隨著人們生活節奏的加快，一些快捷食品也越來越受到消費者的青睞。快餐食品的消費進入了了千家萬戶，快餐給消費者帶來了便捷的同時，也給消費者帶來了健康隱患，過多的食用快餐會引起肝功能損害，誘發肝病。
為何快餐會危害肝功能呢？
我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害，尤其是B型肝炎活動期，輕者會延緩病情恢復，重者有可能會引起肝臟壞死。快餐的特點是三高一低，即高脂、高鹽、高糖和營養低。長期飲食就會讓肝臟積聚過多毒素，造成肝功能受損害。
含防腐劑的食物：各種便利食品如方便麵、香腸、罐頭等都可能加有防腐劑與食品色素等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒的負擔，尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。
霉變的食物：研究發現，花生、大豆、玉米等食物發霉後會產生一種致癌物質—黃麴黴毒素，對肝臟有極強的毒性，容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會誘發肝癌，因此吃這些食物時一定要注意是否霉變。
奶油太多的蛋糕：目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋（人造黃油）。這兩種物質均對肝臟和健康有很大的影響。同時，儘量不要買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色儘量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色，味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量的廉價香精。
每天喝酸奶可保肝護肝
對於喜好飲酒的人來說，保肝尤為重要，為此，很多人都會選擇有益肝臟的保健品和藥物。其實，日常生活中的食品也同樣可以幫助人們實現這一目標。近日，網友就給人們提供了一個有效、方便且價廉的保肝方法：每天飲用酸奶。
研究人員讓一些嗜酒者連續5天飲用酸奶，結果發現，在短短5天之後，這些人的轉氨酶水平就已有所降低。專家們總結到，酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟的傷害。但是這並非暗示嗜酒者就可以敞開肚子猛喝，適量飲酒、懂得節制才是保護肝臟的最根本方法。
實際上，任何食物都會幫助身體放慢對酒精的吸收，其中，脂肪對於減緩酒精被吸收的效果最佳。所以，在喝酒前可以先吃些肉。喝完酒最好的則是多喝水，以避免身體脫水。
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自我按摩助消除老年斑 學會這4招
老年斑，全稱為「老年性色素斑」，醫學上又被稱為脂溢性角化。是指在老年人皮膚上出現的一種脂褐質色素斑塊，屬於一種良性表皮增生性腫瘤，一般多出現在面部、額頭、背部、頸部、胸前等，有時候也可能出現在上肢等部位。大部分是在50歲以後開始長，多見於高齡老人，人們又稱其為「壽斑」。
如何有效遠離老年斑
1、老年斑反映細胞代謝功能減弱，抗氧化能力降低，維生素E具有很強制抗過氧化作用，多進食富含維生素E成分的食物，能保護細胞膜不受損害，減少各組織脂褐質沉積，防止細胞損傷，延緩組織及細胞老化。含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等。
2、日常飲食中，要多選用新鮮蔬菜、水果等食品。這類食物富含維生素C、E及多種礦物質，可增強細胞的抗氧化能力，這類食物如辣椒、番茄、菜花、酸棗、山楂、紅薯、芋頭等。
3、防治老年斑中，要注重微量元素銅、鋅、錳的不斷補足。含量較豐富的食物有海產品、奶、蛋、小麥、小米、黃豆、芝麻、大白菜、菠菜、扁豆、蘿蔔、茶葉等。
4、維生素B1、B2等具有使皮膚光滑，展平褶皺，消隱斑點，減退色素的功效，經常進食對防治老人斑有明顯效果。含量豐富的食物有穀類、豆類、動物內臟、肉類、蛋類、酵母以及綠色蔬菜等。
預防老年斑食療法
洋蔥：含有較多半胱氨酸，能延緩衰老，生吃或熟吃均可。
大蒜：把大蒜切成薄片，貼在老年斑處，反覆摩擦，直到皮膚充血發紅為止，每天3～5次。
生薑：生薑中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強的對抗脂褐素的作用。把姜洗淨切成片或絲，加入沸水沖泡10分鐘，再加一湯匙蜂蜜攪勻，每天飲用一杯不間斷，可明顯減輕老年斑。也可將姜切碎，拌上精鹽、味精、辣椒油等調料，長期食用。
自我按摩消除老年斑
1、通過局部按摩，升高局部皮膚溫度，使血管擴張，改善局部血液循環，以促進色素排出。
方法：兩手手掌互相搓擦，待充分暖熱後，各自對著面頰上下左右不斷按摩，直至產生舒服感；然後對兩手背進行交叉按摩；再用手指甲對個別的明顯斑點進行局部刮擦，直至皮膚變紅、發熱為止，每日進行2～3次。大約兩三個月就可使老年斑明顯減退。
2、將維生素E、維生素A膠丸刺破，塗抹在老年斑處，每天3次。長期堅持治療，會有一定療效。
深冬來臨 女性補氣補血把握四個時期
女人一旦血虛，很多煩惱會蜂擁而至，如今進入冬令時節，正是調血養血的好時機。專家認為，女人把握住每個月的四個特殊階段來養血，效果會事半功倍。
月經期：以通為主
血脈不通則痛，除了痛經之外，女人若是身上出現了一些痛證，也多半因為氣血不通所致。月經期（即月經來潮的5-7天），經血排出順利與否，直接關係身體日後的恢復。因此，經血要以「通」為主。
對於大多數女性來說，經期可以用四物湯來調理。四物湯是中醫養血、補血的一個經典方劑，由當歸、川芎、白芍、熟地四味藥材組成。都有養肝的功效。經期女性可以將四味藥各15克，加水煎煮，早晚空腹飲用。另外，這個時期還要注意保暖，肚臍、後腰和腳心特別不要著涼，不能吃寒涼的食物，以免凝血、滯血。
陰長期：滋補肝腎
女人血虛的原因，與肝腎不足有很大關係。「肝藏血」，指肝具有貯藏血液、調節血量、防止出血的作用，肝不足則血量會減少，血行會不受控制。而腎藏精，精能化血，若是腎精不足，血液的化生也必然受阻。因此，要調理血虛，滋補肝腎是很重要的一環。每個月中，滋補肝腎的最佳時段，是在月經結束後的7~10天，也叫「陰長期」。
這個時期的生理特點是「經淨後血海空虛」，因此滋補肝腎能夠填補經期消耗的血液。這個階段可以在煲湯時添加一些滋陰養血、滋補肝腎的藥物，如女貞子、桑葚子、枸杞、當歸等。但是，如果脾胃不好，消化功能弱，建議不要多吃此類滋補藥物，或者吃時添加一些健脾開胃的藥物，比如砂仁、陳皮等。
這個時期還要為下次月經做準備，因此還有兩點要注意，一是要避免熬夜，因為熬夜會暗耗陰血；二是女性在這個階段依然不能貪涼，如果此時隨意吃寒涼食物、經常熬夜，輕則容易引起內分泌失調及月經紊亂，重則影響孕育。
排卵期：溫陽活血
女人在一個月中有一天會感到身體微微發熱，並伴有較多的透明、拉絲狀白帶綿綿而下，這正是排卵的日子。在這個日子的前後3~5天，就是排卵期。中醫認為，排卵期是「陰轉陽，陽氣內動」，意思是在月經期後，陰氣不斷增長，漲到一定程度後便開始轉化為陽。因此，這個階段注意溫陽活血，能夠調養血虛狀態，促進排卵。
在飲食上，可以在第二階段的基礎上，加一些溫陽活血的藥物，如荊芥、丹參、肉桂等。此外，要注意保持情緒穩定，不要過於激動。排卵期的時間比較短，準備懷孕的女性可以在這兩天安排性行為，同時要保持樂觀、穩定的情緒，對受孕非常有益。
陽長期：健脾補氣
在排卵後至下次月經來潮前的5~7天，稱作「陽長期」，因為這個時期女性子宮內陰血旺盛、陽氣充沛，為受孕做好了準備。有些女孩子就是在陽氣充沛的這段時間，覺得精神狀態等各方面機能都特別好，所以無所顧忌，常吃冷飲寒食，結果就容易落下病根。
這個時期，需要以健脾補氣為主，因為一方面對於想要孩子的婦女來說，受精卵是否能順利著床，要看子宮內血液是否充足，血液充足，子宮才溫暖、養分充足，利於受精卵存活，反之則為「宮寒」，不利於受孕。另一方面，對於一般女性而言，雖然沒有受孕的需要，但是經過前面三個階段又補又通之後，必須有個「管理員」將這些血液引導到正確的脈路中去，這個責任是交給脾的。中醫認為「脾統血」，脾健則血得統攝、使血有所歸，不致溢出脈外。
所以，這個時期女性一定注意不要受涼，不能吃冷飲等溫度低的食物，有些食物本身寒性大，比如梨、葡萄、山竹、西瓜等，此時也要儘量不吃。可以多喝一些淮山藥粥，以健脾、補腎氣。
男人謹記10個時刻不宜飲酒 如何喝酒最不傷身？
喝酒是從古流傳至今的飲食習慣，雖然大家都知道喝酒的危害是很大的，但是免不了還是要飲酒。既然不能戒酒，那麼就應該通過吃些食物來降低危害。那麼，哪些時刻喝酒最傷身？如何健康喝酒？下面為你一一為你解答。
老人便秘有哪些症狀？5妙招輕鬆緩解便秘
便秘是老年人常見症狀，在 60 歲以上的老人中約占 20～58%。一般每周大便少於 2 次， 大便量少干硬、排便困難，有時伴腹脹、腹痛或全身不適。老人便秘多屬慢性便秘，腸壁張 力減弱，腸蠕動較慢，糞便通過緩慢。