打個噴嚏,人們會頓時有種輕鬆感,但在一些公共場合尤其是重要場合,很多人會為了避免不禮貌而強行壓制住自己的噴嚏。
殊不知,捏著鼻子或者是強忍著噴嚏不打出來,對人體是有害而無利的。事實上,噴嚏本身是人的應激性自然反應,當鼻腔中吸入異物或受到刺激時,或因為感冒導致鼻黏膜充血分泌物增加時,人都會情不自禁地打噴嚏。通過打噴嚏,人體可以將大量細菌與異物排出體外,保持呼吸道暢通。有研究發現,打噴嚏還能緩解人的情緒,使心情變得更舒暢。
人的咽部與中耳鼓室之間有一個叫「咽鼓管」的管道,由軟骨部與骨部兩部分所組成,起著平衡中耳與外界壓力的作用。但它質地較脆弱,打噴嚏時如果捏鼻、捂嘴,會使咽部壓力升高,對「咽鼓管」造成損傷,也容易將細菌由咽鼓管驅向中耳鼓室,引起化膿性中耳炎等嚴重後果。此外,壓制噴嚏不僅起不到排毒保持呼吸暢通等作用,還有可能引發鼻出血、鼻竇炎等,嚴重時甚至可能造成鼻骨斷裂,或造成聽覺器官受到感染甚至失聰。
既然打噴嚏不能忍著,如果患上傷風感冒,就需要提前備好紙巾或手帕,把噴嚏打在裡面,包好後扔掉。如果鼻子容易過敏或冷空氣引起刺激突然打噴嚏,來不及準備手帕,最好把噴嚏打在肘窩裡,而不是用手捂嘴,可以避免「通過握手」傳播病毒。如果所處的場合非常正規,最好在打噴嚏時用手帕紙巾等輕掩口部,這樣不但可以保持儀表姿態,而且還可以防止伴隨噴嚏而帶出的唾液微粒和細菌病毒四處飛揚、飄散,污染周圍環境。
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營養早餐有5個標準:種類豐富果蔬多少油炸
俗話說:「早吃好,晚吃少」,營養早餐是健康生活的開始,但人們總是忽略它,要麼不吃,要麼不好好吃。一頓滿分早餐應該具備5個條件。
俗話說:「早吃好,晚吃少」,營養早餐是健康生活的開始,但人們總是忽略它,要麼不吃,要麼不好好吃。一頓滿分早餐應該具備5個條件,即有澱粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C的果蔬、堅果和健康的烹飪方式。根據這5方面內容,營養專家范志紅設計了一個營養早餐的評分標準,滿分為100分,及格分數為60分,趕快給你的早餐營養打個分吧。
1、早餐中有澱粉類主食,總量吃到50克以上,得20分,其中1/3是雜糧或薯類,加10分。
澱粉類主食多指富含碳水化合物的食物,比如麵包、饅頭、燕麥、雜糧等,或者是富含澱粉的豆類,如紅豆、綠豆、芸豆、豌豆等,也可以是富含澱粉的薯類,如馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭等。這類食物在早餐中的地位非常重要。它們的主要成分是碳水化合物,在人體中,碳水化合物可轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。此外,澱粉類主食有利於消化液分泌,能促進消化,對腸胃也有保護作用。無論是麵包、饅頭、包子,還是蒸紅薯、小米粥,只要早餐中有其中一兩樣,就能有效保證上午的工作效率。
2、奶類100克以上、雞蛋至少半個、肉或魚20克,一杯豆漿或幾塊豆腐,以上高蛋白類食物,吃一種得15分,吃兩種及以上,得30分。
食物中蛋白質的質和量、各種胺基酸的比例,關係到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能為機體提供充足的蛋白質,讓早餐營養更全面,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感,讓早餐更「抗餓」。比如麵包消化速度快,若搭配牛奶一起吃,就會好很多。單吃饅頭、米飯容易餓,如果配上雞蛋、豆漿、熟肉、豆製品,飽腹感就會增強。
3、早餐中有蔬菜,得15分;有水果,得15分;兩種食物都有,得20分。
一餐中如果沒有水果、蔬菜,其膳食纖維數量就很難滿足人體所需,而且鉀、鎂等營養元素也很難達到平衡。但要忙碌的現代人做到早餐中有蔬果,也不是件容易的事。其實,吃碗蔬菜沙拉、饅頭、麵包里夾幾片生菜、黃瓜,煮麵時加些青菜,或把水果洗淨帶在路上吃,都是簡單易行的方法。
4、早餐有松子、杏仁等堅果,得15分;有花生、瓜子等油籽類的食物,得15分;兩者都有,得20分。
如果想讓早餐達到100分,堅果必不可少。把晚上看電視時吃的瓜子、花生等堅果換到早上吃,1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質量,還能預防肥胖。另外,堅果富含維生素E和多種礦物質,有利於心臟健康。
5、使用油炸的烹調方式,請從總分中扣15分;如果用燒烤或熏制的烹飪方法,扣15分。
如果您的早餐中有油炸和燒烤熏制的食品,那麼你的早餐質量會大打折扣。油炸的烹飪方式不僅會使營養成分遭到破壞,還會產生多種對健康有害的物質。油條、炸糕等油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,容易導致肥胖,也是高脂血症和冠心病的「潛在殺手」。燒烤熏制的食物,尤其是肉類,比如培根、熏腸等,可能會產生致癌物。因此為了保證食物營養,最好選擇蒸或煮的烹飪方式。
暴飲暴食危害大 日媒教你快速拯救法
相信每個人都有過在暴飲暴食之後後悔不已的經歷吧。如果長此以往不採取任何對策的話,不僅是腸胃,人體內的其他器官也會不堪重負。體內排毒變得不順暢了,要保持光潔的肌膚也會變得困難。日本Life Beauty Report網站12月18日就為我們介紹了暴飲暴食的危害以及暫時的拯救對策。
■暴飲暴食會使毒素殘留體內
人體並不具備消化大量加工過的食品和添加劑的能力,如果持續暴飲暴食,廢物來不及排泄,毒素就會殘留體內,破壞正常的人體細胞,危害人體健康。
■暴飲暴食對肌膚的傷害
如果排毒不暢,腸內環境惡化,人體就會產生大量酸性物質,加速老化。此外,殘留的毒素還會進入血液,隨著血液流動擴散至體內各處,引起粉刺、痤瘡、皮膚黯淡無光等,加速皮膚老化。飲食直接影響著肌膚狀況,所以要多加注意。
■「小型斷食」讓體內器官暫時休整
如今,人們經常過多地攝入食物造成消化不良。此外因胃部持續進行消化,過多耗費能量,體內其他器官的工作也受到影響。對此,我們不妨一起進行「小型斷食」,來個大改變吧。通過讓腸胃得到休息而減輕其他內臟的負擔,同時給體內的各個器官一個修整的時間。不僅身體狀況會變好,肌膚也可以得到很大的改善。
■簡單的「小型斷食」法
因暴飲暴食造成身體不適而不吃東西並不可取。在最初的1至3天內,要儘量控制碳水化合物、油膩食物和含糖量較高的食物的攝入,多吃水果、果汁、蔬菜湯等對人體負擔較小的東西,這樣一來排毒就自然而然地順暢了。最後,因為腸胃的吸收能力比以前有所提升,還是要控制飲食,不要吃太多。
怎麼樣,接踵而來的年終聚會再也不用擔心了,不小心吃多了的話,就嘗試一下吧。
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