愛閃腰、補點鈣,骨頭疼、補點鈣,睡不好、補點鈣……不少人把鈣當成了「萬靈丹」。然而,一項新研究提醒我們,血液中的鈣離子水平太高,可能增加罹患肝硬化的風險。
補鈣過度易得肝硬化
研究者對281名肝硬化患者和562名對照人群的血清鈣濃度、肝炎病毒抗體等生化指標進行了檢測。研究結果發現,肝硬化患者組的血鈣含量(1.81±0.84毫摩爾/升)明顯高於對照組(1.65±0.79毫摩爾/升)。且這種關聯正相關,也就是說血鈣濃度越高,患肝硬化的風險越大。具體來說,血鈣濃度最高的人,患肝硬化的危險可能升高兩倍。
研究人員表示,血鈣濃度與肝硬化的具體關聯機制尚未明確,推測可能與肝臟的代謝功能受到影響有關。但新研究提醒我們,補充營養也是「過猶不及」,不要盲目補鈣,以免好心辦壞事。
到底應該如何補鈣?
①確定對象。兒童中包括早產兒、雙胞胎、6個月—3歲嬰幼兒以及青春發育期的兒童。早產兒和雙生兒出生時多體重偏低,但在出生後不久的幾個月內又面臨著一個迅速猛長的追趕生長期,容易出現相對鈣缺乏的問題;6個月—3歲的嬰幼兒、青春發育期的兒童則是人一生中的兩個生長發育高峰,特別是青少年對鈣的需要量超過成人,對其它營養素的需要量也會增加。
②補充劑量。原則上應為:「缺多少補多少」,每天在調整膳食的基礎上,根據各年齡段鈣劑推薦攝入量的標準再補充一定量的鈣劑。0—6個月純母乳或配方奶餵養的嬰兒可不添加鈣劑;0—6個月人工餵養的嬰兒每天添加100—200毫克的鈣劑;7—36個月嬰幼兒每天添加100—200毫克的鈣劑;4歲以上的兒童每天應添加400毫克的鈣劑。
③服用方法。一般而言,相同劑量的鈣劑少量分次服較一次大量服的吸收效果要好;以兩餐之間服用為宜;與其它果汁同服更易於鈣劑的吸收;睡前服更易吸收。但鈣劑不宜與蛋白質含量高、含草酸或植酸多的食物同食’以免影響鈣劑的吸收。不宜空腹補鈣,因為鈣劑進入人體後可在胃酸的作用下解離為鈣離子而被機體吸收和利用,進餐後所攝入的食物具有促進胃酸分泌的作用,隨胃酸量的增加,即可促進鈣劑在胃內的分解和消化,益於人體鈣劑的吸收與利用。
這裡介紹幾種多鈣食品的烹調方法:
1、可以把小黃魚製成酥魚。做法是:把鍋燒熱,在鍋內放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
2、高壓鍋飩雞。可以把雞肉、雞骨儘量飩爛、飩酥,鼓勵寶寶把軟骨嚼碎咽下,也能夠補充鈣質。當然,以上這兩種食品不太適合於2歲以前的寶寶,2歲半以後,多數寶寶已長出了20顆乳牙,有了咀嚼能力,才可以給寶寶吃這類食物,否則寶寶也不易消化吸收。還可以做大骨頭湯。將買來的大棒骨洗淨,敲裂或敲斷,涼水下鍋,放入骨頭,燒開後,撇去浮沫,加蔥、姜、料酒,用小火燉煮,時間可長一些。
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內分泌紊亂導致女性鬍鬚茂密 如何調節?
女生非常重視自己的面部情況,但往往會忽略唇部,看似唇部鬍鬚繁茂只是正常現象,殊不知這與自己的內分泌息息相關,這裡小編帶大家一起來了解一下。
唇邊鬍鬚——內分泌紊亂?
有的女孩子的唇邊竟然像男孩子一樣,長出了細細絨毛樣的鬍子,同時身上的汗毛也比較濃重,在影響了美觀的同時,也暴露了健康問題。
內分泌其他症狀
1、不孕。有的女性婚後多年,性生活正常,卻懷孕無望。去醫院檢查,醫生告之,先調理內分泌。究其原因,是因為內分泌失調,使得大腦皮層對內分泌的調節不靈;或是子宮內膜受損,對女性激素的反應不靈敏,反射性地影響內分泌的調節,降低了受孕成功的機會。
2、乳房。乳房脹痛、乳腺增生,其主要原因就是內分泌失調。乳房更重要的作用則是通過雌激素的分泌促進其生長發育,所以一旦內分泌失衡,紊亂,便容易形成乳腺增生及乳腺癌。
3、體毛。不論男女,體內的內分泌系統都會同時產生與釋放雄性激素與雌性激素,差別在於男生的雄性素較多,女性的雄性素較少,這樣才會產生各自的特徵。但當體內的內分泌失調時,女性雄性激素分泌過多,就可能會有多毛的症狀。
4、白髮早衰:白髮早生也可能是個內分泌問題。另外,內分泌失調,尤其是性激素分泌減少,是導致人體衰老的重要原因。
專家支招:調節內分泌 要健康不要「酷」
總的來說,調節內分泌要從飲食、運動入手,必要時不要畏懼藥物治療。
女性應要養成良好的飲食習慣,多吃新鮮果蔬、高蛋白類的食物,多喝水,補充身體所需的水分。
從青春期開始,女性要養成良好的生活習慣,不要經常熬夜,注意休息,保證充足睡眠,避免過度勞累與激動。女性是「情緒動物」,要有意識地保持心情放鬆,遠離緊張、焦慮、鬱悶,學會自嘲、轉移注意力等自我解壓手段,建立健康積極的人際關係,保持平和愉快的心情。
特別要強調的是,有些年輕女性有喝酒、吸菸的習慣,這些看上去很酷的行為,其實是內分泌紊亂的「推手」,香菸中的尼古丁和酒中的酒精會干擾正常的月經規律,更有可能點燃引爆疾病的導火索。因此,為健康著想,最好有所節制,戒菸限酒。
如何預防骨質疏鬆?強身健骨飲食小貼士
骨質疏鬆一般多發於中老年人,而且骨質疏鬆會容易導致人們出現骨折,而了解老人骨質疏鬆的原因對預防骨質疏鬆是有幫助的。
那麼,老人骨質疏鬆的原因是什麼?
1、中、老年人性激素分泌減少是導致骨質疏鬆的重要原因之一。絕經後雌激素水平下降,致使骨吸收增加已是公認的事實。
2、隨年齡的增長,鈣調節激素的分泌失調致使骨代謝紊亂。
3、老年人由於牙齒脫落及消化功能降低,骨納差,進良少,多有營養缺乏,致使蛋白質,鈣,磷、維生素及微量元素攝入不足。
4、隨著年齡的增長,戶外運動減少也是老年人易患骨質疏鬆症的重要原因。
5、近年來分子生物學的研究表明骨疏鬆症與維生素D受體(VDR)基因變異有密切關係。
治療骨質疏鬆症有哪些食療方?
(1)處方:韭菜100克,活蝦150克,食油、鹽、味精適量。
用法:韭菜洗淨-韌段,活蝦去殼,放油鍋內翻炒,放鹽、味精起鍋,佐餐食用。
又方:韭菜100克,蝦米50克,如上法炒食。
(2)處方:排骨1000克,黃豆250克。
用法:加水,加2~3匙醋,同燉至爛熟,喝湯食肉、豆。
(3)處方:髮菜30克,雞蛋2個。
用法:如常法煮或做成髮菜雞蛋湯食用。
補鈣鍵骨飲食小貼士
牛奶是最佳的補鈣食物。豆製品的鈣含量也很豐富。動物骨頭湯含鈣也很高,在烹調時應多加些醋,以利於鈣的溶出。所以每天應多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆製品的攝入,已經能夠滿足人體所需,這就不必另外再補充鈣片,應多吃一些奶製品、豆腐、蝦皮等,可從中攝取較多的鈣和營養。
食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、麵粉含鈣多,平時應適當吃些雜糧。
專家建議,在補鈣之前可以適當補鋅。這是因為先補鋅會更有利於鈣營養的吸收、沉積和利用,達到事半功倍的補鈣目的。
性生活不協調致內分泌紊亂 如何調養?
內分泌失調是很多女性容易出現的問題,而生活中有多種因素都可能誘發內分泌失調。內分泌失調了怎麼辦?這是很多女性朋友關心的問題。下面,我們一起看看,日常生活中有哪些方法可有助調節內分泌的。
隨時隨地減肥 告訴你5個意想不到瘦身時機
其實運動不需要選地方,在我們生活中就有可以利用的運動健身場所,告訴你隨時隨地就能瘦的好地點,讓你無時無刻就能輕鬆瘦。