枇杷是涼性的嗎?

枇杷是涼性的嗎

枇杷又名「蜜丸」、「琵琶果」，與櫻桃、梅子並稱為「果中三友」。枇杷富含人體所需的各種營養元素，是營養的保健水果。枇杷不僅味道好，其營養也相當豐富，據分析，其主要成分有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中，特別是胡蘿蔔素的含量豐富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的種類電相當豐富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成，另外，枇杷中豐富的維生素B，對保護視力、保持皮膚健康潤澤，促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。

枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用於咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價值。鮮枇杷洗淨，生吃，就能治療口乾煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗淨去皮，加冰糖5克，熬半小時後服用，對於扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。

由於枇杷的果實和葉還有抵制流感病毒的作用，因此可吃枇杷可以預防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用，會引起輕微中毒。另外，枇杷葉晾乾後製成茶葉，還可以輔助治療各種嘔吐呃逆。

據《開寶本草》記載，枇杷「味甘，寒，無毒」。此外《隨息居飲食譜》中也提到：「多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之」。枇杷屬於性寒之物，因此故脾虛便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹瀉等症。所以，枇杷也不宜多吃。

枇杷干功效與作用?

枇杷果的營養價值頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。枇杷果能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效與作用。

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做法：將大棗還有百合乾洗乾淨之後放入清水中浸泡；蓮子去除蓮子心、大米淘洗乾淨；在乾淨的鍋中加入適量的清水，大火燒開；將上述所有準備好的食材全部放入鍋中，小火煮爛之後即可起鍋食用了。