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加拿大的一項研究發現，適當攝取黑巧克力不僅能提升腦力，降低心血管疾病的發生機率，還可以預防腦梗塞。
巧克力不再僅是能挑動味蕾的美食，同時也是能促進健康的食物。加拿大的一項研究發現，只要食用得宜，適當攝取健康效益高的黑巧克力，不僅能提升腦力，降低心血管疾病的發生機率，還可以預防腦梗塞。
加 拿大麥克馬斯特大學的研究報告發現，巧克力確實有其獨特之處。第一份研究指出，在44，498位研究對象中，每周吃一份量的巧克力者降低了20%腦梗塞 的機率。另一份研究也指出，每周吃50克巧克力的受試者，腦梗塞後的死亡率更減少了64%。
這些結果以其它研究不謀而合。在此之前，已經 有數據顯示，吃少許巧克力，可以提升血液循環，防止動脈斑塊的生成，以及降低心血管疾病的機會。在2008年，一份研究指出每天吃6.7克的黑巧克力，可 以降低造成血液發炎的蛋白質濃度。其它研究則舉出因為吃巧克力，降低了血小版凝聚起的速度，進而防止導致腦梗塞的血塊生成。
黑巧克力的神奇功效
除了廣為人知的預防心血管疾病功效之外，黑巧克力還有以下讓您健康滿分的功效：
1、緩和腹瀉症狀：美國奧克蘭大學的研究顯示，黑巧克力中所含之類黃酮，能幫助預防與緩和腹瀉。
2、抗氧化：瑞士蘇黎世大學研究指出，黑巧克力含有的抗氧化劑高於紅酒、茶及莓類水果。
3、抗憂鬱：巧克力成分中的色胺酸可幫助人體合成血清素，當人體內的血清素充足，便能使情緒穩定。
4、保護牙齒：美國醫學研究指出，巧克力成分中的丹寧酸，可抑制細菌、降低蛀牙發生率，並降低糖分對口腔所造成的傷害。
黑巧克力的營養價值高，除了預防心血管疾病外，對於美容及改善心情等也都有良好的功效。
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假牙清潔誤區多 正確清潔假牙的方式
目前中國內地55歲以上人口約為2.6億，其中超過1/4佩戴假牙。由於缺乏科學、正確的清潔護理指導，假牙已成為許多致命疾病的隱患。假牙清潔不當可引發致命疾病絕不是危言聳聽。臨床研究表明：假牙與全身健康密切相關，不潔的假牙有多種可導致嚴重疾病的細菌、真菌，是導致義齒性口炎、細菌性肺炎以及菌血症等嚴重疾病的主要原因。
假牙之所以能造成這麼大的危害，主要是由於假牙是口腔異物，進入口腔後會逐漸形成菌斑，如果每天得不到徹底清除，病原菌就會異常增殖，並與其他危險因素共同作用，引起嚴重的口腔和其他全身疾病。
做好假牙清潔是假牙佩戴者保持口腔健康和減少其他全身疾病風險的重要環節。假牙清潔不及時，可導致食物殘渣滯留，造成齲病、牙周病、口臭、口腔潰瘍等，進而影響全身健康。普通牙膏中含有研磨成分，長期使用會在假牙表面形成刮痕，增加細菌和菌斑的蓄積，增加感染風險。
但調查發現，88.1%的假牙佩戴者不能有效地清潔假牙，76%的假牙佩戴者使用牙膏清潔假牙。這些正是公眾口腔護理觀念薄弱、對不潔假牙威脅健康沒有認知的表現。專家提醒，假牙使用者應保持良好的衛生習慣，每天及時清潔假牙，有條件者可用專業的假牙清潔用品，以減少患上口腔疾病和其他疾病的風險。
假牙清潔維護誤區多
不少老年人對假牙的清潔和維護存在誤區，認為用熱水泡一泡就能清潔和消毒。事實上，假牙多用高分子有機樹脂材料製成，熱水浸泡會加速材料軟化，輕則縮短使用壽命，重則導致假牙變形。此外，長時間用醋、酒精或鹽水浸泡假牙也會導致老化、變形。
正確清潔假牙的方式
正確的清潔方式是活動假牙（義齒）患者可自行取下假牙進行清潔，每次進食後都拿下清洗，不要戴著義齒睡覺。晚上睡前應摘下義齒再刷牙，並將義齒刷洗乾淨，泡在冷水中，不能用熱水浸泡，也不能用酒精擦洗。
注意刷牙時，不可用力太猛以免造成義齒的折斷、變形。而且洗刷義齒不能用堅硬毛刷，避免損傷表面結構。可以用消毒液定期對義齒消毒。
固定義齒的衛生維護相對簡單一些，主要用牙刷、牙線和牙籤等清潔工具祛除義齒表面、邊緣等處的不潔物，減少菌斑附著。高分子材料或者瓷材料製成的義齒，不能咬嚼過硬的東西或粘食，以免損壞或脫落。
女人吃什麼補血?中醫推薦補血食療
女人不是天生的紅顏，女性要靠血液滋養方顯靚麗的容顏。只有氣盛血盈，才能使肌膚細膩柔嫩、紅潤光澤、嬌顏如玉，不施脂粉亦添嬌。但是，女性的生理特點決定了女性易發生貧血。
補血養顏選哪些？
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用紅棗、桂圓、枸杞泡茶喝，不但補氣血，還能明目。
紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里燉，經常吃，補血的效果很好。紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，也是一道補血的佳餚。
紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好。紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝酸軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。
此外，用豬蹄加黃豆、紅棗燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃；牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑、紅棗燉爛了吃，這些都是補血的好食物。
中醫推薦補血食療
當歸羊肉湯
材料：羊肉500克、當歸30克、醋適量、蔥適量、姜15克
調味料：料酒適量、胡椒粉少許
做法：
1、羊肉焯水後洗淨備用（放幾滴醋可去腥）；
2、除胡椒粉外，所有材料放入砂鍋里，大火煮開後，轉小火煲5小時左右，最後撒些胡椒粉即可。
枸杞烏雞湯
材料：烏雞1隻（約500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
調味料：紹興酒少許、鹽適量
做法：
1、將淮山、枸杞泡水20分鐘後備用；
2、將烏雞氽燙後去除血水備用；
3、將所有材料放入燉盅內，加入紹興酒及熱水，放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘後，再轉中火燉2小時即可起鍋，起鍋前加入鹽調味即可。
酒醉後吃什麼好？吃點糖防低血糖
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白天睡覺真會短壽？想長壽多吃這些食物
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