冷飲雖能暫時消暑，但性質寒涼，容易損傷人體的陽氣，以及脾胃的消化功能，食用應當有度，切不可貪圖一時痛快而進食過量。
1、患有咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘和關節炎的病人，最好不吃冷飲食品。因為，冷飲食品的刺激，可使咽喉部炎症加重或誘發咳嗽，或引起舊病復發。
2、患急、慢性腸胃炎的人吃過冷飲後會加重腹痛和腹瀉；
3、患慢性胃炎的人吃冷飲後會使胃液分泌減少，影響食慾和消化；
4、患有高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化的病人，不宜大量吃冷飲。因為，過量的冷飲食品進入胃腸後，會突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，並易誘發腦溢血。
5、妊娠期婦女。
妊娠期如過食冷飲，可能會損傷脾胃陽氣，使寒氣內生，發生腹痛、腹瀉等症狀。胎兒會在子宮內躁動不安，胎動會變得頻繁。
6、淤血體質。
淤血體質是指血液運行不暢的體質狀態。其特點是形體瘦、面色晦暗、容易出現淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫髮、肌膚干。具體表現為女性生理期容易痛經，男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會使血流不暢，加重淤血。
7、月經期婦女。
月經期應避免寒涼食品，否則血遇寒則凝滯，血脈不通暢可引起月經不調、痛經、閉經等問題。
8、糖尿病患者也不宜吃冷飲，因為冰水、雪糕中含糖量多；
9、小兒不宜飲冰水，因為容易影響胃腸消化腺的分泌和蠕動，造成腹瀉、腹痛及不想吃飯。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃素膽固醇也會升高？ 揭曉飲食與膽固醇秘密
人體的膽固醇高，就會使低密度脂蛋白高，這就非常容易使動脈硬化，導致代謝綜合症，中風、腦血管、心血管意外死亡。人體總的膽固醇1/3是食物來源的，2/3是人體自身合成的。哪些因素會刺激身體合成過多膽固醇？哪些食物富含膽固醇？吃蛋黃到底好不好？
1、什麼是代謝綜合症？
1、「中心性肥胖」，主要是腰臀比，蘋果型的肥胖，也有叫「將軍肚」；2。血脂異常：總膽固醇高、低密度脂蛋白、總的甘油三酯高；3。高血壓；4。高血糖或者空腹血糖受損。這四項當中，只要其中任意的兩項，就是代謝綜合症。如果病情發展到了代謝綜合症，發生心梗、腦梗、中風的幾率就會高几倍，猝死死亡的幾率也要高几倍。
2、食物的哪些營養素是為身體供能的？
2、從營養學的角度提供能量的是三種營養素：
1、碳水化合物：這一大類供應能量占的比例是最大的，占60%左右，是供能的主力軍。
2、油脂：占25-30%。現在肉類在我們的膳食比例中占得太高了，肉類中的脂肪叫動物性脂肪，不僅是能量的問題，裡面飽和脂肪酸的比例較高，非常容易促成人體的低密度脂蛋白高。
3、蛋白質：蛋白質在總能量當中通常是占15%的比例。
我國居民正常的情況下，比如說像健康成人、中等體力勞動和輕體力勞動，每天男性能量的攝入應該也就是占到2200-2400大卡，女性應該是1800-2000大卡。
3、「壞膽固醇」也有有利的一面
嚴格地說，也不能說低密度就是壞的膽固醇，因為低密度脂蛋白在我們人體是行使非常重要的生理功能，比如說維生素A叫做脂溶性的維生素，還有西紅柿裡面的番茄紅素也是脂溶性的，一定在有油的情況下才能在食物當中吸出，被人體吸收。吸出來之後，在人體中的運輸、轉運一定要靠低密度脂蛋白。
4、動脈粥樣硬化是如何形成的？
低密度脂蛋白高了之後，血管就會擁擠，有的會沉積在血管壁上，甚至會損傷血管壁。動脈內部的細胞損傷之後人體有一個自動修復的過程，修理好之後會形成一個疤痕，之後它會有一定的障礙，血流到了這兒就會有一定的瘀積，逐漸多了之後會形成血栓。這種低密度脂蛋白扣在血管壁上之後，如果用電子顯微鏡的拋面去看，很像我們煮得稠稠的粥，在醫學上也叫「粥樣硬化」，它其實是一個形態學。
5、基因與膳食結構的關係
我們祖祖輩輩是吃植物性食物為主的，逐步引進國內的西式飲食文化並不適合我們。我們祖祖輩輩消化道的結構，包括我們的消化酶，都不足以應付這麼多的肉。
6、膽固醇僅存在於動物性食物中
膽固醇只是存在於動物性食物當中，植物性食物當中也有固醇，它是植物固醇。另外，其實豬肉中，我們眼睛根本看不出來白色部分中占的脂肪也會到10-20%，用白水煮瘦肉的話，上面就漂出來油，現在在全球的科學界都提出要限制紅肉。
7、每天吃紅肉的量應該控制在多少？
所有的肉，我們不僅僅是紅肉了，雞肉、鴨肉、魚肉叫白肉，所有的肉每個人自己伸出手來，食指和中指併攏，就兩指這麼多，熟的，因為生的會比這個體積稍微大出來20-30%吧。
8、哪些食物富含膽固醇？
含膽固醇高的食物，雞蛋是比較高的，通常來講，無鱗的魚油脂比較高一些，那麼，魷魚是比較高的，還有魚子、蟹黃都比較高。當然，其實含量最高的是動物腦，還有動物內臟：肚子，牛百葉，豬腎，腰子，肥腸等含量也高。雖然肝臟中也比較高，只不過動物肝臟其他的營養成分對人體太好了。因此，動物肝臟我們是限制。但是像一些牛百葉、紅燒肥腸、溜腰花基本上建議能不吃是可以不吃的。
9、攝入飽和脂肪酸增加也會升高膽固醇
人體總的膽固醇1/3是食物來源的，2/3（60-70%）是人體自身合成的。除了直接攝入的膽固醇外，攝入過多飽和脂肪酸也會刺激人體自身合成膽固醇增加。很多人不忌肉，即使不吃蛋黃也是瞎忙活。所以，使人體總的膽固醇升高，不要只盯著哪些食物中的膽固醇高。
10、怎麼吃能減少膽固醇攝入？
有四個部分有利於膽固醇的代謝：1，植物固醇；2，膳食纖維；3，磷脂，磷脂在蛋黃中比較多，在大豆當中比較多；4，不飽和脂肪酸。這四部分當中，脂肪酸會使人體的能量增加，儘管說它對人體的調節是有利的，但是它本身會使人體的能量增加，而植物固醇、膳食纖維、磷脂不會使人體的能量增加。植物固醇能限制膽固醇的吸收，膳食纖維則能促使膽固醇和飽和脂肪酸排出體外，因此食物當中一定要有一定配比的植物性食物。
11、吃蛋黃利大於弊
蛋黃雖然含膽固醇，但是它的磷脂含量也很高。它能夠使膽固醇乳化，乳化簡單地說就是把膽固醇拆成小的膽固醇，小的膽固醇容易漂浮在血液當中，並且易穿過血管壁進入組織細胞行使它的正常功能，大的就容易沉。黃裡面營養素非常豐富，嚴格地說，相同重量的蛋黃和相同重量的肥牛比，寧可選擇蛋黃。
12、只吃素為何也會讓膽固醇升高？
碳水化合物吃多了也一樣會刺激人體膽固醇增加，尤其是飽和脂肪酸存在的時候。很多人說我不吃肉，但是很多加工食品當中含有大量的反式脂肪酸，它也會刺激人體的膽固醇合成增多。所以，不能單一地講忌了哪一部分、限制了哪一部分，要有一個整體的平衡。
13、各類食物每天吃多少才健康？
牛奶現在每天建議是300克。植物油一天建議是25-30克。影響膽固醇正常代謝的有四種因素：植物固醇、膳食纖維、磷脂、不飽和脂肪酸。恰好這四種食物在一種天然的食物當中全包含——大豆製品。每天吃的大豆製品應該是做成的豆腐200克，相當於折成生的大豆40克，根據每個人的身體情況、體重、工作強度30-50克。如果血脂異常的話，肉也減了，牛奶也要減了，選擇低脂奶，雞蛋也不能每天一個，這個時候我認為大豆製品的攝入可以翻倍。另外，包括一些粗糧、蔬菜水果，蔬菜當中包括食用菌、海藻類的，都應該注意，每天應該多樣化地攝入。
夏季腸道傳染病高發 謹防「病從口入」
夏至已過，隨著氣溫的升高，各種腸道傳染病進入了高發時期。對此，專家提醒，夏季氣溫高、濕度大，利於病原菌的繁殖，食物易受污染，市民應嚴防「病從口入」。
進食不潔食物，病情危急
深夜時分，急救車的長鳴聲劃破了寧靜的夜空，120救護車送來了一位病情危急的患者，石家莊市第五醫院急診科的醫務人員迅速接診。
經了解，該患者因3天前曾進食不潔食物，後出現發熱，體溫最高達39.5℃，腹瀉日約20次，伴有腹痛及噁心，嘔吐。開始患者及家屬並未引起足夠的注意，在家服藥治療。直到入院前5小時，患者出現精神狀態差、四肢冰冷，入院時已處於休克狀態，出現口渴、尿少等症狀，測血壓高壓78mmHg，低壓50mmHg。病情危重，情況十分緊急。
入院後，醫護人員給予其輸液、抽血、檢查，診斷為細菌性痢疾。經過補液、抗感染治療等，患者血壓恢復正常，尿量增加，精神狀態好轉。因搶救及時，患者在死亡線上被拉了回來。後經過一段時間治療，患者體溫恢復正常，無腹瀉、腹痛，已痊癒出院。
針對以上病例，石家莊市第五醫院感染四科主任孫杏麗分析說，細菌性痢疾屬於腸道傳染病。大多數腸道傳染病有共同的表現：包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道症狀，有些伴有發熱、頭痛、肢體疼痛等等，若治療不及時，可引起嚴重的併發症，甚至導致死亡，應引起高度注意。
傳播途徑主要包括四種
專家表示，腸道傳染病的傳播途徑主要包括以下幾點：
經水傳播。病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染後可引起腸道傳染病的流行。
經食物傳播。
接觸傳播。
昆蟲傳播。蒼蠅、蟑螂等都能起機械搬運病原體的作用，到處活動的蒼蠅、蟑螂等是造成腸道傳染病擴散的重要原因。
嚴防病從口入
夏季，由於氣溫高、濕度大，特別利於病原菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人體消耗大，免疫力也相對較弱，因此，夏季是細菌性腸道傳染病的高發季節。腸道傳染病發病較急，可以通過污染的水源、食物等迅速傳播，如治療不及時，會出現嚴重後果，給人們的健康和生活造成很大的威脅。孫杏麗提醒廣大市民應通過注意以下方面來加強預防
把好病從口入關，養成良好的衛生習慣，努力做好預防工作。首先，要注意個人衛生，養成飯前便後洗手的習慣，常剪指甲、勤換衣服。其次注意飲食衛生，不吃腐爛變質食物，不喝生水，生吃瓜果蔬菜一定要洗淨，食具要經常消毒，貯存食品或加工食品時，都應該生熟分開。同時增強身體抵抗力，多參加體育活動，增強體質。當發生腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道症狀時，要及時就醫，以免延誤病情。
此外，還應儘量做到早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，合理搭配飲食。適當吃一些魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶製品等，還應多吃豆製品、新鮮蔬菜和瓜果。高溫季節尤其要注意補充維生素B1、B2等等。
生活起居方面，要少熬夜，久坐之後要站起來活動一下，使腸道得到合理的休息，充足的睡眠和營養都有助於增強體力，提高抗病能力。從我做起，積極預防，將預防腸道傳染病的真經「吃熟食、喝開水、勤洗手」牢記心間，控制其傳播。
腎結石怎麼辦？一天一杯檸檬水
如今，腎結石已經成為一種常見的腸胃疾病，令患者痛苦不堪。而其形成又多與日常的生活飲食有關，為此預防也應以飲食為重。
髒內褲或潛藏千萬個A肝病毒 A肝預防抓4點
春夏季是A肝病毒肆虐的季節，雖然春季已經接近尾聲，但是A肝的預防一刻也不能鬆懈。A肝病毒主要通過糞口途徑進行傳播，如果不注意個人衛生很容易造成A肝感染，研究發現女性內褲也是A肝傳播的媒介，這是真的嗎？