食補,食療已經成為了當下流行的飲食習慣。小病食補更是健康的選擇。女人面對各種各樣的女性病更應如此。不同的女性在不同的季節需要不同的補給,以下有所解釋和介紹。
想美容又想豐胸的女性——核桃松仁粟米羹
做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
改善睡眠質量、讓臉色變好的女性——蟲草老龜湯
做法:老龜一隻、冬蟲草適量洗乾淨備用;燉盅里放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起燉3小時;燉好後調味(其實只需加適量的鹽即可)。
冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。
去濕降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龜
主料:烏龜500克
輔料:土茯苓30克
調料:鹽2克
做法:
1、將烏龜去頭、甲,洗淨,切塊。
2、土茯苓入沙鍋內,加水適量煎煮取汁,至汁濃時停火,去渣留汁。
3、將藥汁、龜肉、鹽入鍋,加水少許,共燉至龜肉爛熟時停火即可。
這道湯清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。
緩解工作壓力的女性——西洋參甲魚
材料:甲魚300克,西洋參25克,紅棗10枚,姜2片,鹽少許
做法:
1、甲魚去頭和內臟,放入沸水中焯2分鐘,撈起斬大塊待用;西洋參切片,紅棗去核,姜切片。
2、瓦煲內注入適量清水,放入甲魚、西洋參、紅棗和薑片,以大火煮沸後改小火燉煮1.5小時。
3、加入少許鹽調味, 即可出鍋。
西洋參有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津之功,甲魚則有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補腎健胃,適用於治療氣陰兩虛性貧血等症狀
比起人參來,西洋參由於品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
治療肺熱、咳嗽多痰的女性——蟲草煲水鴨
原料:水鴨1隻約900g,蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。
製法:
1、將鴨宰殺、煺毛,從腹部開膛,取出內臟,洗淨備用;
2、青菜心焯水;蟲草漲發好,洗淨,放入鴨腹中,用牙籤封好口;
2、沙鍋上火,放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸,撇去浮沫,移小火燉製約4小時,待鴨爛入味後放入青菜心略煮,用精鹽、味精調味即成。
這道湯的主要作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。但要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。
調經、補血的女性——紅棗烏雞湯
材料:枸杞,紅棗,生薑,烏雞。
做法:
一、將烏雞洗淨,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾。
二、杞子、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。
三、煲內加入清水,猛火燒開,然後放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時
紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。
改善壓力性頭痛的女性——天麻乳鴿湯
原料:乳鴿,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉。
調料:精鹽,薑片,胡椒粒和粉
做法:將乳鴿殺好。放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火燉3——4小時即可!
天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
喝湯講究學問
感冒的時候不適合用煲湯進補,就連品性溫和的西洋參也最好不服用,因為這些油膩的湯容易加重感冒症狀。
女性例假前適合補性溫的湯,千萬不要因為補的過火導致經血過多。
這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用,每周2--3次為宜。
煲湯注意事項
如果想自己在家煲一鍋靚湯,讓家人共享口福與快樂,還要注意以下事項:
選料:中藥選材時最好選擇經民間認定的無任何副作用的人參、當歸、枸杞、黃芪山藥、百合、蓮子材料。
另外,可根據個人身體狀況選擇溫和的湯料。如身體火氣旺盛,可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的中草藥;身體寒氣過盛,那麼就應選擇參類作為湯料。
水溫:冷水下肉,肉外層蛋白質才不會馬上凝固,里外層蛋白質才可以充分地溶解到湯里,湯的味道才鮮美。
下料:肉類要先汆一下,去了肉中殘留的血水,還可以去除一部分脂肪,避免肥膩,保證煲出湯色正。雞要整隻煲,可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另外,不要過早放鹽,鹽會使肉里含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。煲魚湯時,先用油把魚兩面煎一下,魚皮定結 ,就不易碎爛了 ,而且還不會有腥味。
火候:火不要過大,火候以湯沸騰程度為準。開鍋後,小火慢煲,一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙,如果煮的時間過久,就會分解,失去其營養價值,所以,煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。
時間:湯中的營養物質主要是胺基酸類,加熱時間過長,會產生新的物質,營養反而被破壞,一般魚湯1小時左右,雞湯、排骨湯3小時左右足矣,所以並非煲的時間越久越好唷
煲過湯的肉料處理:無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完全溶解在湯里,所以喝湯後還要吃適量的肉。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
男人所獨有的健康洗澡法則 教你洗澡好方法
導語:洗澡大概是我們告別一天忙碌活動的前奏,這時候你可以一個人盡情享受,幾分鐘之內的完全私密空間,在裡頭唱歌、跳猛男秀、自戀的對著鏡子抱怨脾酒肚過度膨脹,更或享受自己一泄千里的快感,這些都沒關係反正是沒人會瞧見的,不過這些洗澡的前戲動作,都只能讓你放鬆一天緊繃的精神及情緒,重點還是你洗乾淨了沒?
教你幾招洗澡好方法
全身:洗浴者應仰臥浸泡在浴盆或專門設計的礦泉浴池裡,以水浸平乳頭為佳。時間根據情況而定。水溫42℃以上,入浴時間10-20分鐘即可;水溫35-37℃,浸泡時間可長達1小時以上。不管時間長短,均可配合水下按摩法,又稱浴摩法,亦可用柔軟毛刷輕輕刷摩局部。
半身:浴者半坐浴盆或浴池裡,根據需要,水面平臍或平腰,浸泡在礦泉中。上身覆蓋大毛巾,避免受涼。
淋浴:是指用特製水管噴射身體某一局部,以達到治療疾病的目的。管口離皮膚約20厘米,逐漸移至15厘米,水溫在40至50℃,每次噴射5分鐘,隨後入浴10分鐘。現在,有些淋浴器噴出的水,是從不同的方向噴到身上的,實際上就是一種對穴位的『按摩』。
淋浴的好處
淋浴的好處有兩點,一是預防交叉感染;二是對穴位的『按摩』。現在的衝浪浴,水從不同的方向沖向人的身體,也是對穴位的『按摩』。浴盆的好處是可以加入煎好的中草藥。
浴中按摩:在浴池中浸浴五六分鐘,同時對身體進行按摩。可利用靜水的壓力、水的浮力活動肢體及患部。洗浴時,可以結合按摩,比如搓背。搓背最好的工具是絲瓜絡,它本身就是一味中藥,具有通經活絡的作用。還有中藥中的海浮石,像粗砂輪一樣,有祛痰的作用。尤其是老年人,一方面由於它比較硬,能搓掉腳跟的厚皮,另一方面祛痰化痰。這些天然的洗澡用具,比現在的化纖浴巾要好。
選好沐浴用品很重要
要用香皂、沐浴乳或是沐浴膠來洗通通可行,只要適合自己的肌膚,並找到獨特的男人味那就Ok!男人在選擇沐浴劑時空間其實也蠻大的,開架式類型的商店,都有專為男性設立的商品櫃架,由於是採用開架式所以不用擔心會有店員黏著你推薦商品。比較講究的男人可以到美體小鋪或百貨公司的專櫃,它們都有專為男性膚質設計的產品。
有不少針對男性開發的沐浴用品都強調一罐通包,就是可洗髮兼洗澡,這類產品就相當適用於出差旅行,不過除非該商品特別標示有兩用的字樣,要不然拿其中任一種去替代洗髮精或沐浴乳都並不理想。
在沐浴乳這一類產品還不是那麼盛行的時候,香皂在許多人成長的過程也算得上是一段記憶,如果你是一位堅持原味的男人,那麼市面上倒也有不少,強調含純天然油脂的沐浴皂,可去身體角質或含殺菌力的產品。
講究的痞子男或會許要想嘗試一下,泡澡中有名的「花草浴」,不過你可別以為電視影片裡那種一邊洗,水面上還飄浮著花瓣的就是花草浴咧!光要清理掉那些洗完後的花瓣,就足以讓你滿身大汗,需要再洗一回了!
想要體驗的朋友有下列二種方法可供選擇,第一是直接購買花草沐浴劑,依指示量倒入浴缸中,另一種比較有情調的,是買專用的乾燥花草,用棉布包好後放入浴池中,等待香氣從葉瓣中被萃取出來。
而不同的花草對身體能產生的助益可也是不同的喔!例如:經常失眠的人就可用「西洋甘菊」,想要促進血液循環就用「迷迭香」,而「野玫瑰」則能緩和神經緊張,還有其他不同療效的花草可供選擇,有興趣的話可以多詢問專櫃服務人員。
洗澡小貼士
中醫:別用太熱的水洗澡。
從保護皮膚來講,一天洗一次澡或者兩天一次為好。否則皮膚的保護層被破壞後,皮膚更易感染細菌。因此,講衛生也要適度。
1、不宜過度清潔皮膚,兩天一澡為宜。
2、不用過熱的水洗澡。我們洗澡如果用較熱的水,會讓肌膚變得更乾燥,出現發紅甚至脫皮的現象,這樣也不利於適應氣候的變化。
洗澡別搓澡:
正常皮膚表面有由皮脂腺、汗腺分泌物及脫落的上皮細胞形成的酸性保護膜以及角質層,只有0.1毫米厚,呈弱酸性,但它卻是阻止病菌和有害射線入侵人體的第一道防線。這層「死皮膚」更換速度緩慢,最快的也需要十多天。
洗澡時如果用毛巾在肌膚上反覆用力搓擦,很容易損傷皮膚,使表皮角化層過多脫落,皮膚就會變得乾燥,甚至發生皮膚瘙癢,還會讓病菌和有害射線乘虛而入,使人易患毛囊炎、癤腫等多種皮膚病。
喜愛泡澡的朋友倒有幾件該留意的事,如吃完飯後馬上就泡熱水澡,會因為血液不斷朝皮膚集中,進而影響消化器官的運作,而做完激烈的運動後,最好也能等到身體整個緩和下來再去入浴。
警惕!預示女性要排毒的三大個身體警報
排毒是保持健康的有效方式,女性更是如此。但是如何知道自己身體需要排毒呢?如果你的身體已出現以下症狀,你可要警惕啦!說明你體內毒素超標,要趕快開始排毒了,一起來看看有哪些排毒暗號吧。
女性須排毒清體的症狀:
1、便秘
如果你排便間隔時間多於3天或3天以上,你可能患上了便秘。如果毒存體內,影響脾胃的運行,造成大腸的傳導失常,導致腸道不通而發生便秘。
長期便秘,糞便不能及時排出,會產生大量毒素堆積,這些毒素被人體吸收,會繼發腸胃不適、口臭、色斑等其他症狀,導致人體器官功能減弱,抵抗力下降。
2、肥胖
如果你的體重超過標準體重20%,或體重指數[體重(千克)/體表面積(平方米)]大於24,就屬於肥胖了。肥胖是一種營養過剩的疾病,如果長期過量食用高脂、高熱量食品,體內毒素就會滋生,造成機體失衡,引發肥胖。
患者除體弱無力、行動不便、動作時氣喘、心悸、怕熱多汗或腰痛、下肢關節疼痛等症狀外,大多有糖、脂肪、水等物質代謝和內分泌方面的異常。
3、痤瘡
痤瘡是一種毛囊與皮脂腺的慢性炎症性皮膚病。各種毒素在細菌的作用下產生大量有毒物質,隨著血液循環危及全身;而當排出受阻時,又會通過皮膚向外滲溢,使皮膚變得粗糙,出現痤瘡。
此外,微量元素缺乏,精神緊張,高脂肪或高碳水化合物飲食都是痤瘡的誘因。所以我們不能只注意「面子」上的功夫,而忽視了體內的」環保」。
現在的女性由於生活和工作的壓力很大,造成毒素堆積的方面也是很多的,所以女性朋友一定要平時多注意自己身體的變化,爭取早發現,早解決,否則會給我們的身體帶來更大的傷害。
中老年人養生法:每日一分鐘運動保長壽
中老年人在每天早晨睡醒後,可以先閉目養神幾分鐘,然後在床上做一些小動作,這樣對老人的健康又很大的好處,同時也對老人預防心腦血管疾病和增強各器官功能都有益處。下面大家就來與小編一起看看具體都有哪些小動作對身體有益。
如何預防痛經?14個行為預防女性痛經
痛經是女性經期的一種特殊情況,這表現在經前後出現小腹疼痛,伴有腰痛、腹脹、乳房脹痛等症狀。那么女性朋友在日常生活中應該怎樣做好痛經的自我預防工作呢?下面,尋醫問藥小編來介紹女性預防痛經需要知道的14個行為。