適用於體虛腸燥的孕期便秘患者食用。
△芝麻粥:先取黑芝麻適量,淘洗乾淨曬乾後炒熱研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,適用於身體虛弱、頭暈耳鳴的孕婦便秘患者食用。
△酥蜜粥:酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。先將粳米加水煮沸,然後兌入酥油和蜂蜜,煮成稠粥。適用於陰虛勞損等便秘患者食用。
△柏子仁粥:將柏子仁30克洗淨去雜搗爛,加粳米100克煮粥,服時兌入蜂蜜適量。適用於患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
△無花果粥:無花果30克、粳米100克。先將米加水煮沸,然後放入無花果煮成粥。服時加適量蜂蜜和砂糖。有痔瘡的婦女及便秘患者可食用無花果粥。
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暑月感冒有藥粥
中醫認為,暑為夏季的主氣,乃火熱所化,暑月感冒,除了感冒症狀外,常兼有暑邪的一些特殊症狀,暑為陽邪,其性炎熱,因而易出現高熱,煩渴,汗出等;暑性升散,易傷津耗氣,而見心煩胸悶,尿黃短少,氣短乏力等;暑多挾濕,易出現四肢倦怠,肢體沉重,胸悶嘔惡,大便溏薄等,增加治療的難度。現介紹幾則粥療方,效果明顯,患者不妨一試。
石膏竹葉粥:石膏60克,竹葉15克,大米50克,砂糖少許。將石膏、竹葉水煎取汁,加大米煮為稀粥,砂糖調味服食,每日2-3次,可清熱解暑,除煩生津。
荷葉粥:鮮荷葉1張,大米100克,冰糖適量。將荷葉洗淨,切絲,水煎取汁備用。另將大米煮為稀粥,待熟時調入荷葉汁,冰糖,煮沸即成,每日1-2次。可清暑祛濕,益氣解表。
綠豆粥:綠豆50克,大米100克,白糖適量。將綠豆浸泡半日後,加水適量與大米煮為稀粥,待熟時調入白糖服食,每日1-2次。可辛涼解暑,祛濕透表。
藿香佩蘭粥:鮮藿香15克,佩蘭10克,大米100克,白砂糖少許。
將藿香、佩蘭水煎取汁備用。另取大米煮為稀粥,待熟時調入藥汁,白糖,稍煮即可,每日1-2次。可祛暑化濕,開胃止嘔。
藿香苡仁粥:藿香6克,苡仁30克,綠豆50克,大米100克。將藿香水煎取汁備用。另將苡仁、大米、綠豆加清水適量煮為稀粥,待熟時調入藥汁,再煮一、二沸即成,每日1-2次。可解表化濕,清暑益氣。
春季藥粥的功效及種類有哪些
祖國醫學認為,春氣通肝,春天易使肝旺。肝通目,若肝血不足,則易使兩目乾澀,視物昏花。為此,春季進補重在養肝明目,我國民間素有食粥的習俗。營養學家認為,在米粥中加入一些補品或藥物,既可食用又可當補品,真是一舉兩得,藥粥種類很多,分列於下。
梅花粥 取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗。可連續吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳,健康者食用則可精力倍增。
桑葚粥 桑葚30克(鮮桑葚則60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗千淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。該粥可以補肝養血,明目益智,適合於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸及鬚髮早白等症的體虛者。
決明子粥 炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子炒至微香,取出待冷卻後熬汁。然後用其汁和大米同煮,成粥後加入冰糖,沸後即可食用。該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症,效果極為明顯。
豬肝綠豆粥 新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢慢熬,煮成八成熟之後,再將叨成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮好後再加調味品。這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色暗黃、視力減退、視物模糊的體弱者。同時,它對患有慢性腎炎、水腫的病人亦有可觀療效。
夏季藥粥 健脾開胃
中醫認為,脾主濕,濕為夏季的主氣,加之夏季氣候炎熱,汗出增多,消化液分泌減少,消化功能減退,會出現食欲不振,胃納呆滯,肢軟乏力現象。故夏季食補重在健脾利濕,開胃消食,而藥粥療法,既可補充氣候炎熱丟失的水份,又可護養脾胃,寓藥於食,可謂一舉兩得。
「藥粥」的防病法
先將洗淨的粳米100克倒入鍋內,加水煮沸,再加入洗淨切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚隨量服用。韭菜富含維生素a、b、c和糖類及蛋白質,且有調味殺菌等作用。因其性熱助陽,凡陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用。