黑枸杞燉雞的做法
材料：雞一隻，黑枸杞20克，大棗40克，姜、鹽、料酒適量。
做法：1、雞洗淨，放入鍋中加點料酒焯水煮一下；
2、準備好薑片，大棗和黑枸杞；
3、湯鍋加水，放入薑片和大棗與雞；
4、在雞達到七成熟的時候，加入黑枸杞繼續煮到雞全熟即可。
肉絲黑枸杞湯
材料：肉絲100克，黑枸杞10克，鹽1/2茶匙（3克），雞精1克，油5ml，黃酒1/2茶匙（3ml），胡椒粉1/2茶匙（3克）。
做法：1、準備肉絲和黑枸杞，肉絲用黃酒浸泡；
2、鍋中放入5克油和水燒開，倒入黑枸杞，少煮片刻後，放入肉絲；
3、肉絲煮至變色，將浮沫去除，加入適量的鹽，胡椒粉和雞精就可以了。
黑枸杞的食用方法
1、直接食用（營養成分保存更完整）或泡茶、入藥、泡酒，泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月後在引用效果更好，注意沖泡時候水溫在60℃以下。
2、成年人每天吃6克左右的黑枸杞比較適合，既可以直接當乾果吃，也可以泡水喝，根據自己的服用狀況增減數量，達到效果最佳為止。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
中醫枸杞最養生的吃法
中醫很早就有「枸杞養生」的說法，所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，有些人不管三七二十一就爭相效仿，其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但並不適合所有人食用，也不是隨便怎麼吃都行的。
不要過量食用
現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
核桃大棗枸杞能同吃嗎
核桃大棗枸杞能同吃嗎
專家認為，核桃大棗枸杞是可以一起吃的。
枸杞味甘；性平。歸肝經；腎經；肺經。養肝；滋腎；潤肺。 主治肝腎虧虛；頭暈目眩；目視不清；腰膝酸軟；陽痿遺精；虛勞咳嗽；消渴引飲。
核桃味甘、性平，溫，無毒。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。
大棗味甘性溫，歸脾胃經，補中益氣，養血安神，疏肝解郁，可緩解女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧，氣血不足，月經不調，痛經閉經，血虛頭痛，眩暈及便秘等症。具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。
專家認為，核桃與枸杞、大棗均為無毒副作用，無配伍禁忌，可以同服。不過在這裡要提醒大家，小朋友吃核桃與枸杞不能過多，否則反而會出現副作用。
黑枸杞泡水喝的禁忌
黑枸杞屬於藥物中的一種，任何藥物都不可以過量服用，否則對身體的益處就會變成害處。身體的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超過二十克，這樣是比較合適的。如果是身體有疾病想要治療，那麼黑枸杞的用量可以適當增加，最好控制在三十克左右就足夠了。
枸杞的3種吃法發揮最大功效!
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養元素。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊，不僅滋補，而且不會上火。