現在的MM們減肥都有自己的一套減肥方法，以及減肥心得，但是在這些減肥方法和經驗中有多少事正確的呢？其實她們對減肥又存在多少的誤區呢？那麼，減肥有哪些誤區呢？
誤區一：澱粉和肉類不能進食
其實一個自制能力好的人，在一餐中澱粉質及肉類絕對是可以同時進食的。有此理論出現，相信是因為，很多人都會不自覺地愈吃愈多，這樣自然容易出現致肥的可能。
相反若一餐中只吃澱粉質，一個人極有可能吃兩碗飯已經足夠，吃肉的話亦會感到飽肚，所以分量上可能會較澱粉質及肉類同時吃來得少，這樣亦好像令體重減輕了，但這並不是因消化系統改變而瘦下來。其實只要懂得控制進食的分量，自然可以輕鬆瘦身。
誤區二：吃「薯」容易致肥
可能市面上很多易致肥的食物都跟「薯」字有關，例如薯片、炸薯條等，令一眾有心減肥的人都以為在減肥期間不宜吃「薯」字的食物，其實，它本屬低卡食物，容易致肥全與烹調方法有關，大家別用有色眼鏡來看它。
「薯」字所含的營養，其實比米及麥還要高，與米的熱量相似，但鈣質比糙米高出五倍，鐵質比白米多三倍，蛋白質、維他命C亦相當豐富。
一般人都以為「薯」字含有太多澱粉質，但其實「薯」字與麵包相比，碳水化合物要少兩倍半，若以吃豬肉時的脂肪與「薯」相比，脂肪更易致肥。所以要烹調方法得宜，不要加入太多的油分，吃「薯」是最好的飽肚食物，較好的烹調方法不妨將「薯」煮熟，再撒上胡椒、鹽、檸檬汁，便可成為低熱量的美味小菜了。
誤區三：減肥食譜愈低卡愈低脂肪愈好
絕大部分水果都屬於低卡低脂肪的食物，除了含有豐富的纖維外，更含有胡蘿蔔素及維他命C等營養成分，不同的水果都會有不同的特性及功用，所以不少人都以為其營養豐富，不吃正餐而以水果代替。
眾多生果之中，蘋果熱量高，提子糖分高，都不宜在減肥期間多吃，更千萬別以它們來代替正餐。正由於水果的低脂低卡關係，體重都會因此而降下來，但水果始終缺乏肉類及五穀類食物應有的營養，長期食用容易導致營養不均衡等情況。
低於八百卡路里的餐單可能會導致營養不良，而且會令基礎代謝率下降，導致以後多吃一點會比較容易發胖。減肥期間宜少吃多餐，令血糖平穩，因血糖過低會導致冒冷汗、手軟腳軟、肚餓、疲倦等情況出現。
但睡前三小時最好不要吃東西，因為這樣會令脂肪容易積聚，如長期節食過度亦會造成營養不良，而且更可能會過早出現骨質疏鬆症。
誤區四：膳食纖維讓你飽得更久，所以你就會吃的少
NO！蛋白質更容易讓你覺得飽。
一個被普遍接受了的飲食觀念，但是新的研究對這個邏輯進行了挑戰。研究表示，膳食纖維不會幫助控制你的食慾，最有可能抵制飢餓的是蛋白質食物，緊隨其後的是碳水化合物，然後是脂肪。
誤區五：甜品不能代替晚餐，那會發胖
錯，恰恰相反！偶爾吃一桶冰激凌or蛋糕來代替晚飯，其實也沒什麼問題，只要不養成習慣。不要刻意克制自己對美食的欲望，偶爾吃一頓自己最嘴饞食物，實際上還會減少你放縱自己（暴飲暴食）的幾率。這樣也能幫助你長期的更好的控制自己的體重。
誤區六：不吃早餐有利於減肥
許多人為了減肥而不吃早餐，以為這樣能減少熱量的攝入，從而起到較好的減肥作用。殊不知，不吃早餐對人體傷害極大，無益健康，還會影響一天的工作。所以，為了減肥而不吃早餐這是極不科學的作法，它既影響身體健康，又達不到減肥目的，有時甚至會促使肥胖。因為不吃早餐，到了中午便會飢餓難忍，中餐就難免暴飲暴食，反使熱量過盛，從而形成脂肪堆積。日本相撲運動員就是一天只吃中、晚餐，上午在不吃早飯的情況下訓練，中、晚就加倍飽食，以此促使身體發胖的。
誤區七：喝咖啡減肥
許多減肥者雖然不敢多飲水，但卻因為咖啡有一定的減肥作用而熱衷於喝咖啡。咖啡中的咖啡因成分的確能夠加速分解脂肪，讓脂肪酸從脂肪組織中分離出來進入血液。如果能配合運動，即可將血液中的脂肪酸燃燒掉，就能減少脂肪；加上吸收養分的能力大大降低，體重自然下降了。如果不配合運動，脂肪酸還會返回脂肪組織，重新變成脂肪儲存起來。可見，咖啡減肥的最終還是歸根到運動上。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
快速減肥的5個飲食習慣
飲食減肥法則1：一個星期吃素一次
曾經有人開玩笑般地說，沒有人會因為吃胡蘿蔔而胖的。事實上，這是真的。研究指出，素食者比起非素食者少了15%的機會超重。那是因為素食者攝入很少的卡路里和脂肪，吃很多的水果和蔬菜。但是你也不需要馬上就去做素食者，只要每個星期嘗試一次就可以了。
飲食減肥法則2：一定要吃早餐
你一定聽過很多次了：別不吃早餐，早上吃點東西可以幫助燃燒脂肪。如果你吃了之後不在兩小時散步，你的新陳代謝就會變慢來保存能量。當然，沒有人會喜歡一整天就坐在那裡不動的。有研究指出，那些早餐吃很多的人比起那些不吃早餐的人更容易減肥。早餐應該攝入300個卡路里。
飲食減肥法則3：與脂肪「做朋友」
脂肪的含量在你的體內是碳水化合物含量和蛋白質含量的兩倍，因為你的身體需要脂肪運作。如果你在飲食攝入的脂肪不足，你的大腦會會給你的細胞發出一個信號去留住脂肪，這就意味著你需要吸收脂肪來燃燒體內的脂肪。對於脂肪的吸收，我們必須要有選擇性，我們選擇植物性脂肪而不是動物性脂肪，植物性脂肪是指橄欖油、花生油等等。假設你一天攝入1600個卡路里，那麼你應該攝入62克脂肪，即560個卡路里。
飲食減肥法則4：規定吃飯時間
人們是不會意識到她們什麼時候吃東西的，特別是在她們看電視和玩電腦的時候。但是如果她們不注意，那麼就會攝入更多的卡路里。當我們的注意力放到了電腦上的時候，我們是不會注意到我們是飽的。因此，我們應該讓自己在規定時間吃東西，不要一邊玩樂一邊吃東西。
飲食減肥法則5：靈活飲食
一個研究指出，那些嚴格執行減肥食譜的女性比起靈活飲食的女性更容易變胖。嚴格地控制飲食意味著，等於什麼都不能吃，但是到了某些特定場合，例如婚宴、派對等等的就開懷大吃，這就很容易變重了。相反，有時候稍稍放縱一下自己，減肥效果會更好。
實用的減脂食譜套餐 減脂餐的5個技巧
減脂餐的5大技巧：
1、限制總能量：
要逐漸降低能量的攝入，同時輔助適量的體力活動。成年的輕度肥胖者，每月體重減輕0.5kg～1.0kg為宜，即每天減少125kcal～250kcal的能量攝入。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕2kg～5.0kg為宜，每天減少510kcal～1280kcal的能量攝入。
2、適量蛋白質：
我們身體的每一個細胞都需要蛋白質去建構，尤其是肌肉。此外高蛋白質餐單還有很多好處，它能加快運動後的肌肉復原、減少肌肉流失以及促進肌肉生長。因為消化蛋白質的時間比碳水化合物要長，所以高蛋白質餐是比較耐餓的。
那要攝取多少份量的蛋白質呢？大約是身體的磅數轉化成克，比如140磅重的男士就要攝取140克的蛋白質。
一小盒高鈣脫脂奶：8.26克蛋白質
一隻普通雞蛋：6.29克蛋白質
100克瘦牛肉：36克蛋白質
3、限制脂肪：
過多攝入脂肪可導致酮症，在限制飲食能量供給的同時要限制飲食脂肪的供給，尤其是動物性脂肪的供給。脂肪容易沉積在皮下組織和內臟器官周圍，從而導致脂肪肝和一些心腦血管疾病的發生。肥胖者飲食脂肪應控制在總攝入能量的25%～30%
4、限制糖類：
糖類的供給應該控制在飲食總能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制，所以應適當多食用高纖維食物。
5、早餐大、午餐中、晚飯小：
與我們傳統膳食比例剛剛相反，早午晚飯的比例應該是大中小，因為我們晚上消耗的能量通常是最少的，所以我們無需吃太多的食物。
再者說，如果在肚子很飽的情況下睡覺，腹部就很容易變大，長出小肚腩！不過晚飯對中國人的重要性，所以一星期安排一兩次豐盛晚飯就差不多了，而且還能提高對生活的期待性！
8種有效的減脂食譜
NO.1
午餐：炒黃瓜胡蘿蔔雞胸肉、玉米飯。
晚餐：半個玉米、一個雞蛋白、蒸西藍花。
NO.2
午餐：炒絲瓜木耳蘑菇蛋、黑米燕麥糙米飯。
晚餐：黃瓜、涼拌海蜇、蒸地瓜。
NO.3
午餐：清炒空心菜、藕片、黑米燕麥糙米飯。
晚餐：蘋果、水煮白菜、蒸山藥。
NO.4
午餐：水煮蝦、清炒豇豆、黑米燕麥糙米飯。
晚餐：水煮玉米、水煮白菜、水煮金針菇。
NO.5
午餐：清炒空心菜、水煮蝦、扁豆肉燜飯。
晚餐：番茄、水煮金針菇、義大利麵、水煮雞蛋。
NO.6
早餐：蘆筍炒雞蛋雞胸肉、清炒空心菜、玉米飯。
晚餐：涼拌黃瓜蛋皮、蘆筍雞胸、油桃。
NO.7
午餐：滷牛肉、清炒荷蘭豆、黑米燕麥糙米飯。
晚餐：蒸山藥、蘆筍炒雞蛋、雞蛋白、蒸胡蘿蔔。
NO.8
午餐：無油煎雞胸、清炒莧菜、蒸山藥。
晚餐：水煮冬瓜、一個雞蛋白、水煮玉米粒。
盤點減肥最快最有效的方法
要想減肥，一大清早起床就清腸道是很有效的。一清早起來把身體內堆積的殘留物清理出去是很有必要的。因此，你可以選擇在一早起來之後喝上一大杯的淡蜂蜜水，但是蜂蜜水一定都要注意好它們的濃度，千萬不要太甜，否則也有一定的壞處。一定要選擇那種淡淡的甜味的蜂蜜水才是最好的。
怎麼減肥最快最有效 只要做好這4件事
很多肥胖的人覺得自己在愛方面不滿足，沒有安全感，於是通過過量飲食來彌補這種匱乏感。心理影響身體的肥瘦！如果不從內心清除情緒垃圾，清除掉一些根本性的行為模式，不斷壓抑自己，即使減肥成功，一段時間之後可能有兩個結果：有一個相反的力量就會反彈回來，體重也反彈了，其二，長期壓抑，即使瘦下來人也變得很憔悴，甚至導致抑鬱症。