女性和朋友聚在一起「八卦」一下可不是件壞事。根據美國一項最新研究報告,經常和閨蜜聊天,有助降低壓力和焦慮,對身心健康都有益。
英國媒體報道,密西根大學負責這項研究的布朗教授指出,黃體素在建立人際關係及促使女性更願意協助他人方面,扮演重要角色,它可以讓女性在助人過程中,願意承擔更多的風險。布朗說,這類荷爾蒙有助降低壓力和焦慮,研究結果證實,如果女性經常和閨蜜聊天,可以增加體內黃體素,減壓後心情更愉快,身體也更健康。
160位女學生參與這項研究,研究人員將她們分為兩組,一組給予一些可以和其它女學生互動的社交問題,讓她們有更多的互動和了解;另一組則安排一起對一份有關植物學的研究報告進行校正。20分鐘後,研究人員對所有女學生的唾液進行採樣,以檢測她們黃體素的數量變化。研究發現,被安排聊天互動那組的女同學,黃體素維持不變或增加;但另一組女同學的黃體素則下降。
這項研究結果公布在「荷爾蒙與行為」期刊,是第一個證實聊天與八卦的確可以刺激分泌黃體素的研究。
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熱鍋冷油炒菜更健康
指導專家
中山大學公共衛生學院營養學系博士研究生胡建平
廣東人炒菜追求「鑊氣」,喜歡把鍋燒紅,把油燒得冒煙再炒菜,認為這樣炒出來的菜更香。其實油太熱不僅營養成分被破壞,還會產生對人體有害的物質。除了自己榨的油最好加熱外,熱鍋冷油炒菜更健康。
植物油越純越不能加熱
把油加熱到冒煙可不是什麼好事。中山大學公共衛生學院營養學系博士研究生胡建平介紹說,油的化學成分是甘油三酯,加熱後就分解成甘油和脂肪酸。脂肪酸容易在加熱過程中產生過氧化物,對人體有害;加熱過久的脂肪酸還會形成反式脂肪酸,還會聚合成致癌物質。不少植物油因為植物本身含大量不飽和脂肪酸以及維生素E等抗氧化成分,所以越是含不飽和脂肪酸多的植物油越不宜加熱食用。
調和油比純植物油更健康
既然植物油含不飽和脂肪酸較高,是不是吃純植物油,不飽和脂肪酸越多越好呢?非也!調和油是幾種油脂混合,比純植物油更接近健康標準。此外,經常換植物油也是一個方法。
●建議
1、熱鍋冷油炒菜。就是說把鍋燒熱,放入油後不要等冒煙就立即炒菜,這樣能保留植物油的大部分營養。
2、對於那些不飽和脂肪酸含量高的植物油,最好拌著吃。哪些植物油含不飽和脂肪酸較高呢?橄欖油、茶油不飽和脂肪酸含量均在90%左右,葵花籽油87%,芝麻油84.3%,花生油79.4%,但是椰子油不飽和脂肪酸含量僅為8%.
3、市面上銷售的食用油一般都經過精煉,而如果是自己土法榨的油,食用前最好加熱。
牆紙壁布的獨特保養
牆紙壁布的保養:
剛鋪貼好之後,白天應打開門窗,保持通風;
晚上要關閉門窗,防止潮氣進入,同時也防止剛貼上牆面的牆紙被風吹得鬆動,從而影響粘貼的牢固程度。
大反差的花朵圖案容易造成凌亂的感覺,單色的床品起到很好的平衡作用。
定期對牆紙、壁布進行吸塵清潔,注意更換吸塵器吸頭。
日常發現特殊髒跡要及時擦除,對耐水牆紙可用水擦洗,洗後用干毛巾吸乾即可;
對於不耐水壁布要用橡皮等擦拭,或用毛巾蘸些清潔液擰乾後輕擦。
有關「方便」不得不說的事
健康的排便標準 次數:一天1-2次或1-2天一次。 形狀:成形或軟便。 特殊情況:少數一部分健康人一天3次(半成形便)或3天一次(臘腸樣硬便)。 時間:早晨5點到7點。按照中醫子午流注,5-7點是大腸的活動時間。西醫也認為,結腸此時最活躍。 便秘 每周排便少於3次,乾結堅硬,排便時費力,有不盡感、下墜感。少數健康人也有可能三天排一次便,但是如果沒有不盡感、下墜感,也不能稱為便秘。 腹瀉 每日排便超過三次,或者每日一次,排便量大於200g,含水量大於85%。 不正常排便的報警症狀 如果出現以下症狀,應及時就醫,以免耽誤病情。 第一,觀察糞便顏色。綠色糞便,提示膽囊病變;陶土色糞便,提示膽管堵塞;柏油樣便,提示便血。 第二,不正常排便伴有貧血。 第三,不正常排便伴有消瘦。 第四,不正常排便伴有發燒。 肌肉不協調也會發生便秘 便秘按照病理不同可以分為慢傳輸型和出口梗阻型便秘。慢傳輸型便秘是由於結腸蠕動緩慢,排便每周少於一次。出口梗阻型便秘不是次數少,而是量少。北京中醫藥大學東直門醫院消化科主任醫師劉敏說,「每天都排便,但是只排一點點,伴有不盡感、下墜感,排便費力,或者根本就無便意。這是出口梗阻型便秘的典型症狀。」臨床中有患者,每天都排便,但是「特細、特少」。 劉敏介紹,出口梗阻型便秘是由於腹部肌肉、直腸肛門肌肉以及盆腔底部肌肉不配合造成的。「當三部分肌肉配合不協調,就會出現這種排不出但還想排的不盡感。」下墜感並不是疼痛感,就是小肚子下墜的感覺,如果有疼痛,有可能是腸異肌綜合徵,是另外一種疾病。
洗頭別用指甲撓頭皮
醫學指導中山大學附屬第三醫院皮膚科主任、中國人頭皮健康研究中心華南合作基地主任賴維教授身體最薄的皮膚是眼皮,那麼第二薄的皮膚在哪?頭皮!你是不是很享受洗頭妹給你撓頭「按摩」的快感?你知不知道這樣會傷害你的頭皮!頭皮和眼周一樣需要「眼霜級」呵護!健康的頭皮下聚集了眾多的皮脂腺與汗腺,當然也布滿了毛囊。健康的頭皮,能提供髮絲所需的營養,讓秀髮富有彈性沒有頭屑。洗頭時指甲抓撓會引起頭皮損傷、進而引發感染,導致頭癢、頭屑、脫髮等問題。大家有所不知,頭皮厚度僅為腳底皮膚的1/50,是全身第二薄的皮膚,僅次於眼周皮膚!因此和眼周皮膚一樣,頭皮需要得到比臉部皮膚更為悉心的護理。為了使頭皮更健康,你應該注意以下幾個方面:1油性頭皮應經常洗髮皮脂腺能產生多少皮脂主要由遺傳基因決定,與洗髮無關。如果你是油性皮膚,為了防止頭屑你應該勤洗頭。而對於非油性皮膚,洗髮太過頻繁,可能會破壞頭皮的水油平衡,反而導致頭皮乾燥。2早睡覺健康飲食皮脂分泌水平隨體內雄激素水平而變化,隨年齡增大而出油減少,而日常生活中,休息不好、飲食習慣不良會影響體內雄性激素水平,因此早點睡覺、清淡飲食可改善頭屑問題。3洗髮時用指肚按摩指甲抓撓會引起頭皮損傷,進而引發感染,使頭皮問題愈演愈烈,還可能因拉扯而使頭髮脫落。在使用去屑洗髮產品時,正確洗髮方法是:先在掌心揉出豐富的洗髮水泡沫,再用指肚適度按摩頭皮,以達到充分的清潔和去屑效果。4考慮去屑洗髮水如果你經常洗頭髮,但仍然感覺到頭皮瘙癢,應考慮使用去屑洗髮水。因為這可能是由真菌引起的刺激反應,而非清潔不夠。5堅持使用同一種去屑產品人體產生少量頭屑是正常現象,現在,部分標有去屑作用的洗髮水加了抗真菌藥物———酮康唑、ZPT等成分。去屑洗護髮產品應持續使用,臨床試驗表明持續使用才能取得最佳的去屑、防屑效果。儘可能配套使用去屑洗髮水和護髮素。有實驗證明,混合使用去屑洗髮露和非去屑護髮素,或是交替使用去屑品牌和非去屑品牌,都會顯著影響去屑效果。