枇杷干功效與作用?

枇杷干功效與作用

枇杷果的營養價值頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。枇杷果能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效與作用。

1、潤肺止咳：枇杷果實包括果肉和果核在內。前者能潤肺止咳，後者能化痰止咳，共奏潤肺化痰、止咳降氣的作用。用時，取枇杷（果實）100g，剝開成兩半，果核搗碎，加水煎湯服。

2、減肥瘦身：枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C。中醫認為，減肥應以健脾、利水為本，而枇杷具備了這些功效。推薦枇杷粥，以水煮冰糖，隨後入淘乾淨的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成。

3、清熱解渴：瘦豬肉150克，切丁，用素油稍炒，加人調料調味，起鍋前1分鐘，放入去皮的枇杷100克，妙勻即成。分2次食用，連用5日，用於胃熱津傷，胃氣上逆，噁心嘔吐，口渴欲飲等。

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枇杷能減肥嗎?

枇杷能減肥嗎

枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C。中醫認為，減肥應以健脾、利水為本，而枇杷具備了這些功效。

枇杷味甘、酸、性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱之功；用於肺痿咳嗽，胸悶多痰的食療。由於枇杷有健脾利水之功，所以是有減肥功能的果品。

以下介紹兩種枇杷的吃法：

枇杷膏：

原料：枇杷肉500克，冰糖600克。

製法：將冰糖入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉繼續煮至濃稠的膏狀即成。

枇杷粥：

原料： 枇杷肉250克，粳米50克，冰糖適量。

製法： 以水煮冰糖，隨後入淘乾淨的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成。

枇杷是涼性的嗎?

枇杷是涼性的嗎

枇杷又名「蜜丸」、「琵琶果」，與櫻桃、梅子並稱為「果中三友」。枇杷富含人體所需的各種營養元素，是營養的保健水果。枇杷不僅味道好，其營養也相當豐富，據分析，其主要成分有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中，特別是胡蘿蔔素的含量豐富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的種類電相當豐富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成，另外，枇杷中豐富的維生素B，對保護視力、保持皮膚健康潤澤，促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。

枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用於咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價值。鮮枇杷洗淨，生吃，就能治療口乾煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗淨去皮，加冰糖5克，熬半小時後服用，對於扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。

由於枇杷的果實和葉還有抵制流感病毒的作用，因此可吃枇杷可以預防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用，會引起輕微中毒。另外，枇杷葉晾乾後製成茶葉，還可以輔助治療各種嘔吐呃逆。

據《開寶本草》記載，枇杷「味甘，寒，無毒」。此外《隨息居飲食譜》中也提到：「多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之」。枇杷屬於性寒之物，因此故脾虛便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹瀉等症。所以，枇杷也不宜多吃。

枇杷可以放多久?

保存枇杷，果子一定要連著毛毛的短果柄一起，不然要不了多久就會爛掉。可以單個用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開，就能夠縮小存放空間了，但一定不能擠壓。受擠壓過的果子要儘快吃掉，不然受傷的地方容易發黑。

枇杷和羅漢果能一起吃嗎?

羅漢果能潤肺化痰，枇杷葉能降氣止咳。這是一張民間清肺化痰止咳的經驗方，味甘適口，特別用於小孩咳嗽有效。也沒有副作用。