紅毛丹能放多久

紅毛丹能放多久

紅毛丹在常溫下經3天即變色生斑；放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細清洗乾淨，並用紙巾拭乾或晾乾，再行剝皮取食，才不會污染到果肉。紅毛丹在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。

日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。

在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。選購時應挑軟刺細長新鮮，果體外表無黑斑、果粒大且勻稱，皮薄而肉厚者便是上品。

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紅毛丹和荔枝有什麼區別

紅毛丹和荔枝有什麼區別

1、外形不同。切記，這不是變種的荔枝在紅毛丹的外面是毛茸茸的軟毛刺，而荔枝表面，頂多有一些刺手的疙瘩。

2、殼的硬度不同。紅毛丹的外殼要比荔枝的外殼要硬，所以人們在剝開紅毛丹的時候，要注意不要割傷手了。

3、吃法不同。雖然兩者都是直接剝開就能看到果肉，不過紅毛丹的果核外面有層保護膜是不能吃的，而荔枝就能幹脆地要下一大片果肉，不用擔心有果核膜。

4、價格的不同。紅毛丹畢竟在東南亞是熱賣的水果，在中國本土還是比較少地方能生產，如果從外國進口的話，價格就會昂貴，一般在30-45元/斤左右，而荔枝作為嶺南四大名果之一，在我國南部有很多產地，價格為8-20塊/斤，鑑於產地不同、品種不同、時節因素等，也會有價格的較大浮動。

寶寶感冒能吃紅毛丹嗎

寶寶感冒能吃紅毛丹嗎

寶寶感冒可以適當食用紅毛丹，紅毛丹的食用禁忌：

1、胃炎、消化性潰瘍。

2、陽虛體質。

3、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。

紅毛丹的吃法

一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛髮柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑髮暗，用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬。

二、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。

三、儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要儘快食用，以免招惹蚊蟲。

四、紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱裡保存，最好0-5度之間。

如何清洗紅毛丹汁

紅毛丹汁用洗衣液現泡一下，再用力用手搓搓。新漬可用濃鹽水揩拭污處，或立即把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤濕後浸入洗滌劑溶液中洗淨，也可用溫水搓肥皂強力洗除；重跡及陳跡清除後，可先用5%的氨水中和果汁中的有機酸，然後再用洗滌劑清洗。

孕婦消化不良吃紅毛丹好嗎

准媽媽吃紅毛丹好處很多，但是食用時不能過量。因為紅毛丹是溫性水果，食用過量會引發上火現象。孕媽吃紅毛丹不能過量食用，因為紅毛丹含有豐富的葡萄糖、蔗糖，食用過量會造成血糖過高的症狀。吃紅毛丹的時候一定要注意清洗乾淨。