本文導讀：隨著年齡的增長，心血管疾病高發。所以很多老人都患有心血管疾病。預防心血管疾病最有力的措施就是軟化血管。下面小編介紹有助於軟化血管的食物。
隨著年紀越來越大，每個人都會變老，然而老年人由於年紀大，身體變差，新陳代謝就會減弱，再加上高血脂、高血壓等疾病，血管壁會慢慢老化而變脆，心血管疾病就會不期而至。因此，日常生活中，應該多給老人吃什麼有助於軟化血管。
一、有助於軟化血管的蔬菜
西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素——蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。
洋蔥：含有一種較強血管擴張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫胺基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
大蒜：含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
香菇：含有一種核酸類物質，可抑制膽固醇的產生，並可防止動脈硬化和血管變脆，因而香菇對防治心血管疾病有積極作用。
芹菜：芹菜可以降血脂眾所周知，芹菜中含的芹菜鹼還可以保護心血管，而且芹菜葉也可以吃，葉子維生素C比莖還高。
黑木耳：黑木耳加冰糖，能降血壓和防止血管硬化。黑木耳經常和蒜、蔥一起食用，可緩解冠狀動脈粥樣硬化。
生薑：抗腫瘤、防止血小板聚合，（血小板聚合導致血竣、導致心臟病發作或中風）。減輕偏頭痛、有消炎效用。
茄子：含有較多的維生素P，能增強毛細血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。
海帶：海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
玉米：玉米的脂肪中的不飽和脂肪酸，其中亞油酸的含量達60%以上，對於人體內膽固醇的代謝有幫助，同時減少血管中膽固醇的積累，達到軟化動脈血管。
二、有助於軟化血管的水果
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄於體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
木瓜：經常食用具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養顏、抗癌防癌、增強體質之保健功效，是一種營養豐富，有百益而無一害的水果。
橘子：具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，尤其對老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患都來說更是不可多得的健康水果。但是，橘子不可空腹食用，而且胃腸、腎、肺功能虛寒的老人則不可多吃。
三、有助於軟化血管的其它食物
蜂蜜：蜂蜜具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老等功效，它富含維生素B2、B6、C、K、胡蘿蔔素，可以改善冠狀血管的血液循環，防止血管硬化。
核桃：核桃除了對大腦智力有幫助，還含有豐富的亞油酸，可以防止動脈硬化。
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芝麻可養顏潤膚 盤點芝麻的4大功效
人們經常會有這樣的口頭禪：「芝麻大點事」，也就是意味著事情太小了，就像芝麻一樣，芝麻確實是一種顆粒很小的食物，但是別看它顆粒小，功效可不小，也是人們非常喜愛的一種食物，在很多的食品中都可以見到它的身影，而且一提起它人們就會感覺到口齒留香，那種油香的感覺真的很舒服。
那麼小小的芝麻究竟有哪些大大的功效呢？我們一起來探討一下。
1、補鈣
現在全民都意識到補鈣的重要性，市面上也有許多補鈣商品，但是如果能從食物當中攝取鈣才是最安全的，提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，其實還有一種食物鈣的含量遠遠高於它們，那就是芝麻，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻是補鈣佳品。平時無論是做麵食也好做涼拌菜也好，都可以適當的加些芝麻，黑芝麻糊也是很不錯的佐餐。
2、有助於降血壓
現在的人們高血壓的發病率非常高，跟人們的飲食習慣有非常大的關係，高鹽飲食就非常導致高血壓，按照中國營養學會的膳食寶塔規定，每人每天攝入食鹽不超過6克，但是在實際生活中，絕對部分人根本無法做到，因此，才導致高血壓的患者越來越多，其實，有一種食療可以控制高血壓，芝麻就是一種，芝麻含的鉀非常豐富，鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。這樣可以對高血壓有拮抗的作用。在每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40：1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。所以，小小的芝麻卻是可以保護我們的心腦血管。
3、烏髮潤發
中醫講究的是以色養色，黑芝麻可以讓頭髮變得滋潤和烏黑，因為黑芝麻可以促進黑色素的合成，使得毛髮更加的健康和烏黑，所以一些白髮因此又可以重新變得烏黑。
4、養顏潤膚
芝麻也是美女的摯愛，因為它還有養顏美容的功效。維生素E的功效就是延緩衰老，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。而黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，並且它的含量高居植物性食物之首。另外，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。而其中的亞油酸是理想的肌膚美容劑，如果皮膚缺乏亞油酸，非常容易引起皮膚乾燥、鱗屑肥厚等症狀，因此，亞油酸又有「美肌酸」之稱。所以，想容顏不老青春永駐的美女們一定要多吃一點芝麻。
荔枝是女人的秋季滋補水果
在歷史記載中，荔枝是能讓「妃子笑」的佳果，大文豪蘇軾也賦詩曰「日啖荔枝三百顆」。可以說，愛吃荔枝的「妃子」和蘇軾，都找對了最適合他們吃的水果。
中醫認為，荔枝最益肝脾精血，因此是最適合「精英」食用的水果。像蘇軾這種文人學者，大多是飲食不規律的，其脾胃有一定程度的受損，加上思慮太多，勞傷心血;所以常會有疲乏、失眠多夢、心慌氣短等氣血不足的表現。這些人服食荔枝，則能起到補益氣血的作用。
此外，荔枝更是女性的「恩物」。女性有經、帶、胎、產的特點，因此相比男性，更容易有氣血問題。四肢不溫、月經量少、痛經等症狀，都可能是女性血虛肝寒的一種表現。荔枝性溫，能散寒止痛，併兼養血，所以對女性氣血虧虛有很好的調補作用。
荔枝對脾胃虛寒引起的腹瀉也有一定的輔助作用，尤其是對那些腹瀉時間較長的、遇冷就會誘發腹瀉的，且伴有口淡、胃口差的人來說，效果更佳。
中醫素有「春夏養陽，秋冬養陰」之說，說的是在春夏之際，當以補養陽氣為主，這對虛寒體質的調理可以達到事半功倍的作用，在三伏天進行天灸就是這個道理。因此，即便是炎炎夏日進食，也不要懼怕「一個荔枝三把火」的說法。
當然，適合多吃荔枝的人，應該是虛寒體質的人，這些人一般表現為精力偏弱、容易疲勞、食欲不振、小便清長、大便多不成型(嚴重者會呈水樣)、冬天或較涼的環境下會出現四肢冰涼的情況，。
至於那些容易上火的人，最好還是不要多吃荔枝，否則就容易出現牙齦腫痛、口舌生瘡等情況。如果實在嘴饞想嘗鮮者，也可以用淡鹽水浸泡荔枝後少量進食。荔枝中含有大量糖分，對血糖影響也比較較大，糖尿病患者則是不吃為宜。
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