先將買回的藥材打碎或剪短擇淨後，再用冷開水浸濕，這樣既可洗去髒物，又可防止藥材吸酒太多。然後將浸濕的藥材放在玻璃瓶或罐里，兌入白酒。一般藥材與白酒之比為1：7～10，至少應將藥材全部淹沒。最後，將口封嚴，每天搖動數次，以使藥材的有效成分充分析出，浸泡半月後即可飲用。有些貴重藥材，可將酒飲完後再浸泡幾次。
當前用白酒泡喝中草藥、藏草藥的人越來越多，其實這是不科學的，尤其是對老年人危害更大。患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者，最好不要飲用藥酒，即使需要飲用時，也應將飲的酒按量兌加十倍的水，放在鍋里煮一下，除去大部分酒氣後再飲用。
藥酒有利於人體對藥物的吸收，從提高藥物療效的角度上來看，晚上服用不如白天服用效果好。藥物的排泄有一定的晝夜節律，通常飲藥酒，在體內清除和代謝的速度以早晨至中午最慢，加之肝藥酶(一種存在於肝臟中的促進藥物轉化的生物催化劑)的活性也很高，此時血液中酒、藥的濃度均很高，有利於發揮治療作用。在下午2點至夜間0點，酒精在體內代謝和清除速度最快，則血液中酒的濃度較低，此時肝藥酶的活性最高(最高點在午夜2點)，同時，腎功能的最高點在下午5點以後，下午至晚上飲酒，在體內排泄和代謝最快，不利於藥酒發揮作用。故藥酒最好在白天服用。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
平臥可致窒息 切記酒後錯誤睡姿！
有些男人酗酒如命，經常喝得酊酩大醉，而醉酒後通常是倒頭就睡，這樣對身體十分有害。因為醉酒後的錯誤睡姿會引發昏迷、吸入性肺炎等嚴重併發症。
一、平臥位：易造成吸入性肺炎
這是醉酒者通常採取的姿勢。喝醉的人往往會嘔吐，但是喝醉後人的咽反射及吞咽動作比較遲緩，這時醉酒者如果是仰臥平躺，那麼嘔吐物很可能會返流入氣管，發生誤吸。輕者造成吸入性肺炎，嚴重者可導致氣管堵塞而窒息死亡。
二、俯臥位：加重昏迷
醉酒者多處於昏迷狀態，全身肌肉鬆弛癱軟，變換體位的支撐力量大為減弱。俯臥位時口鼻朝下，常常會埋入被褥或軟枕中，導致口、鼻呼吸通道不暢。加之深度醉酒者呼吸中樞受到不同程度的抑制，呼吸動作大為減弱，軀體重力又使胸腹部受壓，使呼吸進一步受到限制。以上諸多因素，可能導致吸入空氣不足，使機體缺氧，進一步加重酒醉後的昏迷。
三、坐位：易導致低血壓、休克
深度醉酒者由於體內循環受到抑制，心血管反射調節能力減弱，加之嘔吐、出汗等可使機體丟失大量水分，血管內血容量相對不足，容易導致低血壓、休克發生。血壓低時，坐位會不利於腦部的血液供應，也不利於下半身的血液回流，因而造成血容量更加不足，使心、腦、腎等重要生命器官的血液供應進一步減少。
正確的姿勢：
對於醉酒者而言，保持正確的姿勢，預防醉酒後體位不當而可能出現的嚴重併發症，顯得更為重要。
因此我們建議：首先要給醉酒者解開領帶、衣扣、褲帶等，抬起下頜，頭部後仰，保持呼吸道通暢；然後採取側臥位，這樣便於嘔吐物引流，防止誤吸入氣管引發窒息。
醉酒一般是因為飲酒過量而表現為中樞神經系統先興奮後抑制的一種失常狀態，如果採取不正確的姿勢休息很可能會出現呼吸困難等症狀，嚴重者還會導致呼吸循環衰竭甚至危及生命。特別是以上三種姿勢，醉酒者不宜採取。一旦醉酒者出現危險狀況，家人或朋友應及時送醉酒者到就近醫院救治。
悶熱天氣 小心食品變「毒品」
到了夏季，食品變壞的速度異乎尋常地快，這也給人們帶來了不大不小的煩惱：留著吧，食物已經放了這麼久，甚至已經有點變味了；扔了吧，好大的一包，浪費東西實在可惜。據英國的一項調查表明，家庭中的食品浪費比例高達30%左右。這裡就包括了過期、腐敗、變味、長蟲、長霉等各種情況。
悶熱天氣 別讓家裡的食品變成「毒品」
防止食物在家中變質的最要緊預防措施，就是不要貪便宜購買大包裝，不要讓吃不了的食物占據你的廚房空間。
現在家庭人口越來越少，三口之家是主導，還有兩人世界，單身貴族。即便家裡有三四口人，也可能經常有老公出差，孩子住校，或者經常在外就餐。所以，做飯做菜的各種原料，使用速度都非常慢。
可是，現在商場的食物包裝，卻都沒有「與時俱進」地減小。大包裝的食品仍然占據主導。商場也經常搞「加量不加價」、「買一送一」、「買10贈2」之類的優惠活動，讓消費者怦然心動，從而大量購買。
如果家庭人口不多，千萬不要被商場的「大份經濟裝」所誘惑。大桶油大包米買回家，不僅占地方，而且短期內吃不完會變成雞肋。不是長霉變質，就是氧化劣變，至少是用新鮮食物的價格吃不新鮮的食物。無論當初覺得多便宜，質量下降之後，甚至扔掉一部分之後，價格就會比小包裝更貴！
可是，如果實在已經買進家門，應當如何讓它們安全度夏呢？這裡就和大家討論一下夏季保存食物的可靠方法。
油脂的保存
倒進油壺的一周吃完，大桶內的3個月吃完
油脂以購買小包裝為宜。如果是大桶，打開包裝之後，應定期倒出一部分到乾淨乾燥油瓶或油壺當中，而把大桶蓋子重新擰緊，儲藏在不見光的柜子里。倒進油壺的油，儘量要在一周內吃完；大桶內的油，儘量在3個月內吃完。否則，過氧化值的指標就容易超標。氧化的油脂對身體不僅無益，還可能促進衰老。
油壺平日不要放在窗台和灶台上，也要放在櫥櫃裡，做菜的時候拿出來用，做完了再蓋好蓋，放回去。紫外線、光、熱、潮氣都會促進油脂的氧化變質。油壺要定期清洗、乾燥之後再用，不能成年累月不清潔。
糧食和豆子的保存
吸潮的米麵易霉變 產生致癌物質「黃麴黴素」
糧食、豆類夏天怕壞，有些人就直接裝入布袋，放在冰箱的冷藏室中，以為這樣可以延長保質期。殊不知，冷藏室仍然是會吸潮的。這是因為各種食物的水分會發生平衡，從冰箱中的水果蔬菜、剩飯剩菜當中，轉移到比較干的糧食豆類當中。而且，黴菌能夠耐受冷藏室的低溫，時間久了也有長霉的危險。如果冷藏室確實有空間可以放，也必須先把糧食、豆子裝進不透水的袋子當中，密封之後再放入冰箱。
即便是冷凍室，也有吸潮問題，因為在冷凍狀態下，冰可以直接揮發為水蒸氣，水蒸氣還是會接觸食品。這也是為什麼凍食物的時候經常看到表面有白霜的原因。從凍箱或冰箱取出食物，表面都要產生水珠，如果不是密閉狀態，反而吸潮很快。
建議在購買糧食、豆子的時候，優先購買抽真空的小包裝。玉米和大米等都是黃麴黴喜歡的食物，但真空條件下，黴菌很難活動。要在晴朗乾燥的天氣打開真空包裝糧食袋的包裝。趁著乾爽，趕緊分裝成短時間可以吃完的小袋。一袋在一兩周內吃完，其他袋子都趕緊趕出空氣，再夾緊袋子，放陰涼處儲藏，或者放在凍箱裡。
很多家庭喜歡用飲料瓶子保存糧食和豆子。這是個不錯的方法，省地方也漂亮整齊。只是，要先保證糧食是乾燥的，並在乾燥的天氣裝瓶，然後趕緊擰緊蓋子。如果還不太放心，可以加入幾粒花椒，它的香味有驅蟲的作用，前提是你不在意煮飯的時候有微微的花椒香氣。
堅果和水果乾的保存
吸潮霉變 容易產生致癌物「黃麴黴素」
水果乾在夏天很容易受潮，還容易生蟲。最好找個好天氣，把水果乾攤開曬幾小時，或者用微波爐的最低檔，把其中的水汽除掉，然後再把徹底乾燥的水果乾分放入密封盒中。放入冷凍室兩周，然後再取出來，就不容易生蟲了。記得一定要在室溫平衡溫度之後再打開，以免表面產生水汽。
堅果的主要問題是受潮和氧化。只要在陰雨天打開堅果口袋，就會發現它在幾小時之內變軟，變「皮」，這就是吸水了。一旦水分上升，黴菌就會找上門來，容易產生黃麴黴毒素。所以，必須注意先趁乾燥時分裝，或者烤乾之後分裝。把每個袋子口封嚴，至少用一個很緊的夾子夾住。如果天氣潮濕，最好在開袋後一小時之內吃完。如果發現已經有輕微的霉味，或者有不新鮮的氣味，就要堅決丟棄。有害健康的食物是不值得吃的！
剩飯剩菜的保存
高水分食物4小時就霉變 放進冰箱也未必安全
夏天的剩食物要特別小心，在小暑大暑季節，高水分的食物只需4個小時左右，就可能因細菌繁殖讓食物發生變質。特別是那些富含澱粉和蛋白質的食物，細菌無限熱愛，壞起來就更快。比如綠豆湯、大米飯、牛奶、豆漿、肉湯、豆腐等。
所以，如果感覺可能吃不完，應當在起鍋的時候馬上把一份食物分裝在乾淨的盒子裡，涼到室溫就馬上放到冰箱裡，這樣可以安全儲藏到第二天。用餐時吃不完，捨不得把剩下的部分扔掉，也應在飯後馬上放入冰箱。這樣並不能保證24小時以上的安全，但是下一餐熱一下吃是可以的。
饅頭和麵包吃不完，應當分成一次能吃完的包裝，先放在冷藏室降溫，然後封嚴，放到冷凍室中凍起來。以後每次取一包，在微波爐中用「化凍」檔化凍1-2分鐘，就可以啦。需要記得的是，千萬不要用「高火」、「中火」之類的檔來加熱饅頭、麵包或其他麵食，那樣麵食就會變「皮」，韌性很強，很不好吃。
《無病到天年》的書籍介紹
《無病到天年》一書以國醫大師鄧鐵濤教授的養生保健、防病治病的經驗為主要內容，全書分為三大部分：《上篇——鄧鐵濤養生二十一法》《下篇——常見病的預防和治療》《附錄——鄧鐵濤八段錦養生操》。全書不僅有科學的理論知識，又有簡便易行的具體方法，而且語言生動，圖文並茂，通俗易懂，是一本實用性很強的養生保健科普書籍。
看電視折壽，你知道嗎？
電視看得越久，身體的活躍度就越低。與此同時，長期坐在電視機前的您可能會因為貪圖電影、電視劇的精彩情節而忽略了身體上的鍛煉，這將導致糖尿病、心臟病等疾病的發病率的上升。