一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結石
晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。
人的排鈣高峰期常在進餐後4—5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。
二、禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。
但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。
三、禁晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
膽固醇分好壞 你能辨清忠奸麼？
現在，關心食物所有質量信息的人越來越多。如同越來越多的人努力採取健康的生活方式，去健身房和健身俱樂部，儘量減少體重，顯得年輕。如果問到「你的體重是多少」或者「你的血壓是多少」時大多數人都可以清楚地回答。因為這兩個因素是確定發生重大疾病的風險的依據。但醫生認為，這還不夠。我們還需要有一個要把它變成習慣的問題：「你的膽固醇有多高？」這一問題我們通常不知道如何回答。
■膽固醇有好、壞之分
膽固醇屬於體內的基本脂類化合物。它是人體細胞膜的成分，參與性激素的合成，我們的大腦細胞差不多完全是由它構成的。就是說，這種物質是我們身體必需的。
我們的身體每天增加1克膽固醇，其中的三分之一是我們從食物中獲得的，而其餘的三分之二是我們自己合成的。但醫生還認為，膽固醇是心臟、血管和我們身體健康的主要敵人之一，這是怎麼回事呢？
其實，膽固醇具有兩面性，有有害的、輕的膽固醇，也有有益的、重的膽固醇。有益的膽固醇把身體進食的油膩食物中的有害膽固醇在肝臟內吸收和有效利用。醫生都知道「不好」的膽固醇水平和心臟局部缺血疾病（所有專家都認為是第一致死疾病的誘因）之間的必然聯繫。
「膽固醇的水平可以很大程度上預示危險的血管疾病。」俄羅斯國家醫學院莫斯科系內科教研室主任、醫學博士格里戈里·阿魯久諾夫說。「如果一個18歲的人膽固醇水平為12毫摩爾/升（標準為5.2毫摩爾/升），那麼，完全可以肯定地說，這個人30歲時會得心肌梗死。」
■膽固醇高有什麼危害
它在血液里流動的時候不只它本身，而是脂肪和蛋白質結合的大分子。科學的叫法為脂蛋白。「不好」的膽固醇由低密度的脂蛋白組成，容易沉積在血管內壁。醫生說，在15歲少年的血管內壁就可以看見黃色條紋的「不好」的膽固醇了。隨著膽固醇的不斷沉積，血管的間隙變窄。如果受損的血管壁發炎，導致沉積的膽固醇（膽固醇「墊圈」）出現斷層，在斷層處會出現血塊———血栓。如果主動脈有許多膽固醇「墊圈」，醫生會診斷為動脈粥樣硬化。除了膽固醇高這個因素外，鹽過剩、吸菸、缺乏運動也是動脈粥樣硬化發生的因素。最壞的情況是，這個血栓脫離血管壁在血液中遊走。這種遊走可能導致梗塞、中風、肺和雙腳血管阻塞及其他疾病。
■怎樣預防膽固醇過高
俄羅斯居民膽固醇的平均水平為6毫摩爾/升，美國是4.9毫摩爾/升。人體每晝夜需求的膽固醇不超過300毫克。從食物中我們平均可獲得400毫克。每100克香腸含有1114毫克膽固醇，每100克太平洋鱈魚含有14毫克膽固醇。
要限制進食油膩的食物，特別是上了年紀的人應該更好地記住這一點。要了解肥肉、魚子醬、香腸、黃油和其他美味食物中的不必要的膽固醇含量或者與醫生交流。在有些國家，主要食物是米和蔬菜，居民中幾乎沒有患動脈粥樣硬化的。
「但是，要徹底改變飲食習慣是很不容易的。」格里戈里·阿魯久諾夫博士認為，可以根據醫生的建議採用藥物降低膽固醇水平。
為除誤解 香港「癲癇症」更名為「腦癇症」
香港康復會及關注癲癇症團體經兩年的研究，目前正式將「癲癇症」改為「腦癇症」，並獲公立醫院認可，未來將在社會服務和醫療界推廣應用。
香港方面的醫學專家指出，受傳統醫學影響，人們經常誤解癲癇症狀偏向瘋癲及不受控，視患者為精神病人。但實際腦癇症是由腦部組織受不正常的細胞電活動干擾引起的，最常見的症狀包括不由自主的抽搐、呆滯、神志不清甚至暈倒等，而並非精神病。「癲癇症「的名稱逐漸成為一種陰影，負面影響越發顯見。
香港康復會指出，「癲癇症名稱常令人誤解，以為是精神病，期望新名字有助於減少對病患者的歧視。新的名字，只是一個開始，除病人及家屬積極面對外，更重要的是啟動整體的醫療、教育、文化、以及社會對該病認識的轉變」。香港對改名寄予厚望，中國抗癲癇協會會長感同身受。他告訴記者，近年來，華語世界特別是東南亞國家的癲癇學工作者和相關社會團體紛紛提出要給「癲癇」改名。為此還成立了以會長為召集人的相關國家和地區的代表組成的「工作組」，以推動此項工作。
會長介紹說，這是個積極的舉動，國內也發起過關於給癲癇症更名的徵集活動，得到了醫學專家和病友的熱切回應，並選出了如「腦電症」等數個備選名字。就國內而言，給癲癇病改名可以分步驟進行，最終促成變更。而比改名更為令人關注的是，提高人們對這種疾病的認識，而非單純做名字的更替。
煎中藥前要水洗嗎？
一些人在煎煮中藥之前，總是先用清水將中藥飲片洗一遍，認為這樣做能保證衛生，其實這是不對的。
春天吃熱燉柚子 化痰下火消食滯
柚子香味讓女性年輕6歲——每位女性都希望自己年輕漂亮，很多人甚至採用各種辦法來讓自己青春常駐。雖然年齡的增長任何人無法改變，但一些適當的方法確實可以讓別人覺得你更年輕——身上有適當的柚子香味就是一個不錯的妙招哦!