冬天天氣寒冷，人們胃口大增，大多數人為了保暖反而減少了運動，這使得冬天身材更加肥胖。專家說冬天運動，應該選擇動作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運動。
冬季運動很有必要
冬天運動是很有道理的，冬天裡運動自身消耗大，出汗少，運動者能更加適應出汗過程，增加運動強度。冬天氣溫低，空氣相對潔淨，呼吸道舒適，更能促進全身血液循環。更能自然地加大運動量，加速熱量的消耗。
冬季運動鍛煉，應注意保暖防凍。晨起室外氣溫低，宜多穿衣，待做好預備活動，身體暖和，再脫去厚重的衣褲進行鍛煉。鍛煉完以後則要及時穿好衣褲，注意保溫，尤其是冬泳後，宜立即用柔軟、乾燥的浴巾迅速擦乾全身，擦紅皮膚，穿衣保暖，避免寒邪入侵。
冬季健身選有氧運動
冬季運動要選擇動作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運動。這是因為冬季氣候寒冷，爆發性的無氧運動容易引起身體不適。年輕人可以選擇跑步等高強度的有氧運動，這樣可消耗更多熱量，鍛煉的時間應該比春夏季多出10～15分鐘。
中年人可選擇快走、慢跑、爬樓梯等低強度的有氧運動。中年人身體狀況一般都處於下降趨勢，不要因為忙於工作就放棄健身，否則冬天就是一個「藏病」的季節。
冬季運動不宜過早
冬季鍛煉最好不要過早，健康專家建議，冬季晨練適宜在日出後進行。而一天中的最佳健身時機則在14時至19時之間，此時，人體自身溫度較高，體力較充沛，容易進入運動狀態，不易損傷，對健康大有裨益。
在冬天，很多人往往由於缺乏激情而堅持不下來，這多是因為缺乏日照導致的情緒紊亂的原因。因此，健身者儘量多參加戶外運動，尤其是在陽光充足的時候。
運動前熱身很重要
在室外鍛煉，首先要做好充分熱身，冬季寒冷，血管收縮，血液循環不暢，肌肉和韌帶也較緊，可通過慢跑、徒手操和輕器械的少量練習，使身體發熱微微出汗後，再進行較大強度的運動。
同時，熱身時間應延長，最好控制在15~25分鐘。另外鍛煉間隙要適當縮短，儘量避免長時間處於冷空氣中。如果間隙過久，體溫下降，易使肌肉從興奮狀態疲憊下來，粘滯性增大，再進行下組練習時容易受傷。
冬季應挑選適合自己的運動
青春發育初期：宜選擇廣播體操、跳繩、踢毽子、桌球等以鍛煉機體靈敏性、協調性和柔韌性為主的運動項目。
青春發育中期：宜選擇短距離快跑、變速跑、羽毛球等以速度鍛煉為主的運動項目。
青春發育後期：宜選擇中長跑、登山、游泳、足球、排球、籃球等可增加速度、耐力和力量性練習的運動項目。
中年人：宜選擇慢跑、騎車、健身操、小球類等有氧運動項目。
老年人：宜選擇慢走、交誼舞、太極拳等有氧運動鍛煉。
胖人：應以中等強度、較長時間的有氧運動為主，輔以力量運動及球類運動更佳。就單項運動而言，水中運動（水中行走、水中跑、水中跳躍、水中打球等）是非常有效的減肥方式。
要在安全的強度下運動
所謂安全的運動強度，就是既不過強也不過弱。那衡量的標準該如何定呢？最簡易的方法是用心率去測定，以控制自己的運動強度。運動時心率達到以下適宜心率標準而又沒有出現明顯不適，那麼這個運動的強度就是合適的安全的強度。
最大心率：220—年齡。
運動的適宜心率：健康成人按照60%-85%最大心率的運動強度進行鍛煉，效果較好。
如一個20歲的年輕人，他運動的最大心率就是220-20=200次/分，他運動的適宜心率是200×60%=120次/分（最多不能超過170次/分）。剛恢復鍛煉時應從較小心率水平開始，如無不適再逐漸增加到適宜心率的較高水平。
要有合理的運動時間
對於年輕人和一般人群而言，晨練是一個不錯的選擇，但對於老年人，尤其是患有呼吸道疾病、高血壓、心臟病的患者，晨運並非最佳時間。
因為在早晨，人們的血壓及心率往往呈現逐漸升高加快的過程，血液的黏稠度也高，發生心腦血管疾病的幾率較高，故此不太適合有上述相關疾病的高危人群進行鍛煉。而傍晚，則是一天之中最佳的運動時間。
經過白天的適應，傍晚運動時發生危險的幾率大大降低，運動更為有效、安全。
至於每個人運動時間的長短則應以年齡、運動強度、運動目的等作為參數加以考慮。一般說來，每天少於5分鐘的鍛煉沒有意義，大於一小時的運動對於中老年人或非體育愛好者則過量，平均一天30分鐘左右的運動時間比較適合。
至於運動的頻率，較普遍認為：一周運動一次，運動量不夠，不可取；一周運動七次，容易過於疲勞且難以堅持，並不推薦；如能大約隔天運動一次，一周鍛煉3次以上（最少3次）則效果更好。
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喝粥食療注意5點 不同人群喝粥進補方法不同
粥是我國傳統的食療食物之一，也是一種老少咸宜的食品。粥的種類多種多樣，對於不同年齡、不同職業的人來說，喝粥也應該有不同的側重。
不同人群喝粥進補
孩子和老年人，煮軟爛些助消化。老年人及消化系統尚未發育完善的兒童，由於消化吸收功能較弱，吃太多粗糧會增加胃腸負擔。對於這類人群而言，可選擇小米、大黃米、糙米等易消化的粗糧，烹調時要把粥煮得軟爛黏糊些，以利於消化吸收。另外，粥里加點山藥、蓮子、南瓜等容易消化的食材也很不錯。
青少年和體力勞動者，加點堅果種子補充蛋白質。體力勞動較多的人和正在長身體的青少年對蛋白質等營養素的需求量較大，除了選擇燕麥等蛋白質較高的糧食熬粥外，還可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等堅果種子，不但能補充營養，還能使粥的香味更濃。這類人熬粥時還可以加點瘦肉，但一定要少放鹽。
應酬多的成年人，放些雜豆控糖控脂。成年人尤其是男性同胞一到中年，很多都面臨體重增加的問題。長期坐辦公室活動量少，很容易囤積脂肪，而且平時免不了喝酒應酬，對肝臟和腸胃功能都不利。對於這類人群，可以在粥中加入雜豆（如紅豆、綠豆）及蔬菜等，增加膳食纖維的攝入，有利於脂肪、膽固醇代謝，同時也能保持血糖穩定。
育齡女性，加點豬肝、瘦肉有助補鐵。據相關調查顯示，育齡女性中，有1/6存在缺鐵問題。動物性食品是血紅素鐵的良好來源，因此這類人群在熬粥時可以加點豬肝或瘦肉。
電腦一族，深色原料有助護眼。辦公室一族經常面對電腦，可在粥里加些護眼食物，如深色的大黃米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡蘿蔔等。大黃米、小米等深色食材中含有的類胡蘿蔔素在人體能轉化為維生素A，有益眼睛健康，而黑米和紫米含有大量的花青素，能抵抗眼睛衰老。
幾組喝粥進補的配方：
桂圓粟米粥：桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗淨與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。核桃粥：核桃肉20克，粳米100—200克。將核桃肉洗淨搗碎，與粳米同煮成粥，能潤肺止咳，補腎固精，潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
山藥栗子粥：山藥15—30克，栗子50克，大棗2—4枚，粳米100克。栗子去殼後，與山藥、大棗、粳米同煮成粥。山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用於脾腎氣虛者；但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。適合中老年人食用。山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用於脾腎氣虛者；但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。生薑大棗粥：鮮生薑或乾薑6—9克，粳米或糯米100—150克，大棗2—4枚。將生薑洗淨切碎，與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
胡蘿蔔粥：新鮮胡蘿蔔50克，粳米200克。胡蘿蔔切成小片，與粳米同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。它有健胃補脾、助消化作用。雞肉皮蛋粥：雞肉200克，皮蛋2個，粳米200—300克，姜、蔥、鹽等調味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調味品。它有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用，適用於氣血虧損的人。
大吃大喝就是進補？冬宜多吃紅色食物養心補氣
在冬季的3個月裡，日短夜長，天寒地凍，人體消耗減少，而且睡眠好、胃口好，容易吸收和儲藏養分，所以冬季是進補的最好季節。但是，冬季進補存在一些誤區，多補、亂補的現象並不少見。平時我們常犯的腹脹、便秘、失眠、易感冒、氣短、口腔潰瘍、上火……就有可能是補之不當而補出來的！
那麼，冬季進補的誤區有哪些呢？
誤區1：冬季大吃大喝就是進補。通常進補大多是為了補虛，因此進補吃的食物大多是肉類，如雞肉、牛肉、羊肉等。於是，有的人不明就裡，以為進補就是大吃大喝。實際上，進補是慢工細活，是在選對補品的情況下循序漸進地補。如果不顧身體條件，一味大吃大喝，以致能量過剩，會帶來高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸等健康問題。
誤區2：冬季人人都應進補。有些人覺得秋冬進補，人人適宜。大補大受益，小補小受用。其實，只有虛的人才宜進補，如果身體不虛，盲目亂補一氣，也會影響健康。
誤區3：虛人補品可隨意用。補品雖好，不可濫用。進補主要作用是「補虛益損」，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有不同補法。進補的原則是缺什麼補什麼，缺多少補多少。如果陽虛補陰，陰虛補陽，或者缺多補少，或者缺少補多，都會導致不良後果。
冬季多吃紅色食物養心補氣血
《黃帝內經》說：「冬三月，此謂閉藏。」意思就是說生機潛伏，萬物蟄藏的時令。冬季屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。衣著應漸暖舒適、利於氣血通暢為原則。因為適體的衣服有如養生之妙藥。在冬季飲食上應以保陰潛陽為原則。主張進熱食，並給予溫補陽氣類膳食，所以宜多選羊肉、牛肉、蝦、韭菜、木耳等食物。不可食用生冷食物，宜食用菠菜、豆芽等新鮮蔬菜。冬季飲食宜少咸增苦，以養心氣。
紅色食品主要包括胡蘿蔔、紅辣椒、西紅柿、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優質蛋白和大量無機鹽、維生素以及微量元素，對心血管具有保護作用，可大大增強人的心臟和氣血功能。
除了這些紅色食物之外，日常還應該多攝入沙丁魚、燕麥、苦蕎麥、核桃、豆製品、各種豆類、鷹嘴豆、李子、楊梅、大麥、蘋果、香蕉、各種堅果、薏仁、黑芝麻等，這些食材對心臟的健康也有很大的幫助。
中醫養生，冬季進補適宜喝4款粥
養生粥一：枸杞蓮子大米粥
材料：蓮子、枸杞、大米。
做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮取小半碗湯汁備用；另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱即可食用。
功效：大米是經常食用的一種傳統主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效，適合在冬天的時候食用。因此，冬季養生粥絕少不了它。
養生粥二：芍藥知母紅糖粥
材料：芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法：芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，紅糖適量，水煮成粥。
功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。
養生粥三：韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
養生粥四：八寶粥
材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法：將主要食材撿好洗淨，煮成半熟，再用文火熬，當粥稀稠適中，吃的時候再加糖即可食用。
功效：八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
另外，可作為肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美的食品，所以，一般體質都可以吃。
身體5大部位千萬別凍著 冬季防寒保暖小貼士
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寒冬正是進補好時節 冬季飲食白加黑潤燥滋補
寒冬正是進補好時節，可若一味滋補，又容易上火、燥熱難受。不妨試試「白加黑」的食物搭配，取長補短。