晚上8、9點時吃蘿蔔，一宿都能睡得非常安穩，第二天大便還成形，所以上床前吃蘿蔔確實是好事。起床時之所以要吃薑，是利用姜的生發之機，起床就是要生發起來，用姜可以再助一把力。
早吃薑，勝參湯
中醫有「藥食同源」的說法，其中有一樣東西是不能不提的，那就是姜。
姜的作用很廣泛，在廚房可做調味品，必要時還能做藥。家裡無論老小，誰要是著涼受風，馬上喝一碗薑湯，出點汗，散掉表寒就沒事了;胃寒，胃口不好，喝兩天生薑紅棗茶暖暖胃就好了。如果是日常保健吃薑，一定要在早飯時吃，也就是「早吃薑，勝參湯」。
早上吃薑，養生效果最好，因為姜最擅宣發陽明經的陽氣。早晨正是氣血流注陽明經之時，此時吃薑，能生發胃氣，促進消化。而且姜性辛溫，能加快血液流動，有提神的效果。
那麼怎樣吃呢?最好是準備一碟子泡姜，早飯就著米粥吃。泡過的子姜口感脆嫩，入口酸、甜、辣，加上粥的清香，非常美味。
晚吃薑，見閻王
姜是宣發陽氣的，而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，吃薑是適得其反，違背天時。此時吃薑，有三大害處：
第一，使人興奮，無法安睡;第二，刺激神經，影響心臟功能;第三，鬱積內火，耗肺陰，傷腎水。
僅憑這幾個還不足以說明「晚吃薑」的危害。最關鍵的原因是：有的人喜歡在晚上喝酒，這時如果以姜菜下酒，大害!
姜酒同食，百日爛心。姜和酒都是大熱之物，姜藉助酒力入經絡，酒藉助姜性入臟腑。晚上用姜下酒，等於吃慢性毒藥。日積月累，五臟六腑都會受傷。
以下幾個問題是應該注意的：
1、不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。
2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
3、從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4、不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是不科學的。
5、吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據「熱者寒之」原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
香蕉如何吃才健康？
熱帶水果中最平民化的水果就是香蕉，香蕉不但味道可口，而且價格低廉，適合大多數群眾購買，因此是家中水果籃的「常客」。那麼，香蕉除了口味香甜外，還有什麼優點呢?其實香蕉還有很多大家不知道的功效，下面我們就來真正認識一下香蕉。
香蕉有很多大家不知道的功效：
香蕉有促進消化、潤腸通便的作用，因此在便秘的時候吃一根香蕉，是一種很明智的選擇。為什麼香蕉能夠促進消化呢?這是因為香蕉富含果膠，而果膠具有有效調節腸胃機能的作用。
在緩解人們的緊張情緒方面，香蕉也有其獨特的功效。在香蕉含有的蛋白質中，有一種物質叫做胺基酸，而胺基酸具有安撫神經的功效。所以，在睡覺前吃一根香蕉，有助於快速進入夢鄉。
但香蕉吃多了也不好：
1、香蕉多吃也會胖
如果一天只吃一兩根，問題不大。而多吃肯定也會發胖，一位在辦公室白領，一天所需的卡路里大約是1300kcal，那麼，如果她一天吃9根香蕉，也就是說平均每餐吃3根香蕉，就已經超過了她一天所需熱量了。如果她沒怎麼做運動來消耗的話，肯定是會肥的。
2、長期空腹吃香蕉有害健康
長期空腹食用香蕉，非但對胃酸分泌不利，還可因營養攝入過於單一造成貧血。而對於患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來說，這種減肥方法更是大忌。因為香蕉中含有較多的鉀鹽，如果食用過量會增加腎功能的負擔，延緩病情的好轉，並有引起病情惡化的可能。另外，香蕉含澱粉和糖分比較豐富，因此，糖尿病患者也要注意攝入量，以免血糖異常引發疾病。
3、香蕉性寒濕重、脾胃虛寒者不宜多吃
若一天吃五六根，可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了。減肥是一個循序漸進的過程，所以奉勸要減肥的mm，要安全減肥，不要得不償失。
4、經期吃香蕉易痛經
很多美眉們都喜歡吃香蕉。因為其有獨特的香氣和通便的效果。但專家指出，在月經期間最好是不要吃太多香蕉，因為它也屬於寒性食物。在月經期間吃過多過冷食物後，血液受到溫度改變的刺激，就會致使流通度變差，容易產生血塊，造成痛經。
香蕉的「古吃法」：
物美價廉的香蕉真的是一種優質的水果，除了我們上面提到的功效外，它還具有清熱解毒和潤肺止咳的作用，是一種十分滋補的水果。
你知道古人是怎麼吃香蕉的嗎?說起來，香蕉的那些「古吃法」真的是十分新鮮有趣呢!
吃法一：不用剝皮，把香蕉直接放在火上面燒烤，然後趁熱吃下去。你一定想不到古人為什麼要這麼吃香蕉吧?其實這樣吃香蕉是為了治療痔瘡和便血，不過是否有科學依據就不清楚了。
吃法二：把三根香蕉剝皮後切成段，然後和冰糖一起隔水燉，大概一個多小時後就可以連湯帶渣的吃了。這樣做出來的冰糖香蕉湯對治療肺燥和乾咳無痰十分見效。
香蕉是一種物美價廉的水果，所以家家都常備香蕉。需要注意的是，香蕉不能長時間存放，所以要及時吃。此外，因為擠壓碰撞而發黑的香蕉最好不要食用。
水對人的重要性：促進代謝調節體溫
在成人體內，60~70%的質量是水。兒童體內水的比重更大，可達近80%。如果一個人不吃飯，僅依靠自己體內貯存的營養物質或消耗自體組織，可以活上一個月。但是如果不喝水，連一周時間也很難度過。體內失水10%就威脅健康，如失水20%，就有生命危險，足可見水對生命的重要意義。水是我們每天都離不開的，但是，你知道應該怎樣正確喝水嗎？應該每天喝多少水？下面我們就來聽聽專家的建議吧！
水還有治療常見病的效果，比如：清晨一杯涼白開水可治療色斑；餐後半小時喝一些水，可以用來減肥；熱水的按摩作用是強效的安神劑，可以緩解失眠；大口大口地喝水可以緩解便秘；睡前一杯水對心臟有好處；噁心的時候可以用鹽水催吐。
1、溶解消化功能
水是體內一切生理過程中生物化學變化必不可少的介質。水具有很強的溶解能力和電離能力（水分子極性大），可使水溶性物質以溶解狀態和電解質離子狀態存在，甚至一些脂肪和蛋白質也能在適當條件下溶解於水中，構成乳濁液或膠體溶液。溶解或分散於水中的物質有利於體內化學反應的有效進行。
食物進入空腔和胃腸後，依靠消化器官分泌出的消化液，如唾液、胃液、胰液、腸液、膽汁等，才能進行食物消化和吸收。在這些消化液中水的含量高達90%以上。
2、參與代謝功能
在新陳代謝過程中，人體內物質交換和化學反應都是在水中進行的。水不僅是體內生化反應的介質，而且水本身也參與體內氧化、還原、合成、分解等化學反應。水是各種化學物質在體內正常代謝的保證。
如果人體長期缺水，代謝功能就會異常，會使代謝減緩從而堆積過多的能量和脂肪，使人肥胖。
3、載體運輸功能
由於水的溶解性好，流動性強，又包含於體內各個組織器官，水充當了體內各種營養物質的載體。在營養物質的運輸和吸收、氣體的運輸和交換、代謝產物的運輸與排泄中，水都是起著極其重要的作用。比如，運送氧氣、維生素、葡萄糖、胺基酸、酶、激素到全身；把尿素、尿酸等代謝廢物運往腎臟，隨尿液排出體外。
4、調節抑制功能
水的比熱高，對機體有調節體溫的作用。
防止中暑最好的辦法就是多喝水。這是因為認為攝入的三大產能營養素在水的參與下，利用氧氣進行氧化代謝，釋放能量，再通過水的蒸發可散發大量能量，避免體溫升高。當人體缺水時，多餘的能量就難以及時散出，從而引發中暑。
此外，水還能夠改善體液組織的循環，調節肌肉張力，並維持機體的滲透壓和酸鹼平衡。
5、潤滑滋潤功能
在缺水的情況下做運動是有風險的。因為組織器官缺少了水的潤滑，很容易造成磨損。因此，運動前的1個小時最好要先喝充足的水。
體內關節、韌帶、肌肉、膜等處的活動，都由水作為潤滑劑。水的黏度小，可使體內摩擦部位潤滑，減少體內臟器的摩擦，防止損傷，並可使器官運動靈活。
同時水還有滋潤功能，使身體細胞經常處於濕潤狀態，保持肌膚豐滿柔軟。定時定量補水，會讓皮膚特別水潤、飽滿、有彈性。可以說，水是美膚的佳品。
6、稀釋和排毒功能
不愛喝水的人往往容易長痘痘，這是因為人體排毒必須有水的參與。沒有足夠的水，毒素就難以有效排出，淤積在體內，就容易引發痘痘。
其實，水不僅有很好的溶解能力，而且有重要的稀釋功能，腎臟排泄水的同時可將體內代謝廢物、毒物及食入的多餘藥物等一併排出，減少腸道對毒素的吸收，防止有害物質在體內慢性蓄積而引發中毒。因此，服藥時應喝足夠的水，以利於有效地消除藥品帶來的副作用。
應該怎樣正確喝水？
經常少量多次飲水，不要等到口渴時一次大量飲水，因為口渴時體內已經丟失了2-3杯的水分。不要低估排汗損失的水量。注意尿液的顏色和氣味，量少色深表示身體已經處於脫水狀態。不要用咖啡、茶、蘇打水或酒精飲料代替水。咖啡因和酒精有利尿作用，會增加水分的丟失。 睡眠時身體也會丟失水分。在一天開始和結束時都應飲一杯水。 天熱時，涼開水是保持體內水分的最好液體。涼水比熱水吸收更快，冷卻身體更有效，同時可減少出汗。
功能水 通過一定技術處理改變了水的理化性質，並提升了水有益健康的功能，這種水就是功能水。目前市場上有添加了各種有益健康的活性化合物的功能水。
純淨水 純淨水是以天然自來水為水源，通過離子交換、電滲析和蒸餾等方法，除去水中的細菌等污染物，同時也除去了鉀、鈣、鎂、鐵、鍶、鋅等人體必需的礦物質的飲用水。純淨水失去了天然的礦物元素，同時具有極強的溶解礦物微量元素的能力。人們大量飲用純淨水後，體內原有的微量元素和營養物質就會迅速溶解於水中，然後排出體外，使人體內的營養物質失去平衡，不利於身體健康。純淨水可在特殊的環境條件下飲用，但兒童青少年和老年人不宜長期喝純淨水。歐洲許多國家都規定純淨水不能直接作為飲用水。
礦泉水 礦泉水是天然形成的，是理想的天然飲用水。其中礦物微量元素的比例與人體構成比例基本相同，並呈離子狀態，人體容易吸收。
水飲料 通過現代加工技術，將水與其他物質混合後製成的一類飲料，常見的有碳酸飲料、茶、果汁和乳飲料等。相比於純水，水飲料由於添加了一些物質，相應增加了營養和健康功能。
過量食用問題多 兩種人最好別吃枸杞
說起枸杞，人們一般都是會想到它的好處，知道這是一種對人體健康有益的食物，的確，枸杞的作用有很多，它還可起到很好的補腎效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正確，或者是觸碰到一些禁忌的話，就會產生副作用了，那麼，枸杞的副作用有哪些呢?
別丟棄 花生紅衣有補血奇效
有個謎語，叫「麻屋子，紅帳子，裡邊養個白胖子」，謎底就是我們平時吃的花生。花生營養價值很高，被譽為「性價比最高的堅果」。可很多人吃炒花生的時候，習慣把那層「紅帳子」，也就是花生仁外面的紅皮搓掉，只吃仁。其實，這樣的吃法很不好，要知道那層紅皮對人體有很好的保健作用，還是一味中藥呢。