春節有哪些降脂湯水
紫菜黃瓜湯
取紫菜適量,黃瓜100克。紫菜水發後放精鹽、醬油、生薑末、黃瓜片,燒沸,最後加入味精和香油即可食用。
山楂鯉魚湯
取約500克的鯉魚一條,山楂片25克,麵粉150克,雞蛋一隻。先將鯉魚洗淨切塊,加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將麵粉加入清水和白糖適量,打入雞蛋攪成糊,將魚塊入糊中浸透,取出後粘上乾麵粉,入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起,再將山楂加入少量水,上火煮透,加入生麵粉少量,製成芡汁水,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。
山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時,再熬煮約一小時,去渣取湯,日服一劑,分兩次溫服。
山楂銀花湯
取山楂30克,金銀花6克,白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內,用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服一劑。
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木耳這麼吃 降壓降脂效果好
降壓降脂
對於「三高」和被心腦血管疾病困擾的朋友,木耳是一種不可多得的滋補佳品。它含有豐富的維生素K,以及鈣、鎂等微量元素,具有活血抗凝、軟化血管的作用,對於降低血壓和血脂也有很好的效果。
補血補氣
木耳被成為「素中之王」,「素中之葷」。這絕不是浪得虛名,它所含的微量元素鐵數量驚人,比大多數肉類食物含量都高,是補血補氣的極佳選擇。
清腸通便
木耳中含有豐富的膳食纖維及植物膠原,能有效促進腸胃蠕動,幫助食物的消化吸收,尤其是植物膠原擁有很強的吸附作用,有助於將食物殘渣黏附在一起,及時排出體外,對腸道起到清理作用。
木耳雖然良效頗多,但食用方式一樣重要,下面就為大家推薦幾款能將木耳良效充分發揮出來的食用方式。
涼拌木耳
涼拌木耳不但口感生脆,而且能最大限度的保全木耳中的營養,做法也十分簡單。
首先將木耳用溫水泡發洗淨,胡蘿蔔、扁豆等配菜洗淨切絲;然後將放入滾水中焯一下,隨後撈出撕開,擺入盤中;再將胡蘿蔔等配菜一同倒入盤中,加入生抽、香醋、香油、食鹽等調味拌勻,即可食用。
木耳豆腐湯
木耳煮湯一樣鮮美,搭配上鮮嫩的豆腐,口感豐富,營養豐富。做法如下。
首先將木耳洗淨控干水份,豆腐切塊,姜切片留有備用;然後將豬肉洗淨切片,並用生粉、鹽、生抽和食用油等配料一起拌勻,醃製一段時間;繼而在鍋中裝適量水,放薑片,大火燒開;水開後,放入豆腐、木耳煮熟;最後再放肉片;等肉片煮熟後,調入適量調味即可食用。
中醫的減肥降脂方法幫你減肥成功
一、活血行瘀法:
肥胖之人,血液中脂肪過多,容易引起動脈硬化,特別是心、腦血管病變多由此產生。活血行瘀的藥物對擴張冠狀動脈,增加血流量,降低血脂,以及防止斑塊形成和促進其消退均有作用。肥胖而見有瘀血阻滯,婦女經閉不行,或見舌質有青紫瘀點者,採用活血行瘀法,不但降脂減肥,同時又能治病,真是兩全其美。
常用的活血行瘀降脂藥物:如當歸、川芎即古方佛手散,善於活血調經止痛,為首選之品。丹參一味,功同四物(湯),為治心腦血管病的常用藥。赤芍藥、雞血藤能活血舒筋,對瘀阻經絡者多適用之。三七、蒲黃善於活血止痛,對瘀阻刺痛者每多選用。
二、和胃消脂法:
形體肥胖,大多由於甘肥太過,油脂粘膩先壅於胃,往往脘腹飽脹,噯腐吞酸,口味穢濁,舌苔膩。及早運用山楂、大麥芽、萊菔子等藥以和胃助消化,甚為應手。《本草》書對這些藥早已有消除脂垢的記載。傳統有焦三仙、保和丸等方,尤以中醫兒科作為常用藥物。市售之山楂果、山楂糕、山楂包香甜可口,可隨身攜帶,服用方便。鮮萊菔生吃、炒吃均甚清口,可算是降脂減肥最簡便的食物療法。
三、寬胸化痰法:
中醫文獻有「肥人多痰」的論點,這種痰顯然是指肥胖之痰濁,也就是脂肪過多。臨床所見肥胖之人,動則氣短、胸悶,甚則頭暈、嘔吐、噁心,舌苔滑膩。有的人痰火重,性情急躁,易於發脾氣、惱怒,以致血壓高,頭脹腦鳴而痛,睡眠不安,舌苔黃膩,大便乾結。多發心、腦血管病變。遇上這些病證,選用寬胸化痰法最為合適。
降脂注意事項
由於飲食生活提高 運動的機會減少,高血脂症的患者極為普遍,它包括高膽固醇血症、高甘油三脂血症及複合性高脂血症,這是導致動脈粥樣硬化和冠心病的主要因素之一。
六種中藥降脂減肥法
形體肥胖,多見脘腹飽脹、噯腐吞酸、口味穢濁、舌苔膩。如用山楂、大麥芽、萊菔子等藥和胃助消化。傳統方劑有焦三仙、保和丸等。市售之山楂果、山楂糕、山楂片香甜可口,可隨身攜帶,服用方便,但要計入總熱量(每100克山楂糕約提供177千卡的熱量)。鮮萊菔(蘿蔔)生吃、炒吃均甚清口,可算是降脂減肥最簡便的食物療法。