西紅柿是很多人愛吃的一種蔬菜，大家都知道西紅柿營養豐富，味道酸甜可口，但是很少有人知道生吃西紅柿還有利於傷口癒合。
與一般的蔬菜相比，番茄含有豐富的天然抗氧化劑、維生素 C 。維生素 C 能促進骨膠原的生物合成，利於組織創傷口的更快癒合，增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力，但是前提是要生吃，因為對於番茄中的維生素 C 來說，由於維生素 C 的不穩定性，在加工過程中容易被氧化和分解。除了維生素 C ，番茄中富含的番茄紅素是一種很強的抗氧化劑。
促進組織傷口癒合當然要生吃番茄，但是要想吃番茄紅素就得熟吃番茄了，因為加熱才會增加番茄紅素等抗氧化劑的釋放，加工後的番茄紅素含量要高於生西紅柿，如搭配全脂調料，人體吸收的番茄紅素會更高，可以充分發揮其抗氧化作用。
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肝脂含量低，肥胖也健康
美國科研人員發現，肥胖又健康並非不可能。
紐約愛因斯坦醫學院的研究顯示，有至少半數的超重美國成人，與近三分之一的肥胖男女，血壓、膽固醇和其他心臟健康指數都正常；同時，有近四分之一的正常體重者，卻面對心臟病或糖尿病的風險。
帶領該研究的懷利 - 羅塞特和懷爾德曼在《內科學文獻》指出：「有一部份超重和肥胖美國成人，其實是代謝健康的；而一部分體重正常成人，卻是心臟代謝異常的。」
刊登在《內科學文獻》上的另一報告顯示，一個人到底健不健康，關鍵或許在肝臟的脂肪含量。
德國圖賓根大學的斯特凡發現，肝臟脂肪含量高，會影響代謝功能；如果肥胖者的肝臟沒有太多脂肪，就會持續對胰島素敏感，因此，患上糖尿病的幾率就比較低。
關注：男人最需要呵護的部位
所有的男人都關注自己的「面子」，然而作為美容意義的面子問題，卻被許多人忽視了。其實，男人的臉面更需呵護。
激素的作用
男性皮膚一般偏向油性，PH值約為4。5～6。0，由於激素活動過頻刺激皮脂分泌，所以油脂及汗水分泌較多。當旺盛的分泌物未被及時清洗、疏導而堵塞毛孔，皮膚上就會冒出暗瘡。而且姐果在昭瘡長出時沒有及時治療處理，就很有可能因為細胞壞列而留下永久的疤痕。
打理鬍鬚
刀片與皮膚的親密接觸，多多少少對皮膚是個刺激。經常刮鬍須，會使臉部皮膚組織不斷地剝落、更新、央皮膚的新陳代謝，導致皮膚鬆弛。
過多的戶外運動
男性多喜歡戶外運動，如戶外高爾夫，足球、籃球、游泳等，使皮膚長時間暴露在陽光下，陽光會對皮膚造成損害，比如曬傷、曬斑，而且加速皮膚老化。
不屑於皮膚護理
不少男人認為皮膚護理是女性的專利，男人應粗獷一些，用不著護理皮膚。於是乾燥、缺水。油光等問題也就順理成章地來了。 生活方式不良
抽菸、熬夜、各種應酬、飲食無規律，都可能導致身體內分泌紊亂，皮膚也受到影響。經常抽菸的人臉色暗淡；熬夜的人面色泛青，黑眼圈明顯；應酬過多皮膚泛油光；飲食無規律會造成長痘痘。
來自壓力
男人比女人承受著更大的壓力。瑞士權威美容和心理研究機構發現，精神壓力可導致內分泌系統紊亂，出現持久的身心功能失調。以致皮膚乾燥鬆弛，失去光澤，膚色呈現病態這種現象稱為「凌亂皮膚綜合徵」，它會加速皮膚衰老，妨礙皮膚的健康美。
拯救提議：
備一套男性專用護膚品
對於男士來說，護膚最重要的環節就是保持清潔。加強皮膚保養，他至少需要有洗面奶護膚水，膏霜類護膚品、剃鬚膏等。這些護膚用品除了能清潔面部，還能給皮膚提供合適的養分。不可用鹼性太強的清潔劑，否則只會刺激更多的油脂分泌，宜選擇溫和的潔面乳，
把剃鬚當作一種享受
在使用刀片刮須時，先將臉洗淨，以防細菌侵入，之後用熱毛巾敷面使皮膚的角質層軟化。剃鬚日選用質地溫和的剃鬚膏，以減輕刀片對面部皮膚的摩擦。剃鬚後一定要塗須後水或須後乳，調理鎮靜緊張的皮膚，使其恢復生機、充滿活力。
吃出好皮膚
有粗大毛孔，油性皮膚和暗瘡滋生狀況的男士，要避免吃油膩及煎炸的食物，辛辣食物也要遠離。多吃抗氧化食物可以使皮膚增加結實感及彈性，如青椒、花相菜、西紅柿、木瓜、橙子，獼猴桃、檸檬、葡萄柚、小麥胚芽、植物油、各種堅果。
精神美容法
瑞士美容、心理專家特里斯教授推出了一系列行之有效的精神美容法。其中「笑療法」是見效最快且人們最樂意接受的方法。方法是無論何時何地，只要條件允許就想想遇到的最可笑的事情，縱情大笑1～2分鐘，每天堅持3～4次，用不了1個月，就會容光煥發。
定期護理
而今男士美容已成氣候，定期去美容院，請專業人士徹底清潔，按摩皮膚，可使皮膚表層的衰老細胞及時脫落，促進面部血液循環，改善皮膚的呼吸，利用皮脂腺及汗腺的分泌增加皮膚營養，提高皮膚深層細胞的活力，從而使皮膚光澤而有彈性。
早睡早起
睡眠不足會造成皮膚失去鮮亮納光澤，也會使皮膚細胞迅速老化，加速皮膚皺紋的出現。白天皮膚從事著排出廢物的工作，夜晚進行補充營養和自身修復，這種工作在晚上11點至清晨5點最為旺盛。所以，早睡早起不僅消除全身疲勞，也能使皮膚更健康、更美麗。
適量運動
運動能使人血液暢流，容光煥發，汗水也有助於清潔毛孔深處的污物。運動對皮膚的健康很重要，但也要適量。
日本新型抑鬱症 下了班病就好
上班一條蟲，下班一條龍，除了是懶人特質，也可能是抑鬱症病徵。
美國連鎖快餐店兒童餐熱量過高
美國一家非贏利機構 8 月 4 日公布的最新調查結果顯示，美國主要的連鎖快餐店內提供的各類兒童餐中， 93% 以上都熱量超標。