枇杷燉梨要怎麼做
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿蔔素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童身體發育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養素，因此，枇杷也被稱為「果之冠」。它可促進食慾、幫助消化；也可預防癌症、防止老化。
枇杷果肉能潤肺止咳，枇杷果核能化痰止咳，兩者一起煮的話，糖水便具有了潤肺化痰、止咳降氣的作用。可用於肺經燥熱，咳嗽咯痰。對於肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者，枇杷尤其適合其食用。
但是，脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。枇杷燉梨的製作方法如下：
1、枇杷清洗乾淨，摘掉果柄，剝掉皮；將雪梨洗乾淨，削皮。
2、用刀從枇杷中間切道痕，用手掰成兩半。
3、取出果核，撕掉果肉內部的膜；將雪梨去掉核心，再切塊。
4、如此處理好所有枇杷果、雪梨放入小湯鍋中，加入1小碗清水。
5、開火，加入冰糖同煮，煮至枇杷果肉變色，冰糖完全融化（約8-10分鐘）即可。
6、關火，盛出枇杷枇杷糖水，裝入自己喜歡的容器中，即可趁熱食用。
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坐月子能吃枇杷不
坐月子能吃枇杷不
坐月子是可以吃枇杷的，只是最好不要吃比較涼的枇杷，而且最好吃一點就可以了，畢竟坐月子最好不要吃太多的涼水果，對身體恢復沒有幫助。如果是把枇杷做熟了再吃，其實還是推薦各位產婦吃的。
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、其中所含的維生素B17，還是防癌的營養素！枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。樹梗可以用來做中藥。樹葉可清熱、治胃病。果肉的營養很高，而且可以止咳、潤肺、清熱、利尿。產婦吃枇杷，可以止渴開胃，另外枇杷還可以幫助產婦補充維生素、抗感冒。
坐月子吃枇杷需注意：產婦能吃枇杷，並且吃枇杷有好處，但不能過量食用，因為枇杷性涼，吃多了反而不好，多食枇杷還會助濕生痰，繼發痰熱，坐月子最好不要一次吃太多。
枇杷是不是發物
枇杷是不是發物
都知道在感冒或者是上火嗓子痛的時候家裡的老人都會說不要吃「發物」，對自己病情的恢復不僅不會恢復還會加重病情，很多年輕人就會問「發物」到底是什麼呢？
中醫認為，食物之所以能防治疾病，是由於它本身特有的性味所決定的，這就是食物的「食性」。但如果不懂食性，對某些特殊體質的人或患者，食性就會誘發舊病，或加重已發疾病，或削弱藥力，這是食物的「發性」，也就是民間所說的「發物」。
一、為動火發物，能助熱動火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、滷製品、油炸物等。發熱口渴，大便秘結的人不宜食用，高血壓者應忌口。
二、為動風發物，多有升發、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋、蘑菇等。有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜吃。
三、為助濕發物，多具有黏滯、肥甘滋膩之性。如糯米、醪糟、米酒、大棗、肥肉、麵食等。患濕熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。
四、為積冷發物，多具寒涼潤利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運化，如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食，過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。
五、為動血發物，多活血散血，能動血傷絡，迫血外溢，如羊肉、菠菜、燒酒等。月經過多、皮下出血、尿血等人忌食。
六、為滯氣發物，如大豆、芡實、蓮米、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性，積食、諸痛者不宜食。
枇杷皮是怎麼剝
枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬乾入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材製成「川貝枇杷膏」。但枇杷與其他相關的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會釋放出微量氰化物，但因其味苦，一般不會吃足以致害的分量。
拉肚子可以吃枇杷
枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抵制流感病毒作用，常吃可以預防四季感冒。枇杷葉可晾乾製成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可輔助治療各種嘔吐呃逆。