固元膏什麼時候吃
1、固元膏最好是在早上吃，因為早上8點左右時，胃腸功能吸收是最好的，如果不習慣就在早中餐之間吃，就是在早上10點左右。
2、主要適用症氣血兩虧，美容養顏，補氣補血。用法用量每日2次，每日2片固元膏，也叫阿膠糕，據傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。也有說此方是由唐代楊貴妃所創，常食可以養血潤膚，頭髮烏黑。目前市面上大多數固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要，會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等。適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體質差的人群食用。需要注意的是固元膏較為滋膩，脾胃虛弱者不宜長期服用。
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適宜固元膏的人群
適宜固元膏的人群
1、氣血虧虛的中青年女性：表現為面色蒼白、月經不調、無力、精力不足、嗜睡或失眠多夢、貧血、虛勞喘咳、神經衰弱、崩漏、尿血、吐血、便血等症。
2、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人：表現為腿軟、免疫力低下、失眠、貧血、虛勞喘咳、腸燥便秘、頭暈目眩、心悸乏力和咳血、吐血、尿血等出血症，或手術後貧血者。
3、體質差的人，身體虛寒、手腳怕冷、貧血等。
4、正常人，為保健養顏的人，一天只能吃一兩勺，或兩天一勺，這樣身體氣血就會慢慢變好，健康也是有個過程的，不是你一次吃多了身體就馬上好了，吃多了反而會傷你的身體。
5、更年期婦女：補血，調經，安神。失眠憔悴：失眠、多夢，睡眠質量不高。
山藥排骨娃娃菜湯
山藥排骨娃娃菜湯
上湯娃娃菜
原料：
豌豆苗300克，皮蛋1個，薑絲、肉末、蔥花。
做法：
1、先把豌豆苗焯水，裝進大碗裡。
2、在鍋里加入高湯，燒開後加入薑絲、肉末、皮蛋粒，最好加點水發香菇粒。
3、用鹽、雞精調味後淋上少許色拉油，水沸後倒入之前的豌豆苗碗裡，撒上蔥花即可。
辣子雞丁
原料：
筍雞200克，青筍100克，泡辣椒25克，大油60克，醬油，料酒各20克，味精3克，鹽3克，白糖15克，濕澱粉20克，醋5克，蔥、姜、蒜共50克，湯少許。
做法：
1、將雞肉切1厘米見方的丁，裝碗內加醬油、鹽、味精少許，再放入蛋清、水澱粉少許，抓勻漿好；
2、將干紅辣椒切成0.7厘米見方的小塊。在碗裡放鹽、醬油、澱粉、白糖，對成混汁待用。
3、坐勺加油，燒至六成熟時，將漿好的雞丁放入勺內滑透，倒在漏勺里，控淨油，放入蔥、姜、辣椒片熗鍋，放入雞丁，倒入兌好的汁水翻勺，淋明油，出勺裝盤即可。
山藥排骨湯
原料：
豬排骨500克，山藥250克，芹菜25克，味精2克，花椒2克，胡椒粉2克，鹽10克，大蔥15克，料酒20克，姜15克。
做法：
1、將排骨切成5厘米的條，放入沸水中汆約5分鐘，洗淨，瀝乾水分；
2、芹菜洗淨切段；
3、 取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中火燒開，轉為小火燉，放入花椒；
4、將山藥去皮切成塊後放入沸水中汆一下，撈起；
5、待排骨燉至5成熟，放入山藥燉3小時，待排骨酥爛時，揀去蔥、姜、芹菜，放入鹽、味精、胡椒粉即可。
不宜食用固元膏人群
月經不調的人，要知道，月經不調的原因很多，陰虛、陽虛、腎虛、脾虛、肝鬱、氣虛、血虛、氣血兩虛等，這些原因都可以導致月經不調，有時候是幾種原因一起的！而固元膏只合適血虛、陽虛引起月經不調的一部分人吃，其它的都不適合吃。而在月經不調當中，如果發現有痛經、血塊，這兩種情況就更不能吃。
固元膏的功效
固元膏，也叫阿膠糕，據傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。來源於水經註：歲嘗煮膠，以貢天府。也有說此方是由唐代楊貴妃所創，常食可以養血潤膚，頭髮烏黑。目前市面上大多數固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要，會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等。適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體質差的人群食用。需要注意的是固元膏較為滋膩，脾胃虛弱者不宜長期服用。