據《解放日報》訊 微波爐加熱一次性塑料(10720,-45.00,-0.42%)餐具，不料卻引發集體中毒，這起因缺乏常識而引發的意外，為市民敲響了警鐘。
不少國外的研究表明，一次性塑料餐具的材料如沒能完全聚合，會合成苯乙烯單體、二聚體、三聚體等物質，如用它來包裝食品(尤其是熱的食品)，對人體健康會產生潛在威脅。此外，聚苯乙烯在高溫加熱環境下還會分解出有毒物質，人體長期接觸可能引發慢性中毒，導致神經衰弱或肝臟、腎臟受損等症狀。
醫學專家表示，微波爐加熱食品非但會導致營養流失，還可能造成食物分子結構的改變。微波爐加熱的原理很簡單：利用電磁波在微波爐里來回反射，產生巨大摩擦力並生成熱量。有數據顯示：微波爐加熱食品會令營養價值喪失65%至70%，其中維生素C、E大量流失，蛋白質中的營養成分也所剩無幾。
專家由此告誡：日常生活中，市民應儘量摒棄使用一次性塑料餐具，這樣既有利於環境保護，也呵護了人體健康。對一些新型可加熱的塑料餐具，市民也應科學辨別標誌，合理使用以免發生意外。如有充足時間，建議市民選擇其他方式代替微波爐加熱食品，確保營養與安全。
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專家支招：秋菊護膝治關節痛
河南省中醫院副主任醫師索紅亮：這位讀者的方法值得一試，但建議把秋菊和艾葉合用。中醫認為，菊花為祛風之要藥。能夠治療風濕之邪侵襲人體引起的痹證，即風濕性關節炎和類風濕性關節炎。它能解熱、抗炎、鎮痛。而艾葉溫經止血，散寒止痛，尤其對秋冬感受寒邪引起的關節炎有療效。可將菊花與陳年艾葉搗成粗碎末，裝入紗布袋中，戴膝蓋處，堅持戴一個月左右，可祛風除濕，消腫止痛。不同類型的關節炎，護膝中菊花和艾葉的用量配比很關鍵。如果表現為關節疼痛，局部灼熱紅腫，痛不可觸，關節活動不利，口渴煩悶，苔黃燥等症狀，屬於熱痹，應用菊花和艾葉2：1的比例來配比；如果表現為肢體關節疼痛較劇，溫度低時疼痛加劇，溫度高時疼痛緩解，關節不可屈伸，局部皮色不紅，摸上去不熱甚至發涼，苔薄白等症狀的，屬於寒痹，應該用菊花和艾葉1：2的比例。活動時戴的護膝，可用干菊花製作；若活動量不大，可用鮮菊花，但需每天換護膝。
更年期女性吃蓮藕可靜心
北京朝陽醫院營養師宋新指出，蓮藕可健脾和胃、養心安神，緩解過度緊張、焦慮不安。芹菜含較多鈣、磷、纖維素，能清熱平肝。更年期婦女出現月經不調、情緒不穩等情況，可以多吃蓮藕、豆腐、芹菜。經常吃這些食物還有助降壓降脂、預防骨質疏鬆。
宋新建議更年期女性，最好把這些食物一起吃，如取蓮藕30克、50克大米、2到3枚紅棗、南豆腐50克、芹菜100克、花椒幾粒。將蓮藕洗淨後去皮切丁，與大米和紅棗一起熬粥；將南豆腐切片入沸水焯透，瀝乾後用鹽、雞精、香油調味，撒上香菜；將芹菜切段入沸水中焯透，用鹽、雞精調味後，再均勻地淋上花椒油。
大力擤鼻 鼻子耳朵也「生病」
入秋以來，感冒增多。小吳是一位會計，最近感冒了，鼻子塞著不通氣，總是紙不離手，常常捂住鼻子大力擤鼻才感到「痛快」。前幾天一次擤鼻，她發現左邊耳朵總是嗡嗡作響，耳鳴不斷，這才開始慌，趕緊去醫院看看怎麼回事。
褲子拉鏈導致男性病高發〔圖〕
人都說「拉不出屎來別怪茅坑」，但健康時報讀者耿強(化名)不這麼認為，儘管他的「理論」面臨眾人的「不屑一顧」，他還是會溫文爾雅地跟人分析：現代人啊，這個男性病高發，恐怕是褲拉鏈給害的。