三月以來，H7N9禽流感流行，本病屬中醫「溫病」範圍，多為感受時氣邪毒所為，當以清熱解毒為治。現介紹幾則藥膳食療方，供預防選用。
涼拌魚腥草
魚腥草150克，生薑3片，大蒜3瓣，蔥白3莖，調味品適量。將魚腥草放入盤中，納入薑絲、蒜粒、香油、食醋、醬油適量拌勻即成，每日1劑。魚腥草有清熱解毒，利尿通淋之功，《本草綱目》言其「散熱毒癰腫」。藥理研究表明，本品有明顯的抗炎、抗病毒作用，對多種細菌、病毒有抑制和殺滅作用。大蒜，又名胡蒜，有溫中消食，解毒殺蟲之功，《本草綱目》言「其氣熏烈，能通五臟，達諸竅，去寒濕，避邪惡」。生薑，有發表散寒，溫胃止痛，和胃止嘔之功，《日用本草》言其「治傷寒，傷風，頭痛，九竅不利」。蔥白，有溫陽發表，解毒止痛之功，《本草從新》言其「發汗解肌」。《本經》言其「主傷寒，寒熱，出汗」。藥理研究表明，三者均有抗炎、抗病毒作用，可刺激汗腺分泌而有發汗退熱作用。調味服食，對「流感」有預防作用。
涼拌蒲公英
蒲公英150克，生薑3片，大蒜3瓣，蔥白3莖，調味品適量。將蒲公英擇洗乾淨，切段；生薑洗淨，切絲；大蒜洗淨，切粒；蔥白洗淨，切粒。將魚腥草放入盤中，納入薑絲、蒜粒、香油、食醋、醬油適量拌勻即成，每日1劑。可清熱解毒，利咽消腫。蒲公英有「天然抗生素」之稱，為中醫傳統清熱解毒藥，生長于田邊地頭，在廣大農村更具有現實意義。《本草衍義補遺》言其「解食毒，散食滯，化熱毒，消熱腫結核疔腫」。藥理研究表明，蒲公英有良好的抗炎、抗病毒作用，可用於臨床多種感染性疾病，對「流感」有防治作用。
涼拌椿芽
香椿芽100克，生薑3片，大蒜3瓣，蔥白3莖，調味品適量。將椿芽放入盤中，納入薑絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成，每日1劑。椿芽有清熱解毒，健胃理氣之功，《生生編》言其「消風解毒」。《陸川本草》言其「健胃，止血，消炎，殺蟲，治子宮炎，腸炎，痢疾，尿道炎」。藥理研究表明，椿芽及其煎劑對流感病毒、金黃色葡萄球菌，痢疾桿菌，傷寒桿菌等都有明顯抑制和殺滅作用，與生薑、大蒜等涼拌服食，可有效預防「流感」。
涼拌薄荷
薄荷100克，生薑3片，大蒜3瓣，蔥白3莖，調味品適量。將薄荷放入盤中，納入薑絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成，每日1劑。薄荷有疏風散熱，清利咽喉，清利頭目，解毒透疹之功，《本草各要》言其「消散風熱，清利頭目，頭風疼痛」。《用藥法象》言其「清頭風，除風熱」。藥理研究表明，本品對多種細菌、病毒有抑制作用，並能興奮中樞神經，使皮膚毛細血管擴張，促進汗腺分泌，使機體散熱增加而有發汗解表作用。涼拌常服，可預防「流感」發生。
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體質養生之四大虛弱體質保健法 多管齊下調節
疲勞乏力——氣虛體質的保健法
氣虛體質是指人的氣力不足，體力和精力都感到缺乏，稍微勞作便有疲勞之感。機體免疫功能和抗病能力都比較低下。常表現為少氣懶言，語聲低微，疲倦乏力，常自汗出，動則尤甚，舌淡苔白，脈虛弱等。常用養生保健方法如下：
1、飲食保健
常用的補氣的食物可選用小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿蔔、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。亦可選用補氣藥膳調養身體。
例如人參大棗粥：
配方：人參3克，大棗5枚，大米60克
製作：大棗去核，與人參、大米同煮為粥，佐餐用，可經常食之。
功效：補中益氣，適用於脾胃虛弱諸證。
2、藥物保健
常用的補氣藥物可選用人參、黃芪、西洋參、太子參、黨參、茯苓、白朮、山藥、炙甘草、靈芝、五味子、大棗等。平時也可適當服用一些有補氣功效的中成藥。高血壓者忌服人參、西洋參、五味子。
3、運動、導引保健
根據自己的體能，可選用一些傳統的健身功法，如太極拳、太極劍、保健功等，氣功可練「六這訣」中的「吹」字功，常練可以固腎氣，壯筋骨。
面蒼色白——血虛體質的保健法
血虛是指血液不足或血的濡養功能減退出現一些變化。若血虛不能充養機體，則出現面色無華，視物不明，四肢麻木，皮膚乾燥等病理變化。血虛不能完全等同於現代醫學所講的貧血。血虛體質之人，臨床常易表現為面色蒼白無華、口唇淡白、頭暈眼花、舌質淡白、脈細無力、婦女月經量少、延期，甚至閉經等症狀。
1、飲食保健
常用於補血的食物有黑米、芝麻、蓮子、龍眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金針菜、黑木耳、蘆筍、番茄、牛奶、烏骨雞、羊肉、豬蹄、豬血、驢肉、鵪鶉蛋、甲魚、海參等。也可以選用適合自己的藥膳調養。
例如當歸生薑羊肉湯：
配方：當歸20克，生薑20克，羊肉500克，植物油、精鹽、黃酒、柑橘皮適量。
製作：羊肉切成塊，洗淨，濾干。再用食油、黃酒、生薑加工，燜燒5分鐘後，盛入砂鍋內，加水，再加入當歸和其它作料，煮開，慢燉，直至羊肉酥爛。食時棄當歸，吃肉喝湯。
功效：溫中補血，調經止痛。對於血虛身寒，腹痛連脅，月經後期，食之甚效。火盛者不宜。
2、藥物保健
有補血作用的中藥很多，常用的補血中藥可選用當歸、阿膠、何首烏、枸杞子、白芍、熟地黃、紫河車等。
3、起居調攝
平常生活要規律，適當參加運動鍛煉。中醫認為「久視傷血」。養成良好的看書學習和工作的習慣，不可勞心過度。血虛之人，常有精神不振，失眠健忘，注意力不集中的狀態。因此，要做到勞逸結合，怡養情志，振奮精神。
常有虛火——陰虛體質保健法
陰虛體質，是指常有虛火的一類體質，由於精、血、津液等物質的虧耗，陰虛不能制陽，導致陽熱相對偏亢，機體處於虛性亢奮的一種狀態，使人適應能力減弱，機體容易衰老。臨床常表現為形體消瘦、面紅潮熱、五心煩熱、口乾咽燥、盜汗遺精、心煩眠少、舌紅少苔，脈細數，不耐春夏，多喜冷飲等。
1、飲食保健
陰虛體質的飲食調理的原則是滋陰替陽。常選擇的食物如糯米、綠豆、豆腐、甘蔗、桃子、銀耳、蔬菜、水果、烏賊、龜、鱉、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮等。這些食品性味多甘寒性涼，皆有滋補機體陰精的功效。
2、藥物保健
陰虛當補陰。常用補陰的藥物如麥門冬、天門冬、石斛、沙參、玉竹、黃精、枸杞子、山萸肉、女貞子、旱蓮草、玄參、桑椹、決明子、銀耳、蜂王漿等。可根據身體具體情況選用。
長生保命丹即屬常用養陰方：
配方：枸杞子、地骨皮、甘菊、牛膝、石菖蒲、遠志、生地各60丸。
製作：把上藥研成細末，煉蜜為丸，如梧桐子大小，每服60丸，溫酒送下，日服二次。
功效：養陰安神，聰耳明目，烏髮養顏，延年益壽。用於肝腎陰虛，未老先衰，心虛健忘，肝血不足，頭暈耳鳴，鬚髮早白等。
再如，將白木耳、蓮子、百合、麥冬各6克，適量水和冰糖，用火煨1小時左右，每日早晚服一次，連續服用2-3周。
3、起居與鍛煉
陰虛者，畏熱喜涼，冬寒易過，夏熱難受。尤其要注意「秋冬養陰」的原則調養，居住環境宜安靜，選擇坐南朝北的房子。其運動鍛煉應重點調養肝腎之功，如可經常打太極拳、八段錦、固精功、保健功、內練生津咽津的功法等。
火力不足——陽虛體質保健法
所謂陽虛，是指機體陽氣不足，即俗稱「火力不足」，機能減退或衰退，反應低下，代謝熱量不足的一種體能狀態。陽氣不足，一般以脾腎陽氣虛為主，其臨床表現常出現平素怕寒喜暖，手足不溫，口淡不渴，喜熱飲食，飲食生冷則易腹痛腹瀉，或胃脘冷痛，腰膝冷痛，小便清長，大便溏薄，舌體胖嫩，舌苔白滑，脈象沉溺等。
1、飲食保健
陽氣虛弱宜適當多吃一些溫腎壯陽的食物。常用補陽的食物可選用羊肉、豬肚、雞肉、帶魚、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黃鱔、蝦（龍蝦、對蝦、青蝦、河蝦等）、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，這些食物可補五臟，添髓，強壯體質。在飲食習慣上，即使在盛夏也不要過食寒涼之品。還可選用適合自己的藥膳調養。
如蟲草燉老鴨：
配方：核桃30克、栗子60克、老雄鴨一隻，黃酒、生薑、蔥白、食鹽等調料適量。
製作：將老雄鴨去掉內臟，加工沖洗乾淨，放入沸水鍋中略燙後撈出，將核桃、栗子洗淨後放入鴨腹內，用線紮好，放入大缽中，在加入黃酒、清水其它相關作料，隔水燉蒸約兩個小時即可。
功效：補腎益精，滋陰壯陽。虛癆咳喘、腰膝酸痛、陽痿遺精、自汗盜汗、病後體虛等症。
2、藥物保健
補陽的中藥很多，用於保健的常用中藥，可選用鹿茸、海狗腎、冬蟲夏草、肉蓯蓉、補骨脂、杜仲、菟絲子、沙苑子、懷牛膝、芡實、覆盆子、仙茅、仙靈脾、丁香等。可選用適合自己的補陽保健藥方。
腎陽虛者，可選用金匱腎氣丸、全鹿丸等，脾陽虛弱，可選用理丸或附子理中丸；脾腎兩虛者可選用濟生腎氣等。
3、起居與鍛煉
陽虛之體，適應寒暑變化的能力較差，在嚴冬，應避寒就溫，採取相應的一些保健措施。還可遵照「春夏養陽」的原則，在春夏季節，注意從飲食、藥物等方面入手，借自然界陽氣之助培補陽氣，亦可堅持做空氣浴或日光浴等。宜住坐北朝南房子，不要貪涼而室外露宿或在溫差變化大的房子中睡眠。以免受風寒而患病。在運動方面，因體力強弱，選擇適合自己的項目，如散步、慢跑、太極拳、五禽戲、八段錦、及各種球運動。
痰濕體質的特徵 及其調理養生保健方法
在日常的生活中，我們會經常看到一些油光滿面，身材肥胖，行動笨拙的人，而這類人群按照中醫體質學的說法，是屬於痰濕體質，當然痰濕體質人的特點不光是以上介紹的這些，還有其他的特徵，下面就讓我們來了解一下探視體質人的特徵以及痰濕體質人的調理方法。
痰濕體質體徵特點：
形體肥胖、嗜食肥甘、神倦、懶動、嗜睡、身重如裹、口中粘膩或便溏、脈濡而滑、舌體胖、苔滑膩。若病則胸脘痞悶，咳喘痰多;或食少，噁心嘔吐，大便溏泄;或四肢浮腫，按之凹陷，小便不利或渾濁;或頭身重困，關節疼痛重著、肌膚麻木不仁;或婦女白帶過多。
痰濕體質的人調理方法：
飲食調理：少食肥甘厚味，酒類也不宜多飲，且勿過飽。痰濕體質的人如何調理身體?多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利濕、化痰祛痰的食物，更應多食之，如白蘿蔔、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、批杷、白果、大棗、扁豆、薏苡仁、紅小豆、蠶豆、包菜等。
藥物養生：痰濕之生，與肺脾腎三髒關係最為密切，故重點在於調補肺脾腎三髒。痰濕體質的人如何調理身體?若因肺失宣降，津失輸布，液聚生痰者，當宣肺化痰，方選二陳湯;若因脾不健運，濕聚成痰者，當健脾化痰，方選六居子湯，或香砂六君子湯;若腎虛不能制水，水泛為痰者，當溫陽化痰，方選金匱腎氣丸。
運動鍛煉：痰濕之體質，多形體肥胖，身重易倦，故應長期堅持體育鍛煉，散步、慢跑、球類、游泳、武術、八錦、五禽戲，以及各種舞蹈，均可選擇。活動量應逐漸增強，讓疏鬆的皮肉逐漸轉變成結實、緻密之肌肉。氣功方面，以動樁功、保健功、長壽功為宜，加強運氣功法。
環境調攝：不宜居住在潮濕的環境裡;在陰雨季節，要注意濕邪的侵襲。
春季養生清心火平肝火 來點蓮子心和菊花吧
春天是萬物生的季節，整個人會顯得肝火比較盛，中醫知道講究陰陽平衡，而在中藥裡面的菊花和蓮子是具有清心火平肝火的功效的，下面小編給大家推介這兩種中藥的新吃法吧？
女人養生更要注重體質 你屬於什麼體質？
現代人講究的養生，也是需要針對不同的體質，有針對性的進補，才能夠讓自己的身體有針對性的變好。那麼，不同體質的女人養生怎麼吃呢?