近日，媒體報道，成都一位85歲的老人罹患膽囊結石十多年，膽囊完全鈣化質地如「陶瓷」，同時內藏7顆花生米大小的膽囊結石。
膽囊結石一般更青睞4F人群
具有第一個「F」—肥胖的人，多喜歡吃肉、蛋等高膽固醇和高脂肪的食物。這類食物會使血液和膽汁中的膽固醇含量增高，膽汁中過高的膽固醇就容易析出、沉澱、結晶形成膽結石。
第二個「F」—女性，相對於男性運動鍛煉較少，常有久坐的習慣。這些不良習慣會導致膽囊排空緩慢，膽汁易淤滯在膽囊內，有利於細菌繁殖，同時膽汁鹼性逐漸升高，刺激黏膜，產生慢性黏膜炎症，易形成膽結石。另外，在女性雌激素的作用下，膽固醇分泌量增加，膽汁酸分泌減少，膽固醇容易飽和而沉澱形成結石；同時雌激素使膽囊收縮功能紊亂，造成膽汁排放延緩，膽汁淤積在膽囊內，也會促使膽結石的發生。
第三個「F」—多次生育，女性懷孕以後，體內各種代謝都會發生相應的變化，為懷孕、分娩和哺乳做準備。其血液中膽固醇含量明顯提高，膽固醇增高就容易引起膽結石。妊娠後期，腹壓增大，腹腔器官受擠壓，使膽汁排出不暢，也是其易發生膽囊結石的原因。多次懷孕，上述原因反覆作用於機體，就很可能出現膽結石。
第四個「F」—40歲，這個年齡開始人就逐漸走向衰老，生活習慣和身體功能也會出現一些變化，如體力活動減少、身體開始發胖、膽囊收縮功能減弱、膽汁易滯留等，這些因素綜合在一起就容易患膽囊結石。
膽囊結石如何預防
飲食要有規律
有規律的進食（一日三餐）使得膽汁得以定時排出，不至於過渡濃縮，因此可以防止結石的形成。
控制體重、合理的飲食
肥胖導致我們更易發生膽囊結石，所以要避免高脂肪，高熱量的飲食習慣，保持良好的體重。多食用纖維素豐富的食物，可以改善膽固醇的代謝，有助於預防結石的形成。
養成多飲水的習慣 多飲水可稀釋尿液，降低尿內晶體濃度，沖洗尿路，有利於預防結石形成及促使尿石排出，一般成人每日飲開水或磁化水2000毫升以上，對預防結石有一定意義。
每天的早飯是必須吃的，因為當膽汁不能及時排出時會導致膽汁的淤積，時間較長的話將引起膽囊結石。
加強鍛煉，你一定不知道，其實肥胖，運動量過少也會形成膽汁淤積，所以適當的鍛煉是非常必要的。
素食者應適當補充卵磷脂
正常人的膽固醇與膽鹽，卵磷脂以一定的比例混合呈微膠粒狀懸浮膽汁中，當這一比例破壞，容易形成膽結石。一些素食者攝入卵磷脂不足，且素食中過多的纖維素妨礙了膽汁酸的重吸收，使膽汁的膽鹽濃度下降，應適當補充卵磷脂。
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春分飲食宜少酸增甘 春分日最適合吃6種蔬菜
明天3月20日將迎來農曆二十四節氣中的第四個節氣——春分。這一天之後，太陽直射點逐漸北移，北半球白晝越來越長，黑夜越來越短。
春分養生需從細節開始
春分天氣狀態不穩定，早晚氣溫偏低，不但容易誘發年老體弱者和易犯病人群的病症，對於長期處於高強度工作狀態和高壓力狀態下的「亞健康人群」，要注意防範未來可能出現的「未病」，建議人們在這段時間裡注意調整自己的生活習慣。如儘量少到人群密集的場所，可利用居住環境進行簡單的健身運動，如爬樓梯、跳繩等，運動時間不易太早。早起洗漱時可使用淡鹽水漱口，每天房間開窗通風的時間也不易太早，9時後較為適宜。
春分時節，冰雪消融，草木復甦，無論南方北方，都是春意融融的大好時節，我國平均氣溫穩定在10℃。但春分時節，乍暖還寒，日夜溫差仍較大，且不時有寒流侵襲，因此，公眾減衣不宜過早過多，以防著涼感冒。
此外，氣象資料顯示，春分時節，常有低壓活動和氣旋發展，低壓移動引導冷空氣南下，北方地區多大風和揚沙天氣。天文專家提醒，此時節，北方地區要做好防沙塵工作，妥善安置易受大風影響的室外物品，遮蓋建築物資，做好精密儀器的密封工作。同時，公眾外出也要做好防風防沙準備，及時關閉門窗，要戴口罩、紗巾等防塵用品，以免沙塵對眼睛和呼吸道造成損傷。
春分飲食宜少酸增甘 以養脾氣
據悉，關於春天的飲食民間有很多流傳，中醫也有很多講究，俗稱吃「春」。專家建議，在這個季節，可以多吃一些紅棗等養脾的甜食，少食酸和辛辣食品。此外，每周應至少補充3次堅果類食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助於提神去燥，除瘙癢等。而在每日的午餐，也適宜補充燉湯食品，如胡蘿蔔排骨湯、白果烏雞湯等，既可補充人體在季節過渡中需要的水分，又可增加蛋白質的攝入，有助於增強人體抵抗力。下面推薦幾種適合在春分吃的菜：
1、薺菜
吃春菜是春分的習俗，挖薺菜、炒雞蛋，可以去除掉冬積藏下來的濁氣，免於春困。春季補鈣首選蔬菜，非薺菜莫屬。薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。
薺菜常被人們製作成包子或餃子餡。將薺菜炒食、蘸醬涼拌或做湯都可以成為令人垂涎的美味。除此之外，還可以用薺菜來做菜羹，調製出美味的薺菜粥。
要挑選不帶花的薺菜，這樣才比較鮮嫩好吃；薺菜根的藥用價值很高，食用時不應摘除；薺菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞其營養成分，也會使顏色變黃，薺菜做菜時，不要加蒜、姜、料酒來調味，以免破壞薺菜本身的清香味。
2、香椿
春分時節的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養都是最好的。我國民間自古就有「食用香椿，不染雜病」之說。中醫認為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效；它味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。
不過春食香椿要趁早，等到四月中旬之後，大部分地區香椿芽中的硝酸鹽含量都超過了世界衛生組織和聯合國糧農組織的標準。也就是說，香椿芽越嫩，其中硝酸鹽越少，那麼將來儲藏中產生的亞硝酸鹽也越少。
直接從樹上採摘下的新鮮香椿嫩芽，可以直接入菜。但如果從市場上買來的香椿，一定再吃之前做焯燙處理。在沸水中焯燙1分鐘左右，可以除去三分之二以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽，同時還可以更好地保存香椿的綠色。
3、豆芽
春天是維生素B2缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆在發芽過程中，黃豆中使人脹氣的物質被分解。有些營養素也更容易被人體吸收了。
市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的，無根豆芽是國家食品衛生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一。正常的綠豆芽略呈黃色，不太粗，水分適中，無異味；不正常的顏色發白，豆粒發藍，芽莖粗壯，水分較多，有化肥的味道。另外，購買綠豆芽時選5～6厘米長的為好。
炒豆芽時應熱鍋快炒，使維生素C少受破壞。綠豆芽性寒，烹調時宜配上一點薑絲，中和它的寒性。炒綠豆芽時加入一點醋，既可防止維生素B1流失，又可以加強減肥作用。
4、萵筍
春季也是各類過敏性疾病的高發季節。研究發現，萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎，緩解過敏病人的痛苦。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
萵筍和芸豆就是補鈣的絕妙搭配。每100克芸豆含鈣135毫克，而萵筍的根中含有一種菊粉，能夠加強鈣的吸收。萵筍和芸豆適合涼拌，不僅爽口，而且營養損失少。
萵筍忌咸，烹調時不宜放鹽過多，否則可使營養成分外滲，也影響其口味。萵筍不宜用銅製器皿烹製或存放食用，可破壞其中所含抗壞血酸，使營養成分降低。
5、韭菜
春分時節值得一吃的有韭菜。俗話說，韭菜有「春食則香，夏食則臭」之說。這時的韭菜嫩鮮，最好吃。韭菜中胡蘿蔔素和維生素C的含量較高，葉酸和鉀含量也不錯。而且，韭菜中有大量膳食纖維，能促進腸胃蠕動，預防便秘。另外，韭菜特殊的辛辣香味來自於其含有的異硫氰酸鹽，有抑制多種細菌的作用。
韭菜一般分細葉和寬葉兩種，細葉韭菜葉子窄而長，顏色深綠，而寬葉韭菜葉子比較寬，呈淡綠色，香味沒有細葉韭菜濃郁。購買春韭時注意，葉片較窄，且根部為紫色的最為細嫩，而葉片較寬且根部為淡綠色的則香味要淡一些，可根據自己的口味需求來購買。
春韭比較細嫩，經不起大火旺油的折騰，所以烹炒時要注意火候和時間，不要過度烹飪。注意，韭菜有「洗腸草」之稱，對於消化不好或有胃腸道疾病的人來說，不要多吃。
6、春筍
春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有「利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹」的功效，現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。春筍裡面有難溶的草酸，會引發過敏性鼻炎、皮炎、蕁麻疹。拿筍炒其他食物吃的時候，先把筍放在鹽水裡煮10分鐘，又去了澀氣，又除了草酸。過敏體質的人，切忌把春筍和海鮮一起吃。
需要提醒的是，不是所有人都適宜吃春筍。胃潰瘍等胃腸道功能紊亂的，大病初癒者這類人消化功能較弱的，過敏體質者如患有過敏性鼻炎、哮喘，蕁麻疹等，4歲以下小孩、剛生完孩子的產婦、老人，還有結石病人等均不適宜吃春筍。
春分4大過敏性疾病高發 預防疾病需做好這4件事
春分時節又如期而至，各大醫院的變態反應科、耳鼻喉科、皮膚科等多個科室醫生介紹，到醫院就診的患者中，有近一半的患者都是因過敏症狀而就診。此時易發常見的過敏性疾病。春分常見過敏性疾病有哪些？日常中的預防措施你了解嗎？
春分過敏性疾病高發
過敏性疾病是一種可以累及全身多個系統的免疫性疾病，是人體免疫功能紊亂而出現的全身性疾病，過敏性鼻炎、過敏性結膜炎、過敏性哮喘等，都是過敏性疾病的表現，此類患者應該有意識地查找到身體的過敏源，進行對症治療。春分春回大地，萬物復甦，人體血液也正處於旺盛時期，激素水平也處於相對高峰期，因為更是過敏性疾病高發節。
春分常見過敏性疾病一：過敏性鼻炎
過敏性鼻炎主要由環境因素引起，如灰塵、蟎蟲等，另外空氣污染及患兒維生素缺乏等也可引起過敏性鼻炎。主要症狀為鼻塞、流涕、晨起頻打噴嚏等。大部分過敏性鼻炎是由於體質因素，體質功能降低致對外界刺激過於敏感而致，治本之法則是改善機體過敏狀態，使人體對致敏源不敏感從而不至過敏反應，達到臨床痊癒。
春分常見過敏性疾病二：過敏性皮膚病
蕁麻疹為過敏性皮膚病中最為常見一種，其主要症狀是局部皮膚突然出現界限清楚、突出於皮膚的紅色或蒼白的腫塊伴劇癢，風團大小不一，小的僅粟粒大小，大的直徑可有幾厘米，一般數小時會自行消退。如果病情太重，應立即去醫院就診。
春分常見過敏性疾病三：季過敏性結膜炎
春季過敏性結膜炎是一種雙側慢性外眼疾病，特應性個體對環境中普遍存在的抗原可以發生反應。主要表現為外眼疾病，其主要症狀為瘙癢、流淚、羞光和黏性分泌物。其在主要影響兒童和年輕的成年人。
春分常見過敏性疾病四：過敏性哮喘
過敏性哮喘----由多種細胞特別是肥大細胞、嗜酸性粒細胞和T淋巴細胞參與的慢性氣道炎症，在易感者中此種炎症可引起反覆發作的喘息、氣促、胸悶和（或）咳嗽等症狀，多在夜間和（或）凌晨發生，氣道對多種刺激因子反應性增高。但症狀可自行或經治療緩解。
春分如何預防過敏性疾病
自然環境的變化和現代生活方式是造成過敏疾病逐年增加的「罪魁禍首」，過敏性疾病最重要的治療方法就是預防。春分期間要預防過敏性疾病，吃什麼保健品增強免疫力，都不如培養抗過敏的生活方式，以此修復我們受損的免疫系統，重塑免疫平衡。
1、增強免疫力
堅持規律和適當的體育鍛煉能夠增強體質，避免過敏的發生；飲食方面，多吃新鮮蔬果和發酵類食物，比如發酵的奶酪、酸奶，尤其後者中的益生菌能夠幫助我們增強免疫力，建議定期食用。
2、少接觸過敏原
患者找到過敏原後，儘量少接觸過敏原。如果是食物過敏，則需要對此類食物忌，用能起到同樣作用的藥物、食物來代替可疑或已知的致敏食物和藥物；若過敏原是像塵蟎、花粉等，並且越早接受藥物等治療效果越好，這樣可以阻止疾病進一步加重和防止多種過敏疾病並發的風險。有過敏體質的市民出門時應儘量採取防過敏措施，戴口罩是最簡便的措施。
3、注意居家衛生
有的市民認為，自己家中經常打掃衛生，可謂一塵不染，根本不可能有過敏原。「有人曾做過實驗，能引發過敏的塵蟎在臥室內的濃度是住宅其他部位的100倍，其生長繁殖的最理想的溫度是25℃，濕度是75%。」專家說，過敏原很可能藏在家中的窗簾、涼蓆、坐墊和毛絨玩具里。
4、不要抽菸
因為抽菸和二手菸加重過敏疾病，而且藥物在抽菸患者體內所產生的功效會大打折扣。
3月20日迎春分 教你兩套養生操巧防病
春分節氣，氣溫回暖，但是此時也是一些春季常見疾病的高發時期，因此一定要提高警惕，做好養生保健的工作，中醫認為，春分多做「養生按摩」可防止疾病的發生。春分如何養生按摩什麼穴位最好？「養生按摩」有哪些步驟？大家一起看看。
跳繩真的能瘦腿嗎？學會4妙招瘦腿效果翻倍
跳繩是一種很多人都喜歡的運動。跳繩簡單熱控減肥效果又不錯。但是很多人都有疑問，跳繩能瘦腿嗎？由於一些女生跳繩，固然體重減下來了，但是雙腿卻比以前粗了。到底跳繩能不能瘦腿呢，怎麼跳繩才能瘦腿呢？