看韓劇時，會發現韓國人特別喜歡吃泡菜，搞得大家都以為泡菜非常好吃有營養，其實泡菜吃多了會使人早衰，如何抗衰老呢？下面小編告訴你。
泡菜促使人體早衰
在醃製魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。
食用注意：泡菜里的亞硝酸鹽是有生命周期的
1、初期1-3天：不論泡菜還是自己家醃製鹹菜，醃製後1-3天是亞硝酸鹽含量最高的時期，在此時間段其含量呈現遞增態勢。所以不要吃1-3天之內的「洗澡泡菜」。
2、中期3-20天：一般情況下，從第3天開始，泡菜罈子中的氧氣因為微生物的不斷繁殖而耗盡，蔬菜中的硝酸鹽含量由於被氧化也逐漸減少，所以泡菜中的亞硝酸鹽的含量會逐漸下降並趨於一個相對穩定的數值。但是這需要接近15天的時間。所以醃製中期，一定不能把泡菜蓋子打開，因為氧氣的進入不利於亞硝酸鹽含量的降低。
3、後期20天以後：泡菜醃製20天之後，亞硝酸鹽含量確實會降到很低，變成硝酸鹽。一般認為醃製30天之後比較安全。不過硝酸鹽對人體也沒啥好處，只是沒有亞硝酸鹽的危害大罷了，偶爾改改口味可以，別老吃。
那麼，想變年輕該如何抗衰老呢？
1、心情開朗
樂觀，客觀，達觀。這三觀，可以幫助我們保持最平和心態。調查資料表明，精神愉快，性格開朗的人，到60歲還可照常工作，得老毛病的為3%，性格憂鬱的到50歲便自覺工作精力已減退一半，得老毛病的為40%。
2、加強鍛煉
英國研究人員表示，與那些空閒時間進行鍛煉的人相比，懶散不動的人在生物學意義上平均要老10歲。「健步走」是最安全的鍛煉方式，每天最好持續走30分鐘。健步走可以調節免疫力，提高抗病能力，加快病後康復速度。
3、瑜伽
胸腺是身體內細胞免疫的中樞，位於胸腔縱膈內。其主要功能是調節T淋巴細胞比例及分泌胸腺激素，使機體保持細胞免疫功能，殺傷外來病菌等。瑜伽的許多體式和呼吸法都有刺激胸腺的功能，通過刺激胸腺的分泌，提高身體的免疫能力，從而達到抗衰老的效果。
4、飲食有節
不合理的飲食習慣，如偏食，長期飲酒，吸菸，攝入過多的高膽固醇的食物等，都會破壞體內正常的新陳代謝，致使機體機能下降。保證每天吃八分飽，細嚼慢咽。多吃蔬菜、水果。如能吃些螺旋藻和靈芝菌粉，可以激活、修復細胞，提高免疫力，延緩衰老。
5、膳食調養
女性要保持健康和延緩衰老，除了合理的生活起居，良好樂觀的心態，還要攝取豐富均衡的營養。包括蛋白質、豐富的維生素和礦物質、抗氧化食品及富含膠質的食品等。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
保溫杯泡茶危害大 使用注意8事項
很多人都喜歡用保溫杯喝茶，但保溫杯泡茶其實不佳，於健康無益。尤其不宜用水溫過高的水，如果再拿保溫杯一「悶」，茶湯色濃，茶味苦澀，就太悲催了。
求真相
紫砂壺、陶瓷杯、玻璃杯……這些茶具深受茶友喜愛，可它們不光是看起來講究，喝起茶「得瑟」，真正的價值還是泡出來的茶湯香醇。至於保溫杯，偶爾救急略用一下，平素喝茶就別拿它當茶具了。
說原理
營養師介紹說，茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分，其中所含的茶多酚、單寧、茶色素等也均有一定的藥用效果，因此茶可謂是天然保健飲料。為什麼不宜用較高溫度的水泡茶，或使用保溫杯泡茶呢？其實道理非常簡單，因為茶葉如長時間浸泡於高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時，很高的水溫也會使茶中的芳香油快速揮發，減少了茶水應有的清香味。此外，維生素C等營養物質在水溫超過80℃時也會遭到破壞，保健價值大打折扣。
因此，不宜用保溫杯泡茶，如果想喝熱茶，可以用紫砂壺或陶瓷杯等茶具沖泡，茶泡好後可倒入保溫杯里。如果對茶湯品質要求較高的話，還應即泡即飲。
保溫杯的使用注意事項
1、新品使用前，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進行高溫消毒。已達到殺死細菌的作用。
2、使用前，請用沸水預熱5-10分鐘，以使保溫效果更佳。
3、水不要裝得過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢出燙傷。
4、不要用保溫杯泡茶葉。
5、飲用完畢後，請擰緊杯蓋，確保衛生潔淨。
6、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗。
7、不鏽鋼杯內側有時會產生一些紅色鏽斑點，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘後，充分清洗。
8、為防止異味或污漬的產生，且能長久清潔的使用。使用後，請清洗乾淨使其充分地乾燥。
以上就是保溫杯的使用注意事項，保溫杯方便攜帶、持久保溫，但是也要注意使用方法哦。
月經後補血吃什麼?5大有效補血食物推薦
女性的一生可謂是為自己的肌膚一直在忙碌，去美容院、購買各種昂貴的護膚品，雖說這些對肌膚都好，但我們想要自己的肌膚更好，就要從根本上出發，由內向外調理肌膚。
下面推薦有效的補血食物：
1、黑豆
我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。
2、髮菜
髮菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。
3、菠菜
又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
4、金針菜
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用。
5、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
2款美容藥膳
桃仁百合燕麥粥
材料：桃仁15克、百合30克、燕麥片50克
做法：將核桃炒熟之後，磨成粉狀，然後和百合、麥片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用，有養陰活血之功效。
紅花山楂糕
材料：紅花15克、山楂500克、冰糖500克
做法：紅花加入適量的清水，煮湯，然後隔渣取汁，備用。山楂去核，然後加入冰糖，一起煮爛，加入紅花水，冷卻之後，凝結成塊，切成大小合適的塊狀，即可食用。
紅花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季節是山楂大量上市的季節，和冰糖一起煮，滋陰潤肺，還有開胃消食的作用。
霧霾圍攻 自製清肺茶解圍
很多城市遭遇了霧霾的侵襲，這樣的劣質的空氣質量著實讓我們擔心，會給身體的健康帶來極大的威脅，尤其會傷害肺部的健康，下面就為大家推薦一些清肺養生茶，減輕霧霾對你的危害，並介紹清肺茶的功效與適合人群。
警惕！口紅對女人的7大危害
撇開流行不說，對於一天要吃下不少口紅的美眉而言，安全性絕對是首要之選。好的口紅，不只要容易上色，色澤豐勻、安定持久，更要不傷唇部肌膚的美麗。