枸杞子為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。具有多種保健功效，是衛生部批准的藥食兩用食物。中藥枸杞子的功效多多，滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
枸杞味甘性平，歸肝、腎、肺經，質潤氣和，可升可降。具有補腎益精、養肝明目、潤肺生津等功效。枸杞還有降低血壓、血脂和血糖的作用，防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
孕婦可以吃枸杞麼？可以，但不要多吃。脾胃虛寒、遇生冷容易腹瀉的人忌服，風寒感冒的時候忌服。
多將枸杞放在燉品里，使枸杞的藥用價值能更好釋放出來。
枸杞子對寶寶來說有明目、提高免疫力、保護肝臟的作用，寶寶可適量食用。感冒發燒時不能吃，多吃易引起性早熟。
枸杞子主治滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。枸杞子中含有14種胺基酸，並含有甜菜鹼、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有不同凡響的保健功效。
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑「杞菊地黃丸」，就以枸杞子為主要藥物。
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橄欖油怎麼護髮 那些步驟你清楚嗎
橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為「液體黃金」，「植物油皇后」，「地中海甘露」， 原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。橄欖油提煉自橄欖的植物油，蘊含大量單元不飽和脂肪酸，當中有人類無法自行製造的亞麻油酸和次亞麻油酸，能重建頭髮保護膜；且油質穩定，養分容易被頭髮底層吸收，兼具維他命E成分，有抗氧化作用。此外，內含的多種脂溶性維他命，對滋養乾燥頭髮特別奏效。
【橄欖油護髮步驟】
洗髮後，將3滴橄欖油加入3杯分量的清水中，塗抹整把頭髮，待一分鐘後洗淨，可使暗啞發色回復烏黑亮澤。在梳頭前在梳子上滴三-四滴橄欖油，且不會油膩；直接當護髮素使用；在護髮素里滴上幾滴橄欖油；把100克蜂蜜和60克橄欖油混合，製成頭髮營養劑；洗頭前半小時抹一些，頭髮會變得光潔發亮，柔軟滋潤。
橄欖油也可以用來製作護髮素：把兩隻雞蛋與四茶匙橄欖油混合，均勻調和後在頭髮之間均勻揉搓，再以毛巾或浴帽包裹約10～20分鐘，最後清洗乾淨。這個護髮工作一周可進行1至2次，長期使用後頭髮則會變得更加光澤且極具彈性。
【如何選購優質橄欖油】
觀：質高的特純橄欖油的油體透明清亮，呈黃綠色，越深的顏色質量越好。
聞：有淡淡的果香味，杏仁味兒最佳。
嘗：口感很好，偶爾會有點橄欖果的澀味。
溫馨提示：用橄欖油護髮確實是很好的方法，不過大家需注意的是：食用橄欖油和美容橄欖油的區別，食用橄欖油可以美容、護髮用，但是美容橄欖油是不可以食用的。
紅茶提神消疲抗衰老 和綠茶區別在哪裡
中國作為茶葉的原產國，是紅茶的發祥地。但國人中，知道中國為世界紅茶發源地的並不多;知道武夷山桐木關的正山小種紅茶為世界紅茶鼻祖的國人更是鳳毛麟角。中國武夷山市的桐木關是世界紅茶的發源地，產自武夷山市桐木關的正山小種紅茶是世界紅茶之鼻祖。
紅茶保健作用：
1、強壯骨骼
2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。
2、抗衰老
在過去的5年裡，美國政府資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨里?密特爾曼醫生說：「紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多，尤其是對心臟更是有益」。美國雜誌報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。
3、提神消疲
經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。
4、解毒
據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。
紅茶和綠茶的區別：
1、紅茶和綠茶的命名
從命名上看，紅茶是因為其干茶色澤和沖泡的茶湯是以紅色為主而得名。而綠茶製成品的色澤，沖泡後茶湯的顏色較多的保留了鮮茶葉的綠色，因此得名綠茶。
2、紅茶和綠茶的外形
從茶葉外形上看，綠茶茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，成綠茶色調，而紅茶芽毫顯露，色澤烏潤，湯色紅艷明亮，葉底鮮紅明亮，香氣芬芳，馥郁持久。
3、紅茶和綠茶的製作工藝
加工工藝上看，紅茶屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。綠茶則屬於不發酵茶類，採取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝製作而成。經過發酵後紅茶中的茶多酚產生了化學反應減少了百分之九十以上，並產生了茶黃素、茶紅素等新成分。而綠茶未經過發酵，因此保留了許多茶葉中原有的成分，含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡鹼，胺基酸，維生素等營養成分也較多。因為這兩種茶葉中所含有的天然營養成分上存在差別，就導致了二者之間茶葉功效與作用的效果上存在差別之處。
7類人必須得吃肉 如何吃肉才防癌
現在越來越多的人不敢吃肉，「素食主義」甚至成為追求健康者的時髦標籤。其實，肉類的營養非常豐富，它們含有豐富的優質蛋白質，能被人體完全吸收和利用。機體的各種組織維護、代謝所需要的各種酶等，都需要蛋白質。同時，肉類還含有豐富的維生素和礦物質，比如鐵、鋅、B族維生素等。
維生素b5鑑別方法 維生素b5需要人群
維生素b5(d-泛酸鈣) 為白色粉末;無臭，味微苦;有引濕性;水溶液顯中性或弱鹼性反應。 在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿或乙醚中幾乎不溶。具製造抗體功能，在維護頭髮、皮膚及血液健康方面亦扮演重要角色。