戶外活動的注意事項，外出旅行或者進行戶外運動我們應該要注意一些基本常識。
野外活動5種意外應急常識
1、毒蛇咬傷
在野外如被毒蛇咬傷，患者會出現出血、局部紅腫和疼痛等症狀，嚴重時幾小時內就會死亡。這時要迅速用布條、手帕、領帶等將傷口上部紮緊，以防止蛇毒擴散，然後用消過毒的刀在傷口處劃開一個長1厘米、深0.5厘米左右的刀口，用嘴將毒液吸出。如口腔黏膜沒有損傷，其消化液可起到中和作用，所以不必擔心中毒。
2、昆蟲叮咬或蜇傷
用冰或涼水冷敷後，在傷口處塗抹氨水，如果被蜜蜂蜇了，用鑷子等將刺拔出後再塗抹氨水或牛奶。
3、骨折或脫臼
用夾板固定後再用冰冷敷，從大樹或岩石上摔下來傷到脊椎時，將患者放在平坦而堅固的擔架上固定，不讓身子晃動，然後送往醫院。
4、外傷出血
在野外備餐時如被刀等利器割傷，可用乾淨水沖洗，然後用手巾等包住。輕微出血可採用壓迫止血法，一小時過後每隔10分鐘左右要鬆開一下，以保障血液循環。
5、食物中毒
吃了腐敗變質的食物，除會腹痛、腹瀉外，還伴有發燒和衰弱等症狀，應多喝些飲料或鹽水，也可採取催吐的方法將食物吐出來。
野外旅行注意事項
1、用報紙引火，不易引燃木柴，應事先準備好浸過打火機油木屑，就可以引燃火苗。用石頭起灶，灶口應朝風口，剩下的三面用石頭圍起來，空氣流通越好，火苗就越旺。必須注意的是絕對不要在禁止火種的地方用火。滅火時，也要十分小心。將燒旺的火用水澆熄，確定火已全滅後，再仔細清掃灰燼殘渣，然後覆上土，將它恢復原狀。
2、進行徒步健身，對鞋子的選擇都應講究。在不平的路面步行時，鞋子的舒適與還關係到腳疲勞的程度。步行鞋既輕又軟，十分具有機械性。購買步行鞋時，該注意的要點如下：腳尖和腳後跟的強度要適中，應有防滑條紋；試穿時，腳尖最好能自由活動。
3、在大自然中，受傷或生病的發生率較高，為了預防萬一，應隨時攜帶備有常用藥品及救護用品的急救箱。
4、做菜時或余火引燃衣服而燙傷時，先用水冷敷。若有自來水，則用自來水緩緩地沖洗患部十分鐘，如果引燃的衣服貼在皮膚上，同樣先以水冷敷，不可淨衣服撕下，待充分冷卻之後，再請醫生處置。
5、發生腹痛或腹瀉是常事，這時，最好不要再吃任何東西，先暫時保暖身體，躺下讓腹部好好何處一下。腹瀉時要多喝水以補充水份，應事前裝備好胃藥以應付此時所需。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
初夏吃三種魚 補肝又益腎
夏季之交，水暖魚肥，此時不但是魚類產量最高的時候，也是營養最豐富的時候，口感也最為鮮嫩可口。中醫認為，每種魚都有自身側重的養生功效，不妨嘗試以下三種魚。
鱖魚——健脾養血
鱖魚數百年來獨占「春令時鮮」的榜首，這是因為鱖魚肉質細嫩豐滿，無膽少刺，為春季淡水魚之上品。《本草綱目》記載其肉「可補虛勞，健脾胃，益氣力」，適宜體質衰弱，飲食不香的人食用。現代營養學表明，鱖魚含有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，適合兒童、老人及消化功能不佳的人；鱖魚肉的熱量不高，且富含抗氧化成分，對想美容又怕胖的女士也是極佳選擇。
鱸魚——補肝益腎
北宋藥學著作《嘉佑本草》中記載鱸魚能「補五臟，益筋骨，和腸胃，治水氣。」足見鱸魚的補益作用有多廣泛。從現代營養學的角度來說，鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。鱸魚肉質白嫩，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。
草魚——暖胃明目
春末夏初的草魚是淡水魚中最物美價廉的魚類之一。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的好食物。草魚還含有豐富的硒元素，有抗衰老、養顏的功效。對於身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，開胃、滋補。清代《醫林纂要》中記載草魚能「其頭蒸食尤良。」讀者不妨也試試蒸食草魚頭的做法。
吃魚時應該注意的事項
魚肉中的蛋白質含量豐富，如果魚肉燒焦了，高分子蛋白質就會裂變成低分子的胺基酸，並可形成致突變化學物質。
鹹魚最好少吃，鹹魚與鼻咽癌的發生有一定的關係，這一點早已被科學家們認定。研究表明，在幼兒吃鹹魚比成年人吃鹹魚更具有致癌性。鹹魚之所以會引起鼻咽癌，是因為魚在醃製過程中部分蛋白質會分解出胺。動物實驗也表明，大白鼠吃鹹魚會出現癌變，而不吃鹹魚的對照組則不發生癌變。
痛風病人不宜吃魚。魚類中含有嘌呤類物質，如有痛風，則是由於體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的，主要表現為血液中的尿酸含量過高，可使人的關節、結締組織和腎臟等部位發生一系列症狀，故患痛風症的人吃魚會使症狀加重。
補血不分男女 血虧多吃4類食物
越來越多的人開始注重飲食養生，不分男人女人，他們把養生看做成生活的一部分，只有健康的身體才是保證生活的需要。而貧血卻是擴散人的疾病，尤其是體質虛弱的人，那麼平時就需要搭配補血的食物進行補血。
有利於補血的食物：
補血不必豬肝湯，南瓜葡萄也很棒
誰說補血一定要靠豬肝！？許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質，β胡蘿蔔素和其他養分，而且多半易於消化，很適合作為補血的食材喔！素食朋友只要加以。適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題以下，將介紹幾種常見的補血食物：
南瓜 補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必需胺基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優 良營養素。
葡萄 歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和胺基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔！如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也行唷！
甘蔗 補血果
冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。
血虛進補兩款食療
花旗杞子煲什錦
原料：烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇
藥材：花旗參、枸杞子
調料：鹽、味精、雞
做法：
1、鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。
2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。
3、把全部原料和藥材放入沙鍋中，加入適量的水、鹽、味精、雞精，小火煲1-2小時即成。
貼心叮嚀：在中國服食人參的歷史已經有5000多年了，直到現在，人們還把它看做是能夠祛除百病的良藥。事實上，人參的確具有很高的藥用價值，尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材，可以補肝益腎，治療血虛勞損，還可以養肝明目，絕對是不折不扣的保健佳品！
冬蟲夏草燉甲魚
原料：野生甲魚
藥材：上等冬蟲夏草
調料：鹽、味精
做法：
1、甲魚宰殺洗淨後，用沸水焯一下。
2、沙鍋中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最後用鹽和味精調味即可。
貼心叮嚀：冬蟲夏草是一種相當古老的補藥，一向被用來消除疲勞並增進活力。雖然它的樣子有點嚇人，但野生的冬蟲夏草可是稀世珍品！據醫書記載，冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等症，還可以止血止咳，另外蟲草還具有非常顯著的鎮靜、催眠、平喘、降壓等作用。至於甲魚，它的大補功能盡人皆知，不僅如此，甲魚還能夠抑制腫瘤細胞的生長、提高人體的免疫功能呢！
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