眼下正是吃荔枝的好時候，無論是超市裡、水果店裡、還是小商販的攤子上都有荔枝的一席之地。紅紅的荔枝真誘人，剝開薄薄的果皮，就能看到緊緻透明的果肉，擠出來放到嘴裡，爽脆沁甜，滑滑嫩嫩……但荔枝吃多了小心荔枝病。
什麼是荔枝病
荔枝病指某些人進食大量鮮荔枝後，出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、飢餓感等症狀，重者可有四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷等症狀。這是由於大量進食鮮荔枝後，機體胰島素分泌過多引起的低血糖反應。輕者口服糖水即可恢復正常；重者應送醫院搶救。
荔枝病症狀有什麼表現？
主要表現為低血糖症狀，多於進食荔枝後次日清晨突然發病，出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、嗜睡、心悸、肢冷，有的患兒有飢餓感、口渴、肢痛和腹瀉。嚴重者突然昏迷，驚厥，血壓下降，呼吸哀竭，搶救不及時可致死亡。實驗室檢查示低血糖。
荔枝病做哪些檢查
低血糖症指由多種原因引起的血糖濃度過低所致的綜合症。一般以血漿血糖濃度<2.8mmol/L，或全血葡萄糖<2.5mmol/L為低血糖。兒童低血糖診斷標準比成人值低1.11mmol/L。低血糖的原因很多，有胰島素或胰島素樣物質過多，嚴重瀰漫性肝病，慢性腹瀉，長期飢餓，過度飲酒、糖尿病、腎功能衰竭、營養不良、胃腸手術後等要仔細鑑別原因。
荔枝有哪些食療功效
荔枝可謂渾身都是寶。荔枝的果肉里營養價值豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。同時荔枝內的豐富維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。荔枝的果肉也具有一定的藥用效果，具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；荔枝的核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，促進食慾之功效。
用途：用於胃陰不足，口渴咽干；脾虛少食，或腹瀉；血虛心悸。
什麼人不宜吃荔枝
陰虛火旺的人少吃：荔枝是我國南方特有的佳果，荔枝屬性溫燥，陰虛火旺的人最好少吃（一次最好在0.25公斤以內）。
慢性扁桃體炎和咽喉炎：患有慢性扁桃體炎和咽喉炎的人，多吃荔枝會加重虛火。
容易過敏的人群：容易過敏的人群食用鮮荔枝後，會出現頭暈、噁心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏症狀。
便秘現象的老人：對老人而言，有便秘現象的老人儘可能不要食用：特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎重。
內火重的小孩不能吃：對孩子來說，荔枝和芒果、龍眼等水果一樣，內火重的小朋友最好不要吃，而正常兒童也儘量少吃。一次食用荔枝不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對於兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。
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春節進補藥膳須謹慎
兒女為盡孝，高價買回了名貴中藥材熬湯給老人補身，結果老人喝了之後血壓升高住進了醫院。專家提醒，春節臨近，不少市民選擇購買名貴藥材藥膳孝敬父母，但老人進補時不應「亂補濫補」，應在醫生的指導下進行食療調理。
不少醫院近期接診血壓升高、身體上火導致流鼻血、牙齦腫痛的病人增多，其中部分患者是因為吃補品不當造成的。專家介紹，中醫上每味補藥的性味、主治和用量都有特點，如果不對症或體質不適合，不但無效反而會危害健康。專家說：「人們在燉湯時喜歡加入藥材，像紅參、高麗參、巴戟、杜仲等會對血壓造成明顯的波動影響。」
專家表示，冬季氣溫較低，適當調補一下身體是必要的，但選擇藥膳進補時要掌握「不亂補、不濫補」的原則。建議市民可以根據自身體質不同，選擇最適合自己的進補方式：氣虛體質的人，可補服蜂蜜、茯苓、黨參等；如果是血虛體質，宜食用益氣生血藥膳，如當歸、大棗、何首烏、阿膠等，避免食用狗肉、羊肉等溫燥食物；如果是陰虛體質，山藥、蓮子、百合等是不錯的進補中藥材。
貧血藥膳方
貧血，臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、睏倦無力、氣短頭暈等為主要特徵，藥膳療法是該病有效的輔助治療方法，黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯等藥膳方效果顯著，貧血者宜經常食用。
黃芪雞汁粥
配料：重1000～1500克的母雞1隻，黃芪15克，大米100克。
製作：將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。
宜忌：感冒發熱、外邪未盡者忌服。
功效：益氣血、填精髓，適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
豬肝粥
配料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可）100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。
製作：將動物肝洗淨切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。
功效：補肝、養血明目，適用於氣血虛弱所致貧血、夜盲症、目昏眼花等。
紅棗黑木耳湯
配料：黑木耳15克，紅棗15個。
製作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
功效：清熱補血，適用於貧血患者。
豆腐豬血湯
配料：豆腐250克，豬血（羊血、牛血也可）400克，大棗10枚。
製作：將大棗洗淨，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。
用法：飲湯，食棗。15日為1療程。
功效：補血，適用於婦女產後貧血。
蔥蛋里脊
配料：豬里脊肉400克，料酒50毫升，植物油500毫升，雞蛋2個，澱粉20克，蔥段20克，薑片10克，醬油12毫升，味精、食鹽適量。
製作：將醬油、味精、食鹽、料酒、蔥段、薑片製成汁。把里脊肉去筋，切成0.4厘米厚的片，兩面拿刀劃成十字花，切成0.8厘米寬、2.5厘米長的片，裝在涼水碗中，棄水，把蛋黃、澱粉放水，攪勻。油鍋燒到三成熱，把里脊肉炸成金黃色，調料汁淋在肉上，略炒即可。
用法：隨餐食用。
功效：補腎、養血、養氣，適用於貧血患者。
老人聽醫囑連喝八瓶水身亡 過量飲水的危害
說到水大部分的人都知道 喝水 是有益的；平時我們也需要喝水；生病的時候看病，我們經常會聽到醫生就我們要多喝水，說多喝水準沒錯。水的營養超乎我們的現象，因此水已經成為不少缺少的主要營養來源。但是你知道嗎？一個人每天的水量補充是固定的，水是維持我們身體 健康 的來源之一，但無論喝太多水還是喝太少都會讓身體出現問題，後果十分的嚴重。尤其是在夏季的時候水分的流失非常的快，因此補水尤為重要，那麼你知道怎么喝水才是最正確的呢？
紅花菜藥膳
嫩紅花菜200克，聽裝青豆150克，蔥白25克，雞油、鹽、味精、高湯、水澱粉各適量。將嫩紅花菜洗淨，切成段，投入沸水鍋中焯水後，撈起用清水漂，瀝乾水；鍋內放入雞油燒熱，下蔥白丁、青豆、鹽，炒幾下，加入高湯燒入味，放入嫩紅花菜，再放味精、水澱粉收汁，起鍋即成。