坐月子媽媽五大飲食原則

  原則一:均衡營養

  產後身體恢復得如何,就要看產後的飲食是否均衡了。

  事實上,日常飲食,除了攝取適宜的肉類之外,還要搭配蛋、海鮮和蔬菜。蛋類除了含有豐富的蛋白質外,還含有維生素A、D、E和磷、鐵、鈣等。魚蝦等海鮮,不僅熱量低,所含的蛋白質品質又較一般肉類為優,是產後絕佳的營養來源。蔬果的好處則是在於它含有多種豐富的礦物質和維生素,是肉類所不及的,產婦不妨多吃,而其所富含的纖維素亦可幫助胃腸蠕動,使排便順暢。

  原則二:飲食清淡

  產後初期的飲食應以清淡、稀薄為宜。所謂清淡,並非指不放鹽等調味料,完全不沾葷腥,而是視產婦身體狀況而定,例如:產婦若有水腫現象,便應減少鹽及調味醬油的攝取量。

  小貼士:產後5-7天應以雞蛋、米、軟飯、麵條、蔬菜等為主,暫勿食油膩之物,如雞、豬蹄等。產後5天若胃消化功能正常,苔無厚膩,可進補雞、魚、肉、豬蹄、排骨等食物。每日4-6餐,但不可食過飽或過於油膩。

  原則三:少量多餐

  孕婦分娩後,身體十分虛弱,食慾也不佳,因此,建議採取餐次增加、分量減少的方式,以減輕腸胃負擔,同時也有利於營養的吸收。

  原則四:補充水分

  由於產婦在分娩過程中,流失大量水分和血液,因此水分的補充十分重要。利用薄粥、鮮美的湯汁,給予產婦充分的營養與水分,不僅可以促進母體的康復,又能增加乳汁的分泌量。

  原則五:藥膳調理

  一般認為「藥補不如食補」。而將中藥與食物結合,所研究出來的「藥膳」,不但可以改善體質,更具有滋補養生之效,甚而兼具色香味美,可謂「食中極致」了。「藥膳」可以利用中藥的藥效,讓產婦的筋脈氣血得到最適當的調養,所以,千萬不要小看了這項流傳數千年的古老傳統。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

警惕「鬼壓床」 盤點短命的睡法

  一、睡眠麻痹白領遭遇「鬼壓床」

  「我半夜被人叫醒之後又迷迷糊糊地睡著了,想翻個身卻發現身體不聽使喚,好像有什麼東西強按住了我的手和肩,讓我不能動彈,想說話卻說不出來,眼睛卻可以睜開,口乾胸悶,不論自己怎麼掙扎、怎麼用力想讓自己身體動一下,都無濟於事……」在深圳福田區某高檔商務樓工作的劉馨女士來信向我們反應她「鬼壓床」經歷。

  專家點評:劉馨女士遭遇的這種「鬼壓床」經歷,從醫學的角度上講叫做睡眠障礙,正式名稱為「睡眠麻痹」(sleep paralysis)。一般來說,人若睡眠不足或是睡眠質量不好,有呼吸阻塞或猝睡症的人,都容易出現「鬼壓床」,會有眼睛睜開但全身無法動彈的情況。

  「鬼壓床」通常發生在快速動眼期,也可稱為腦的睡眠,此時全身骨骼肌的肌力消失,會出現全身除眼睛外,其它身體部分不能動彈的情況,但通常持續時間只有數秒鐘到數分鐘,肌力恢復症狀即可消失。一般來說,睡眠麻痹不會造成身體健康的影響。

  想要避免常發作,可養成規律睡眠習慣,避免晚睡晚起,此外仰睡也可以減少發作的幾率。若仍常發作,可考慮藥物治療。

  二、睡覺睡一半脾氣大

  一名30多歲的企業女主管,因公務繁忙需早起,凌晨四點鐘她鬧鐘吵醒後,她心不甘情不願地起床、洗漱,然後喝了杯咖啡,人勉強清醒了幾分,但還是覺得頭重腳軟。

  強撐著到公司上班,她發現自己今天的脾氣特別大,很多事情都讓她看不順眼。由於情緒不穩定,她不是對同事大喊大叫,就是對下屬無情斥責,更糟糕的是一向以工作認真著稱的她居然犯了一個很幼稚的錯誤,被同事指出來之後,她大為光火。

  專家點評:人在睡眠不足的情況下強迫大腦進入高緊張的工作狀態,往往會收到適得其反的效果。睡眠不足可影響大腦的思維——曾有科研人員做過這樣一項實驗:把一批學生分成三組,第一組讓學生有充分的睡眠,第二組讓學生完全沒睡,第三組讓學生睡一半,第二天考試成績發現,睡一半的學生比完全沒睡的成績更差。

  人的大腦要思維清晰、反應靈敏,必須要有充足的睡眠,如果睡眠不足或者睡眠過程中被人打擾,大腦得不到充分的休息,就會影響大腦的創造性思維和處理事情的能力。

  三、半睡半醒潛在危險性更高

  現代人在社會競爭中忽視了休息,並未把缺乏睡眠和休息不足視為一種危險。睡一半的潛在危險性被人們低估並導致了日常生活中危險係數的增加。

  據有關資料顯示:

  睡一半的人接受緊急任務時,精神會比平時較恍惚。一名住院醫師就表示,剛睡下就被患者叫醒,他自己此時的反應要比白天慢得多。

  睡一半就勉強起身開長途車的駕駛員,更容易發生意外。一項新的調查結果顯示,在昏昏欲睡的狀態下開車,司機出現交通意外的幾率提高43%。

  睡一半還會影響女性內分泌的平衡,加速皮膚的老化,易生皺紋。

  睡一半的人開展日常工作時,思考能力、警覺力與判斷力均會削弱,容易出錯。

  睡一半的人長期積累會造成免疫系統能力下降而容易生病。

  睡一半的人罹患心血管疾病的風險也會增加。

  四、讓大腦甦醒只需10分鐘

  從睡眠到清醒需要一段時間,即使大腦中掌管睡眠的生理時鐘,也就是下視丘的神經核醒了,但掌管學習、分析等部位的功能卻不一定能在同步清醒。想要擺脫睡後遲鈍的不舒服感,或者一起床就需立即解決問題的人,睡眠專家們給了以下的建議:

  1、不要馬上起床,多躺5分鐘,想一些愉快的事情,讓大腦慢慢回神。

  2、慢慢起床,享受一下東摸摸西摸摸的樂趣,大腦其它功能會隨著漸漸甦醒。

  3、深呼吸。先緩緩吸氣、仿佛吸到頭頂,再將所有的氣吐出來,停兩秒鐘再做一次。

  4、喝點水。讓身體知道新的一天要開始了。

  5、用冷水洗把臉,會讓頭腦清醒一點。

  6、簡單的伸展操,可以放鬆肌肉、促進血液循環,喚醒身體其它部位。

  7、如果起床後得馬上操作機器或判斷事情,喝杯咖啡,至少能保持2~3小時清醒。

  8、做適量運動。運動能提高免疫力、恢復交感神經及副交感神經的平衡,也能幫助工作時的清醒。

  溫馨提示:在睡眠狀態下我們有時無可避免地會被某些意外吵醒,不能再度安眠,此時不妨試著放鬆心情,不要想任何心事,靜靜躺下,如果仍無法安眠,呆坐亦可,儘量讓頭腦空白,不要再活動,這樣可以幫助入眠。

補血養血 不得不知當歸十二大功效

  當歸使用以入膳療效為第一,多用於煲湯,也可用以薰香。煲湯就不用多說了,但運用當歸時最好配以補氣藥黃芪同時使用,這樣療效會更快更好,特別對貧血患者是最好的。補血補氣當歸與黃芪的比例最好使用2:5,這個比例用以煲湯食療效遠勝喝湯藥和丸藥。

  補血養血

  當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——「四物湯」,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治。

  潤腸通便

  中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便秘結。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便。

  調經活血

  當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為「婦科聖藥」。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。

  防治凍瘡

  中醫認為凍瘡雖然病在皮膚上,其實多為素體陽氣不足,外寒侵襲,陽氣不伸,寒凝血淤而致。因此治療上常採用溫經散寒、活血化淤、消腫止痛。當歸生薑羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當歸養血活血,生薑溫陽散寒,羊肉補虛生血,全方共濟養血活血、溫陽散寒之效。

  對子宮平滑肌的作用

  研究表明當歸揮髮油對兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動物未孕、早孕、晚孕、產後的離體子宮均有直接抑制作用,使節律性收縮逐漸變小至消失,呈弛緩狀態。並對抗垂體後葉素、組胺、腎上腺素及乙醯膽鹼等引起的子宮收縮

  對心血管系統的作用

  當歸煎劑或根及葉中所含揮髮油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制,可以使兔離體心房不應期延長,對乙醯膽鹼或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用

  對消化系統

  對小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護作用;對慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進肝細胞功能恢復作用。呼吸系統:當歸浸膏對慢性氣管炎並發的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當療效,用藥後顯著改善肺通氣功能,體力有相當恢復。

  免疫作用

  當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用。

  抗炎作用

  當歸成分正丁烯內酯及苯內酯可鬆弛氣管平滑肌,對抗組織胺-乙醯膽鹼引起的支氣管氣喘。

  抗癌作用

  當歸可廣泛用於各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療後正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。

  抗菌作用

  當歸煎劑在試管內對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌等有輕度抑制作用。

  抗老防老

  當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測定,當歸能改善三氯化鋁所致的痴呆,降低痴呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年痴呆症。

大寒進補:「五行」體質人群的飲食調養法

大寒養生飲食宜減咸增苦以養心氣,切忌生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可多吃。此時烹調食物,味道可適當濃一些,要有一定量的脂類,保證熱量供給,也可結合藥膳冬令進補。以下針對五種不同體質的人,推薦不同的飲食調養方案。

初春時節養肝健脾護五臟 昇陽氣防「倒春寒」

初春人體內以肝、膽經脈的經氣最為旺盛和活躍。在此提醒各位,一年之計在於春,對於疾病的預防,應該趁孟春時節提前有針對性地養護五臟,為健康未雨綢繆。